Kashering un microondas

Por lo general, implica asegurarse de que esté completamente limpio y luego hervir agua durante varios minutos. (Advertencia: el en teoría, el agua podría sobrecalentarse, así que tenga cuidado. )

De la unidad organizativa :

«Cómo ¿Es un horno de microondas kasher para cambiar el estado de los lácteos o la carne, o para kasher de uso no kosher? Se puede kasherizar un microondas colocando un recipiente con agua en el horno. El horno se llena de vapor haciendo funcionar el microondas en la configuración más alta durante aproximadamente diez minutos. El recipiente se vuelve a llenar y se mueve a otra ubicación, y el procedimiento anterior se repite para casher el área donde descansaba el recipiente anteriormente. Si hay una placa de vidrio en el piso del horno, es preferible tapar o cambiar la placa, ya que es cuestionable cómo ve la halajá el vidrio. Si la superficie del horno es de plástico, hay diferentes opiniones sobre si el kashering es efectivo, pero en caso de necesidad, muchos poskim siguen la visión indulgente. El kashering entre carne y lácteos se puede realizar inmediatamente después del uso anterior, mientras que kashering en un horno no kosher requiere un tiempo de inactividad de 24 horas. En todos los casos, el kashering debe ir precedido de una limpieza a fondo. Como ocurre con un horno convencional, el kashering puede evitarse (incluso para un microondas no kosher) envolviendo dos veces la comida «.

La OU ha publicado conferencias sobre kosher en el lugar de trabajo, en una de estas conferencias , el rabino Avraham Stone habla sobre el «truco mágico de kashering en microondas», con el que no está tan emocionado. Su recomendación con respecto a los microondas de oficina es envolver todo en dos envolturas, p. Ej. sobras dentro del tupperware, que puede tener una pequeña ventilación, dentro de una bolsa de papel. El exterior de la bolsa de papel ahora no es kosher, pero está bien; el tupperware y la comida siguen siendo kosher.

Asume que requiere kashering.

El Star-K dice que puede usar cualquier microondas siempre que esté limpio por dentro, esté calentando solo el artículo kosher y el artículo esté en un plato grueso . Ni siquiera necesitas cubrir la comida.

https://www.star-k.org/articles/articles/kosher-appliances/489/microwaving-in-the-workplace/

Comentarios

• Star-K es un poco resbaladizo en este tema y cambian de posición (generalmente sin previo aviso) a medida que comprenden mejor la tecnología. Vuelva a consultar con Star-K de vez en cuando para ver si vuelven a cambiar. Es importante tener en cuenta que el Star-K está hablando de un microondas donde las paredes internas no se calientan hasta un nivel de yad soledes bo (tan caliente que ' d mover rápidamente su mano lejos si la tocaste). Un Advantium de GE: una combinación de horno y microondas (caro pero realmente genial) se calienta mucho más y, por lo tanto, debe tratarlo como un horno.