Horneo y cocino mucha comida en general, pero un problema que siempre parece tener es que nunca tengo todos mis utensilios de medir conmigo. Esto presenta algunos problemas:
- ¿Cuánto cuesta una onza, taza, pinta, etc.?
- ¿Por qué no usar otras tazas para medir? – ¿Cómo ¿Se supone que debo saber la unidad de medida de cada taza, tazón o cuchara de mi casa?
He intentado utilizar otros utensilios, pero no ha funcionado realmente. También es increíblemente inconveniente ir a una tienda cada vez que no los tengo.
Tenga en cuenta que no tiene que ser exacto en la medición, solo cierre. Cualquiera que cocine sabe que un un poco más de lo que sea realmente no importa.
¿Existe un método para medir ingredientes sin el equipo de medición adecuado?
Comentarios
- Siento que los dos primeros puntos en " criterios para soluciones " don ' t tiene que ser mencionado en la pregunta. Puede intentar aclarar un poco su pregunta, ya que tiene un poco de contenido superfluo
- Solo una nota al margen: Y cualquier panadero sabe que «un poco más de lo que sea» puede de hecho importan mucho.
Respuesta
Cosas que puede usar:
- Conozca los equivalentes. Se puede ver una imagen de ejemplo en wonderhowto.com:
Hay muchos otros ejemplos de porciones básicas. Úselos especialmente si nunca ha visto algunos de estos artículos. Si bien se supone que es para administrar las porciones de alimentos, puede usarse para medir.
- Use sus manos. Esto es especialmente bueno para medir cantidades más pequeñas, como cucharaditas y cucharadas. De sheknows.com:
Y para medir las cantidades mayores:
Las chicas podemos caben 1/4 taza llena en la palma de nuestras manos. Y con hasta 1/4 de taza, podemos medir cualquier cosa. ¿Necesitas una taza de arroz? Mide cuatro puñados; es fácil. Si necesita una cucharada, una cucharadita o algo similar, preste mucha atención la próxima vez que mida algo. Colóquelo en la palma de su mano antes de agregarlo a lo que esté cocinando y observe cuánto espacio ocupa en su mano. Cuando necesite 1 cucharada de cúrcuma, simplemente mida tres cucharaditas en su mano.
Pero no sé qué tan útil es esto dependiendo del tamaño de la mano de la persona.
- Muchas tapas de botellas de alimentos están premedidas, solo tiene que saber qué es. Como la tapa de una botella de aceite podría ser 1 cucharada o algo así.
Información adicional
-
Conozca el tamaño de la cantidad. Puede aprender a observar las cantidades de alimentos, medir y conocer su cantidad midiendo las cantidades de alimentos y luego estudiando la cantidad y el tamaño. Los líquidos también se pueden medir de esta manera.
-
Me parece útil cuando mido con diferentes unidades de medida. Conozca sus equivalentes de medida de cocción .
-
Tener ingredientes medidos previamente almacenados en frascos y bolsas puede ayudar a evitar el uso de tazas medidoras.
El uso de varios métodos a la vez puede mejorar la precisión.
Responder
Si está dispuesto a utilizar un instrumento de medición y la precisión es importante, puede convertir todas las medidas a pesos, utilizando un gráfico impreso o un sitio como esto .
Luego péselos en una balanza, las baratas están bien. Es un poco más complicado que el método de iliveunderawesomerock «, pero también más preciso.
Respuesta
Si tiene un peso conocido de tantas onzas o gramos, puede pesar una cantidad de otro material, si pesa entre, digamos, 1/5 y 5 veces el peso de su referencia, por equilibrar el peso de referencia y el peso desconocido en los extremos opuestos de una regla equilibrado en un lápiz como punto de apoyo.
Mida la relación entre las distancias de los dos centros de gravedad desde su punto de apoyo y multiplique el peso de referencia en consecuencia para obtener el peso deseado. Encontrar las dos distancias no es difícil, ¡solo usa la regla!