Algunas preguntas recientes sobre las cortezas de cerdo me inspiraron a preguntar sobre esto. A mi esposa y a mí nos gusta mucho la película inglesa Shaun of the Dead . Los personajes de la película se refieren a ciertos bocadillos de bar de pub como «trozos de cerdo» en un momento y «bocadillos de cerdo» en otro. En realidad, no puedes verlos, pero supuse que se referían a lo que en Estados Unidos llamamos cortezas de cerdo. Sin embargo, en los comentarios sobre esta pregunta Sam Holden dijo que los llaman «chicharrones de cerdo» en el Reino Unido. Hice una pequeña búsqueda y muchos resultados solo dicen algo como «lo que ellos llaman chicharrones en Shaun of the Dead » .
Entonces, ¿son específicos de la película o en realidad jerga común? ¿Nombres de marcas reales? ¿Incluso se refieren a cortezas de cerdo? ¿Alguien del otro lado del charco puede aclarar estos términos? h3> Comentarios
- Es ' s probablemente digno de mención – cuando compras ' chicharrones ', puede haber una variación significativa. Algunas están hinchadas y tienen una textura más como una hojaldre de queso. Otras no ' t se hinchan y son mucho más densos, y generalmente se cortan en trozos más pequeños. en " los bultos " son de este segundo tipo. (No ' no sé si esta es la diferencia entre " crepitaciones " y " scratchings ")
Respuesta
Eat My Brains aparece en la lista de trivia de la película :
Paquetes especialmente diseñados de «Hog Lumps» fueron diseñados para la película por el hermano de Edgar, Oscar.
No creo que sean real, aunque ha habido algunas afirmaciones en línea de que existe un producto real que se comercializa a sí mismo como «Hog Lumps»:
Son reales. Hog Lumps del Sr. Porky y son horribles. Blech.
Comentarios
- Sí, los vi. Referencias poco sólidas. Este " Sr. Porky " parece esquivo. ¿Dónde está su sitio web o el de su empresa matriz? ¿Dónde está la evidencia fotográfica de los paquetes de " Sr. Porky ' s Hog Lumps "?
- @raven: Sr. Porky era propiedad de Red Mill Snack Foods cuando salió la película, pero se compró 2008 de Tayto . No puedo encontrar evidencia de que actualmente comercialicen algo como ' hog lumps ', pero es posible que lo hayan hecho anteriormente.
- Mi confusión se profundiza. Venden dos productos llamados " chicharrones " y " chicharrones ", pero los ingredientes son idénticos (la corteza de cerdo es la primera). Los enlaces a los otros dos productos, " rayones de corte primario " y " crujiente de cerdo " están rotas, pero no ' me sorprendería si la lista de ingredientes fuera idéntica en esos dos también.
Answer
Es casi seguro que son chicharrones, lo que llamamos chicharrones en el Reino Unido. Son un elemento básico en los pubs pasados de moda (generalmente de mierda) como el Winchester, generalmente colgados detrás de la barra en exhibidores de cartón, junto con maní KP y Scampi Fries.
En días menos ilustrados, donde solo un tipo de mujer alguna vez se encontraría en un pub (al menos en el lado del cliente del bar) el cartón tendría una foto de una mujer en topless que se revelaría lentamente a medida que se vendieran las bolsas, si eso no es un incentivo comer colesterol crujiente no sé qué es>. <
La referencia a los arañazos como «trozos de cerdo» es puramente para la película; es no es un nombre muy utilizado.