'ラテ、モカ、およびコーヒーハウスメニューの他のすべての飲み物の違いは何ですか？

1. エスプレッソ：これは細かく挽いた非常に濃い焙煎コーヒーで、特殊な金属フィルターにややしっかりと詰められ、圧力をかけて水が「搾り出され」ます。非常に濃いダークコーヒーで、通常1〜2オンスの量で提供されます。非常に一般的に誤って「Expresso」と呼ばれます。

2. アメリカーノ：イタリア人は通常、アメリカンストレングスコーヒーを飲みません。小さなカップでエスプレッソを飲みます。その後、観光客が来て、イタリアの解決策は、エスプレッソを作り、水を地面に流し続けてコーヒーを弱め、必要な量を作ることでした（編集：場所によっては、カップのエスプレッソに単にお湯を加えるだけの場合があります）。 。これは基本的な概念を変えるものではありません。）アメリカーノは、アメリカの強さの飲料に余分な水で引き出された単なるエスプレッソです。通常はろ過される典型的な淹れたてのコーヒーと混同しないでください。

3. カフェオレ：これは、温めたミルクを使用した、ろ過または淹れたてのコーヒー（エスプレッソではない）です。これはおそらく家庭で作るのが最も簡単な特製コーヒーです。ポットにミルクをやけどして、強く淹れたコーヒーに注ぐだけです。

4. カプチーノ：エスプレッソ、蒸しミルク、ミルクフォームの比率が1：1：1です。通常、ミルクはエスプレッソマシンの特別な高圧蒸気パイプを通して蒸されます。これは2つの機能を果たします。ミルクを温め、上部に固い泡を作ります。注ぐとき、泡はスプーンで抑えられて、それから上にすくい出されます。以下のすべてのベース飲料としてカプチーノを任意に定義します。

5. マキアート：通常、北米ではこれはカプチーノですが、蒸しミルクの成分が不足しています。つまり、エスプレッソと泡立てたミルクフォームのみです。「ドライ」カプチーノとも呼ばれます。マキアートは他の場所では異なる意味を持っています。

6. ラテ：「ウェット」カプチーノ。スプーンで泡を立て、温かいミルクをエスプレッソの上に注ぎます。装飾のためだけに泡を少し上に置きます。

7. モカ：上記のエスプレッソのいずれか+ミルクドリンクにチョコレートを加えたものです。ホットチョコレートを加えたり、チョコレートシロップを加えたりする場所もあります。モカラテが一般的です。少しエチオピアのコーヒー豆であるモカ豆と混同しないでください。

8. ミスト：カフェ・オ・レイのスターバックスの同義語。

コメント

• 米国では、アメリカ人oはお湯をのせたエスプレッソの2ショットです。拡張された押し出しはありません。
• バリエーションを表示するために編集されました。

この素晴らしいグラフィックについて誰も言及していないことに驚いています（クレジット：ジェイマグによる適切な名前のエスプレッソフィールドガイド ）：

オートミールの素晴らしいグラフィックがあります 、それはあなたのコーヒーのほとんどの内容を説明しています。 本当のカプチーノには泡だけが含まれていて、蒸し牛乳は含まれていないと私は主張しますが、それ以外に、私にとっては非常に正確です。 私が以前に作ったことは言うまでもなく、モカと混同されることが多いのは、Cafésviennoiseです。 これは、ミルクがホットチョコレートに置き換えられたラテです。

アイリッシュコーヒー（アイルランド語：caife Gaelach）は ホットコーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖（一部のレシピではブラウンシュガーを使用するように指定されています）で構成され、攪拌され、濃厚なクリームがトッピングされたカクテル。 オリジナルのレシピでは、ホイップされていないクリームを明示的に使用しています。 コーヒーはクリームを通して飲まれます。