Tengo una receta que requiere 12 malvaviscos grandes, pero solo tengo minis. ¿Cuántos debo usar?
Comentarios
- No ' no sé si " mini " y " large " son en realidad estándar tamaños / pesos en todas las marcas; ¿No ' hay un tamaño de porción impreso en el paquete?
Respuesta
La marca Jet-Puffed de Kraft afirma el siguiente factor de conversión:
1 malvavisco normal = 13 malvaviscos pequeños
Eso te sitúa en 156 mini malvaviscos para 12 clientes habituales.
Comentarios
- @Vicki: Jaja diviértete contándolos todos …
- La densidad del empaque es sensible a la forma, pero no tanto al tamaño, 2 tazas de malvaviscos grandes deben contener aproximadamente la misma masa de malvaviscos que 2 tazas de malvaviscos pequeños.
Responder
Estos datos nutricionales dice que:
- 1 taza de malvaviscos en miniatura pesa 50 gramos,
- 10 malvaviscos en miniatura pesan 7 gramos y
- 1 malvavisco normal pesa 7 gramos
1:10 es un poco diferente de Respuesta de Sam Ley ; tal vez Kraft esté un poco fuera de la media o estos datos estén un poco fuera de lugar. En cualquier caso, es útil porque le permite medir: 12 grandes («normales») serían 84 gramos, que son casi exactamente 1 2/3 tazas.
Comentarios
- Buenos datos: ' estoy seguro de que " mini " y " regulares " son ' t unidades SI reconocidas internacionalmente . 😉 En algún lugar del rango 1:10 probablemente sea bueno para la mayoría de las marcas, aunque ' invariablemente tendrás que mirarlo un poco y juzgar si tu plato es lo suficientemente malva.
- Gracias. Encontré este sitio extremadamente útil. Solo tenía los mini malvaviscos y estaba perdido ya que era la primera vez que tenía que sustituirlos. Usé la taza de 1 2/3 y funcionó perfectamente más o menos con algunas melosidades de pantano.