¿Hay otros quesos que tengan propiedades similares a halloumi , como el hecho de que ¿No se derrite fácilmente y se puede asar, freír o asar a la parrilla?
Comentarios
- mi halloumi se derrite 🙁
- I ' No estoy familiarizado con el halloumi, pero si ' buscas un queso que haya ganado ' t se derrite y aguanta bien (no ' t se deshace como el queso feta), puedes probar ricotta salata.
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Hay un queso salvadoreño llamado «para fria» (para freír), sabroso, salado.
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Paneer (requesón indio) no se derrite realmente y, a menudo, se fríe. Otros requesones y Sospecho que los quesos elaborados con productos lácteos bajos en grasa tendrán un alto punto de fusión.
Los quesos a base de yogur (feta) no se derriten mu ch, pero tampoco tiene mucha integridad estructural.
Editar:
El artículo de Wikipedia anterior vinculado al queso de granjero, que se vincula a Queso Blanco , que es un queso de agricultor mexicano que también es resistente al derretimiento (aunque aparentemente hay diferentes tipos que sí derriten). El sabor es algo similar al halloumi, aunque solo he tenido una marca y los sabores probablemente varían.