Ich habe ein Muffinrezept für Mandelmilch, möchte es aber ersetzen, da Mandelmilch nur 7-10 Tage haltbar ist. Ich kann nicht klein genug Behälter finden, und niemand in meinem Haushalt wird es trinken. Was sind einige Ersatzstoffe für Mandelmilch, abgesehen davon, dass sie durch andere Milchformen ersetzt werden?
Kommentare
- 7-10 Tage? Die Mandelmilch, die ich bekomme, hält Wochen.
- Ja, ich habe die Mandelbrise verwendet und es steht " Bitte innerhalb von 7 – 10 Tagen verwenden. " Welche Marke verwenden Sie?
- @GdD Ich wäre sehr überrascht, wenn es wirklich so lange dauern würde. Beachten Sie, dass das auf der Verpackung aufgedruckte Datum nur für eine versiegelte Verpackung gilt und dass ' zum Zeitpunkt gefährlicher Bakterienkonzentrationen keine sichtbaren Anzeichen von Verderb aufweist.
- Ich ' verwende seit Jahren dieselbe Marke @rumtscho, sie hält deutlich länger als 7-10 Tage und ich bin vorsichtig.
- Warum fragen Sie speziell nach einem Ersatz ohne Milch? Haben Sie Angst, dass Ihre Muffins nur für die 7-10 Tage gut sind, für die die Packung besagt, dass die Milch gut ist? Ich ' bin verwirrt durch " Außerhalb des Ersetzens durch andere Milchformen "?
Antwort
Um Ihnen das Leben zu erleichtern, würde ich nach einem anderen Muffinrezept suchen, das keine Mandeln verwendet Milch.
Sie sollten in der Lage sein, durch Reismilch, Sojamilch … oder sogar normale Milch (Kuh, Schaf …) oder andere nicht tierische Milch zu ersetzen.
Zum Beispiel Auf dieser Website wurden Muffins mit verschiedenen Milcharten getestet.
Antwort
Verwenden Sie stattdessen einfach Wasser oder normale Kuhmilch.
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- Beeinflusst Wasser das Geschmacksprofil?
- Mandelmilch ist ziemlich langweilig.
Antwort
Meine Frau ist laktoseintolerant und kümmert sich nicht besonders um Mandelmilch. Ich habe Cashewmilch erfolgreich in allen Bereichen verwendet, vom Müsli bis zu den meisten Backrezepten (wo Mandelmilch funktioniert)