¿Conoces algún truco para cortar la cebolla en cubos pequeños?
Lo he intentado muchas veces, pero mi novia siempre se queja de que «son demasiado grandes 🙂
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Comentarios
- Estoy ' tentado a responder " con un cuchillo ";)
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Hazlo como yo (y Jamie O.)
Corta la cebolla en dos. Luego, haga rodajas pero no corte la cebolla por completo, para que los extremos aún estén conectados. Haz cortes horizontales si quieres cubos realmente pequeños. Luego, corte perpendicular a las primeras rodajas hasta que esté casi listo. Luego voltea la cebolla (ya que será más pequeña que la altura) para que quede plana nuevamente. Haz tus cortes finales.
Ver https://www.youtube.com/watch?v=ZQZtCVkypAo alrededor de 2 m
Respuesta
después de pelar y recortar la parte superior e inferior, corte la cebolla por la mitad a lo largo del eje superior / inferior. luego, voltee cada mitad plana hacia abajo y haga una serie de cortes paralelos a ese eje superior / inferior. Hazlos tan cerca como quieras. Luego haga una serie de cortes perpendiculares al eje superior / inferior, espaciados de manera similar a los cortes paralelos anteriores.
Un cuchillo afilado ayuda mucho, como de costumbre.
Respuesta
Colóquelo en el tablero tal como está. Córtelos de arriba a abajo en forma paralela y luego póngalos más pequeños 🙂
Respuesta
O puede elegir la forma perezosa.
- Pele la cebolla (córtela en mitades o en cuartos si es necesario)
- Agregue la cebolla a una mezcladora múltiple
- Mezcle lentamente hasta que tenga la tamaño preferido
Ventajas: ¡Rápido, fácil, sin manos malolientes, sin lágrimas ni más cortes!
Respuesta
- Gire la cebolla de modo que el lado cónico quede a su derecha y corte los extremos derecho e izquierdo (corte vertical) y pele la cebolla quitando la piel exterior.
- Coloque la cebolla en uno de los lados planos y córtela en rodajas finas verticalmente.
- Corte cada rodaja por separado haciendo una cuadrícula (córtela horizontal y verticalmente). Puede usar algunas rodajas del mismo tamaño al mismo tiempo (una encima de la otra). Por lo general, la mayor parte de la cebolla se deshace en capas que forman bonitos arcos.
- Cuando todas las rebanadas estén cortadas, realice un corte adicional.
Ahora tiene cubos pequeños perfectos.
Alternativamente, use la parrilla y córtelo al final.
Relacionado:
- Cómo cortar una cebolla en wikiHow