Soy de Canadá (¡donde hay multitud de galletas Graham!), pero actualmente vivo en Australia. No tienen nada como galletas Graham aquí, y realmente podría usarlas para un par de recetas que estoy desarrollando.

¿Alguien tiene un sustituto cercano para las galletas Graham? Estoy pensando en hacer las mías. , pero parece una tarea tediosa solo para desmenuzarlos de nuevo.

Comentarios

  • Probablemente puedas encontrar ‘ galletas digestivas ‘ en Australia. Son los favoritos del antiguo Imperio Británico ‘ para las migas.
  • Un bizcocho seco / crujiente también puede funcionar.
  • algunas de las galletas de jengibre más crujientes también podrían funcionar
  • Cook ‘ s Thesaurus recomienda ‘ galletas de harina de trigo ‘ para australianos. (o galletas digestivas (para los británicos), galletas de jengibre, obleas de chocolate o de vainilla)
  • ¿Está buscando sustituir las galletas Graham reales (es decir, galletas de trigo integral semidulces) o del tipo Honey Maid (parte entera trigo, muy endulzado)?

Respuesta

En primer lugar, pruebe las galletas digestivas. Son realmente cookies / crackers / biscuits muy similares, y es una sustitución lo suficientemente común que incluso se menciona en Wikipedia . Cook» s Thesaurus implica que «se llaman galletas de harina de trigo en Australia».

La sugerencia de «oh» agria de galletas de jengibre particularmente crujientes también podría funcionar, pero ¡También quiero asegurarme de que no sean demasiado picantes!

(Desafortunadamente, no sé sobre variedades específicas ya que no soy australiano).

Respuesta

Soy australiano. Usamos galletas Marie.

Respuesta

Estuve en Australia el invierno pasado & descubrí que no venden ningún tipo de oblea Graham. Sustituí las galletas / bizcochos digestivos y descubrí que no son tan dulces. Aunque la corteza tenía buen sabor, la próxima vez que hice la corteza de «wafer Graham», agregué una cucharadita de azúcar a las migas de galletas digestivas … ahora sabía más parecido a la corteza de wafer Graham a la que estaba acostumbrado.

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Dependiendo de dónde viva, algunas tiendas de comestibles tienen una sección de comida internacional. Pero para obtener una masa de tarta dulce crujiente, no creo que pueda pasar de una galleta de mantequilla , que se vende en casi cualquier lugar en Australia. También he usado Milk Arrowroot o Morning Coffee. También me gustan, pero no son tan dulces.

Comentarios

  • Como estadounidense, ‘ nunca he oído hablar de un » butternut biscuit » y mucho menos visto uno … ¿Qué quiere decir con » vendido en casi cualquier lugar «? ¿Dónde está » en cualquier lugar «? ¿Y qué es el » leche de arrurruz » y el » café de la mañana … Yo ‘ tampoco he oído hablar nunca de ellos.
  • La pregunta era sobre la disponibilidad de sustitutos de galletas Graham en Australia. Parece que los tres tipos, » galletas de butternut snap «, » galletas de leche de arrurruz » y » Las galletas de café de la mañana » son galletas de marca producidas por Arnott ‘ s, Australia ‘ el mayor productor de bizcochos / galletas.

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Vaya a las tiendas de comestibles filipinas. Tienen galletas Graham. Acabo de comprar algunos en Manila Mart en Ryde (Sydney) y también los he visto en Ashfield Mall en Sydney, donde la tienda de frutas y verduras está dirigida por filipinos.

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Yo uso galletas Grahams en mis pasteles de Key Lime. Los Key Limes son específicos de Florida y los traigo como jugo concentrado de Publix Supermarket.

También traigo galletas Grahams. Pero cuando me quedo corto, SOLO hay UN sustituto en Australia. Es ARNOTT «S GRANITA. Puedes conseguirlo en cualquier supermercado australiano.

He probado a ciegas prueba con mis amigos y familiares para ver si pueden notar la diferencia entre Granita y Grahams. No pueden. Les doy tres trozos de granizado y dos trozos de Graham seleccionados al azar mientras tienen los ojos vendados. NADIE puede distinguir correctamente la diferencia.

Answer

Vivo en Australia y uso galletas Granita, mezcladas con 2 cucharadas de azúcar y 1/4 taza de almendra comida para mi sustituto de las galletas Graham. Todos aplastados, por supuesto 🙂

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Asumiría que las galletas Graham digesivas o alternativas sugeridas serían lo mismo que Las galletas de germen de trigo de Arnott o por qué no usar el café de la mañana de Arnott o el arrurruz de leche. Voy a probar el germen de trigo y veré cómo funciona. En mi opinión, la mayoría de las bases de galletas podrían usar cualquiera de estas tres sugerencias.

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Te sugiero que uses galletas Rich Tea si las encuentras. Son sencillas y van perfectas con cualquier tipo de pastel

Respuesta

Utilizo galletas digestivas y agrego canela para acercarlas al sabor de las galletas Graham.

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El mejor sustituto son las galletas digestivas (más dulces y crujientes que las integrales) busque la marca Mcvities, son escocesas pero están disponibles en Australia en Coles suoernarkets y otros lugares. Las uso todo el tiempo. Son geniales.

Comentarios

  • Por favor, no agregue la misma respuesta que ya se dio antes; si está de acuerdo con una respuesta, simplemente vote por ella.
  • @Divi Los ‘ de McVitie son escoceses, no ingleses. Consulte aquí a nd aquí

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Yo miraría alrededor del tendero local. Hay muchos otros productos de Graham como el cereal Golden Grahams, los bocadillos Teddy Graham para niños y los bocadillos Annies Graham, que se encuentran en la sección orgánica. Tal vez puedas encontrar migas de galletas Graham en la sección de horneado

Comentarios

  • Yo ‘ nunca he tenido estos (parte equivocada del mundo), pero no ‘ suenan como un buen sustituto. Básicamente, el OP necesita un tipo diferente de galleta seca, no cualquier producto con » graham » en el nombre, especialmente los sonidos de cereales sospechar. Además, ¿estos productos están realmente disponibles en Australia cuando las galletas Graham estándar no lo están?
  • Me ‘ me sorprendería si estuvieran disponibles si las galletas Graham reales no lo están, pero en realidad ‘ podrían ser sustitutos válidos, ya que ‘ son en su mayoría galletas Graham en forma de bocado. (tal vez con más azúcar y saborizante agregado (por ejemplo: chocolate, miel, canela, etc.)
  • Incluso si puede encontrarlos, si no recuerdo mal, Teddy Grahams y Golden Grahams están glaseados con algún tipo de recubrimiento de azúcar que los convertiría en un mal sustituto.
  • Para su información, no tenemos galletas Graham en Bélgica, pero tenemos cereal Golden Grahams.

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