Tengo un poco de caldo de pollo concentrado en polvo en un frasco, pero no hay instrucciones que expliquen cómo se debe mezclar con agua.
¿Cuál es la mezcla estándar de caldo de pollo en polvo con agua?
Sé que las concentraciones pueden diferir según el producto, pero suponiendo que este producto esté a la par con el promedio.
Comentarios
- Creo que todos pueden muy. Probaría una cucharadita con una taza de agua. Pruébelo y continúe desde allí.
- Creo que ' es un buen punto de partida.
Respuesta
Si bien estoy totalmente de acuerdo con la otra respuesta de que esto depende de lo que te guste, busqué en Google y encontré direcciones de dos marcas conocidas diferentes. Knorr y Maggi en realidad tienen instrucciones muy similares.
Knorr dice que una cucharadita ligeramente redondeada por una taza (250 ml) de agua. Maggi dice 1 cucharadita (5 g) por 1 taza (250 ml) de agua.
Así que le sugiero que lo pruebe con 1 cucharadita por 1 taza y vea si necesita ajustes.
Answer
La cantidad es totalmente subjetiva. En general, prefiero cantidades más ligeras en sopas y cantidades más pesadas en cualquier sabor (es decir, berza o caldo en polvo utilizado como especia). Cocinar es más un arte que una ciencia, por lo que la precisión no suele ser mi principal prioridad. Para lo que sea que esté cocinando, y si es seguro hacerlo, agregue una pequeña cantidad, revuelva y pruebe. El caldo de pollo en polvo generalmente tiene un alto contenido de sodio, así que trátelo como sal aromatizada. Si desea más «salinidad», agregue una cucharadita, revuelva, pruebe y repita.