Por lo general, solo puedo comer aproximadamente la mitad de un plátano y, por lo general, cuando me canso, simplemente lo tiro. En el pasado, he visto plátanos cortados a la mitad en hoteles y otros lugares que ofrecen desayuno, etc., y pensé que tal vez yo podría hacer lo mismo: cortarlos por la mitad, comer la mitad ahora y comer la otra mitad más tarde.
Mi pregunta es, ¿cómo necesito almacenar un plátano que está cortado por la mitad así? Obviamente la parte inferior del plátano está expuesta al aire y no protegida por la cáscara. Además, ¿cómo ¿Cuánto tiempo puedo conservar medio plátano antes de que simplemente se eche a perder? ¿O el hecho de que se reduzca a la mitad incluso afecta cómo se debe almacenar / cuánto tiempo se conserva?
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- ¿No puedes simplemente comprar bananas más pequeñas?
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Córtalo por la mitad antes de pelar, de modo que solo quede expuesta la punta. Envuelva el extremo expuesto con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador. La piel puede oscurecerse, pero está bien.
Debería conseguir uno o dos días fácilmente.
O ponga todas las mitades de plátanos en el congelador y, cuando tenga suficiente, prepare muffins de plátano.
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- Pur é e introduciendo las mitades congeladas en el procesador de alimentos con un toque una leche o agua hacen un postre rápido parecido a un helado.
Respuesta
Antes de pelar, corte el plátano por la mitad con un cuchillo. Luego, vuelva a colocar la parte que desea guardar con los otros plátanos
Cuando quiera comer la mitad guardada en uno o dos días, simplemente corte una rodaja de 5 mm cerca del extremo cortado y quedará como como nuevo
No es necesario desperdiciar plástico o guardarlo en el refrigerador
Comentarios
- El el refrigerador ennegrece la piel bastante rápido, pero yo no ' realmente diría que arruina el sabor … de hecho, ¡creo que lo conserva! cooking.stackexchange.com/a/38270/1672
- @Jefromi ¿Entonces usted -1 para eso e ignora el contenido principal?
- Primero que nada, no ' se apresure a ofenderse. Los votos negativos no son ' t ataques personales, y nunca se sabe quién votó (ellos ' son deliberadamente anónimos). Esta vez tenías razón, era yo, pero yo y otros a menudo intentamos señalar cosas cuando veo que otros han votado en contra sin comentarios. En este caso, yo no t ignora parte de tu respuesta, solo creo que si parte de una respuesta es un buen consejo y parte es un mal consejo, eso hace que sea " no es útil ", exactamente para qué sirven los votos negativos.
- @Jefromi No te ofendas, nunca lo hagas. Solo me sorprende que un punto menor (discutible) se haya sacado del contexto de la respuesta principal, sobre el que efectivamente se ha negado a comentar. ¿Cómo ayuda eso? ¿De verdad pones plátanos en el refrigerador?
- Normalmente los como antes de que lo necesiten, pero sí, los he puesto en el refrigerador y estoy de acuerdo con ATK ' s pruebas más exhaustivas: las conserva. Y no ' no dije nada sobre el resto de la respuesta porque pensé que estaba bien, nada que decir al respecto.
Answer
Puede comprar cajas de plástico con forma de plátano (las mismas que las que usan los niños en la escuela) y estas alargan la vida de la misma manera, estén refrigeradas o no, al menos uno o dos días más que la película adhesiva, etc. Una de las razones es que evitan daños.