¿Cuánto té es ideal de una bolsita de té?

Esto depende completamente de la calidad del té y del sabor » Es una práctica común (especialmente en China) preparar 2-3 o más tazas / teteras de té verde de hojas sueltas de buena calidad. El sabor cambiará después de cada remojo, volviéndose más claro y suave, pero también diferente de ciertas formas. Puedes hacer lo mismo con cualquier té de menor calidad, solo tienes que decidir si te gusta el sabor de la segunda, tercera, etc., si no, no lo hagas.

Comentarios

• si uso la misma bolsita de té verde para la tercera maceración, ¿puedo obtener beneficios saludables de ella? antioxidantes, etc.? ¡Buena respuesta por cierto, gracias!

Después de investigar esto mucho más tiempo del que una persona cuerda debería Tengo, me he dado cuenta de que la fuerza del té no depende tanto de la cantidad de té. El control de la concentración del té normalmente se realiza controlando el tiempo de infusión . Como dijo Paul, la mejor manera de diluir la concentración de un té es volviéndolo a remojar.

El tiempo de reposo de un té está determinado principalmente por la aspereza de las hojas de té. Al igual que el ajo, las hojas más finas hacen que el sabor sea mucho más fuerte, mientras que las hojas grandes y gruesas serán más débiles. Las instrucciones de la bolsa a menudo dicen lo que se ha probado y probado.

Muy a menudo, una bolsa de té puede hacer bastante té, suficiente para una tetera . Recomiendo ir por dos bolsitas de té solo si está planeando optar por un té más grande que una tetera, por un té apto para beber solo y con hielo agregado, o con ciertos tés más suaves.

Para el té negro, la infusión común parece ser 2-3 minutos. Hay poco daño en remojar demasiado corto, pero remojar demasiado tiempo creará un fuerte sabor amargo (aunque algunas personas pueden querer eso). Para tés baratos, duros y sin marca, 3 minutos parece ser suficiente a menos que las hojas estén finamente picadas.

No agite la bolsita de té ni revuelva la bebida mientras la remoja, ya que provocará la dureza. para entrar en el agua más rápido, y el té negro se debe dejar reposar a 98 grados C.

Comentarios

• ¿Tiene una fuente sobre el descafeinado? un poco sospechoso.
• @Aaronut: teatime-anytime.com/articles/make-any-tea-decaf-in-no-time.html wikihow.com/Decaffeinate-Tea arborteas.com/pages/decaffeination-at-home. html en.wikipedia.org/wiki/Decaffeination#Decaffeinated_tea
• El único enlace con una cita es Wikipedia ' s, que dice: Although a common technique of discarding a short (30– to 60-second) steep[9] is believed to reduce caffeine content in a subsequent brew by 80–90%, research suggests that a five-minute steep yields up to 70% of the caffeine, and a second steep has one-third the caffeine of the first (about 23% of the total caffeine in the leaves). Entonces, 45 segundos definitivamente no es descafeinado; 5 minutos aún no lo son ' t exactamente descafeinado, es s solo reduce la cafeína.
• @Muz ¡gracias por tu respuesta! Pregunta rápida: ¿qué quisiste decir con " cosas duras "? Bebo té verde usando bolsitas de té, y todavía puedo obtener los beneficios (por ejemplo, antioxidantes, etc., ¿las cosas duras todavía lo contienen o no?) De esa bolsita de té verde en la tercera vez que remojo? No ' me importa el sabor del tercer remojo.
• @Mathmath, voy a adivinar " " se refiere a taninos, ' es lo que hace que el vino tinto tenga un sabor seco: en.wikipedia.org / wiki / Tannin

Su bolsita de té contendrá lo que los fabricantes consideren sea la cantidad adecuada de té para su cliente.

Por lo tanto, si compra una marca barata, té de baja calidad, no se esperará que haga el mismo esfuerzo, ya que nunca obtendrá una taza de té de calidad, 1 bolsa [a] 1 taza , agua hirviendo, revuelva, exprima y beba.

No en mi opinión una taza de té ideal. Si desea una taza de té adecuada, debe remojar (preparar) su té durante 3,5 minutos y no apretar la bolsa, ya que esto libera amargura en su preparación. La bolsa de té contendrá 2-3 gramos de té. Y nunca, nunca reutilice una bolsita de té vieja.

Una taza por bolsa es una buena regla general. Dependiendo de sus gustos así como el tipo y la calidad del té, puedes preparar 1-2 tazas por bolsita de té. Evita dejar reposar demasiado tiempo o el té se volverá amargo, especialmente para los tés negros.

Comentarios

• Todo depende de la taza, la bolsa y de lo fuerte que quieras que sea el té. Hay ' s bolsitas de té medidas para una sola taza, otros se miden para una olla. La edad del té, la concentración deseada, etc., también influyen.

Personalmente, diría 1 bolsita de té por taza, sin embargo, en tazas un poco más grandes, dejar la bolsita de té un poquito más también debería estar bien (no o débil).

La mayoría de las bolsitas de té tendrán instrucciones impresas en el empaque, indicando para qué cantidad de agua están destinadas y cuánto tiempo dejarlos reposar.
Con las bolsas de una sola taza cada vez más populares (prácticas para la oficina, no tanto para el hogar, en mi opinión), solo debes tener cuidado con qué bolsas comprar 🙂

Comentarios

• Muchas de las bolsas vendidas en mi área no ' tienen instrucciones (de ahí la pregunta). ¿Puedo asumir con seguridad que una bolsita de té promedio es para una sola taza?
• Muchas bolsitas de té comerciales le dicen que deje reposar durante demasiado tiempo, para mi gusto. Más evidencia de que es ' completamente subjetivo. La mayoría de los cafés en el Reino Unido y EE. UU. (Que usan bolsas) permiten que el cliente retire las bolsitas de té cuando lo desee.