Ich erstelle eine Rezept-App. Sie ermöglicht es Benutzern, ihre eigenen Rezepte zu erstellen und ihnen den Aufwand zu ersparen, Zutatennamen selbst zu schreiben Schön, stattdessen eine Suche in einer Datenbank durchzuführen. Weiß jemand, ob es irgendwo einen Datensatz mit diesen Daten gibt?
Beispieldaten: Salat, Lachs, Erdbeeren, Hackfleisch, Salz, Zimt
Kommentare
- Wahrscheinlich nicht notwendig für Hausköche, aber für kommerzielle Zubereitungen gibt es ' auch die EU ' Nummerierung von Lebensmittelzusatzstoffen: food.gov.uk/science/additives/enumberlist
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Ich denke, die NDB von USDA.gov (vollständiger Name: USDA National Nutrient Database als Standardreferenz) würde Ihnen das bringen, was Sie brauchen.
Download-Links und Datenmetadaten finden Sie in der Datei „Über die Datenbank“ unter http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=8964 . Wenn Sie ausschließlich nach einer Liste von Lebensmitteln suchen, befindet sich die neueste Datei mit den Lebensmittelbeschreibungen unter http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400525/Data/SR27/asc/FOOD_DES.txt
Es gibt viele Websites wie Nutritionix.com usw., die APIs enthalten und zusätzliche handelsübliche Zutaten wie verpackte Waren usw. hinzugefügt haben, sodass Sie möglicherweise auch eine verfeinerte / vollständige Sammlung in Betracht ziehen Informationen zu ihrer API finden Sie unter http://www.nutritionix.com/api .
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Open Food Facts erstellt eine Crowdsourcing-Zutatenliste. Es ist OdBL. Lesen Sie die Lizenz, aber im Grunde: Namensnennung und Sie müssen Ihre Ergänzungen unter OdBL zurückgeben. http://world.openfoodfacts.org/ingredients.json
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FooDB ist die weltweit größte und umfassendste Ressource für Lebensmittelbestandteile, Chemie und Biologie. Es enthält Informationen zu Makronährstoffen und Mikronährstoffen, einschließlich vieler Bestandteile, die Lebensmitteln ihren Geschmack, ihre Farbe, ihren Geschmack, ihre Textur und ihr Aroma verleihen.
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Bestandsaufnahme kosmetischer Inhaltsstoffe in der durch den Beschluss 2006/257 / EG geänderten Fassung zur Festlegung einer gemeinsamen Nomenklatur der Inhaltsstoffe für die Kennzeichnung kosmetischer Produkte in der gesamten EU. Wenn Sie mehr über die Nährwertangaben für Salate erfahren möchten, klicken Sie hier .
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Alles, was Sie erwähnt haben, ist in Wikidata verfügbar, das CC 0 und mehrsprachig ist. Der schwierige Teil wäre, Ihre Daten auf nur Zutaten zu beschränken, da sie viel mehr enthalten, aber nur Dinge auswählen, die Unterklassen oder Instanzen von food könnten ein guter Anfang sein.