He escuchado que tocar acero inoxidable después de picar y manipular ajo ayuda, pero no he encontrado que funcione tan bien.
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El olor a ajo se debe a compuestos de azufre. Cuando frote sus manos contra el acero inoxidable, el hierro del acero inoxidable reaccionará con un pequeño volumen de esos compuestos, pero quedará mucho más en sus manos. Frotarse las manos contra un objeto de hierro no funciona .
Los compuestos con olor a azufre son solubles en agua o ligeramente solubles en agua, por lo que debe enjuagarse las manos en agua fría y luego agua y jabón deberían funcionar tan bien como las recetas que sugieren Noxzema, jugo de limón, sal, bicarbonato de sodio, papas crudas, soluciones de pasta de tomate o enjuague bucal.
Comentarios
- No estoy de acuerdo con que solo tengas que usar agua y jabón, el olor permanecerá. Utilizo un jabón de manos específico o, cuando no está disponible, un poco de jugo de limón.
- Estoy de acuerdo. Hay momentos en los que huelo el ajo incluso después de un largo lavado. En esos casos me enjuago las manos con enjuague bucal y dejo que enmascare el olor a ajo. El tiempo hace el resto.
- Yo uso el enjuague bucal con peróxido de hidrógeno, que probablemente ayuda a oxidar los compuestos de azufre que causan el olor fuerte. Debería haber pensado en eso antes.
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Un enjuague rápido con un poco de jugo de limón. Luego lávate las manos normalmente con jabón y listo.
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El acero inoxidable funciona, pero tienes que frotar Póngalo en sus manos con agua corriente. Como se señaló anteriormente, esto provoca una reacción química que descompone los aceites de ajo para que puedan enjuagarse. Usar jabón para manos o para platos además del acero ayuda a acelerar este proceso.
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- Esto siempre funciona para mí y mi familia también. Solo usamos el grifo como el objeto de acero inoxidable en cuestión.
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Lavarse las manos frotando los dedos con un cuchillo de acero inoxidable con agua corriente funciona muy bien.
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- ¡Y convenientemente lava la sangre al mismo tiempo!
- Hago esto todo el tiempo, evitando el borde afilado, por supuesto. .Solo levante el cuchillo de mi chef ', frotando suavemente el lado plano contra los dedos que sujetaban El ajo. Lleva unos segundos, completa dos tareas simultáneamente y es completamente seguro.
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Siempre uso un «jabón de manos» de acero, como este con un poco de jabón de manos normal. Lávate durante unos 30 segundos y el olor a ajo desaparecerá.
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Siempre tengo algo de café para eliminar los olores eso de mis manos. No es tan de ciencia ficción como frotar acero sobre tus manos, pero funciona para mí.
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Encuentro que el agua fría y el jugo de limón funcionan mejor. También existe la teoría de que cortar una papa por la mitad y frotarla en tus manos funcionará, ¡pero hasta ahora nunca lo he probado!
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Hace poco estuve leyendo sobre este tema porque, no importa cuántas veces me lave las manos después de picar ajo, el olor seguirá ahí incluso un par de días después.
Probé el enfoque de «acero inoxidable», pero no vi ningún resultado. El enfoque de «posos de café» ayudó un poco, funciona bien para cubrir el olor al menos. Al mismo tiempo Estaba probando estos métodos, descubrí accidentalmente una solución mejor. Estaba construyendo un ventilador evaporativo, usando tubos de cobre y al manipularlo, el olor a ajo desapareció instantáneamente y mis dedos y olían ligeramente a cobre pero no a ajo.
Me imagino que esto tiene algo que ver con la reacción química con el acero inoxidable que se menciona en esta cadena, pero el cobre parecía funcionar mucho mejor. Es posible que se necesiten más pruebas, pero quería compartir lo que había encontrado.