COVIDが原因で、昔からのお気に入りの1つであるホット/リーンポケットを含む冷凍食品を再訪しています。
数年前、私はいつもオーブントースターでこれらを作っていました;それらははるかに、 はるかに より良いです電子レンジよりも方法。私はまた、無駄のないポケットを避けようとしました—理由を正確に言うことはできませんでした。おそらく、風味が少ないか、人工成分が多いという考えです¹—しかし、それ以上に野菜（トマト以外）を見つけるのは難しいです。緑が欲しければ、無駄のないポケットに入れなければなりません。
ただし、調理方法は「通常のオーブンやオーブントースターにはお勧めできません」との指示がなく、とても悲しいです。 ！
これが理由であることを誰かが知っていますか？とにかくオーブントースターで調理できますか？（必要に応じて、プローブ温度計に投資して、調理時間を推測するのではなく、温度まで調理できるようにします。 ）
p.s.どのタグが役立つかわかりません。タグをよく知っている人の助けを借りていただければ幸いです！
（¹はい、これはばかげている可能性があります。判断しないでください😉 。）
回答
何よりもまず、これ 。
次に、同社によれば、彼らのテストキッチンは電子レンジとオーブンですべての製品をテストし、彼らが最も効果的であると思うものについての指示を持っています。オーブンが特定の基準で調理されない場合は、電子レンジの指示のみが記載されています。すべての製品は事前に調理されているため、食品安全の観点から完全に調理されていないことを心配する必要はありません。
一部のホットポケットは熱質量が大きく、オーブンで調理すると、殻が加熱されすぎたり、内部が加熱されなかったりする可能性があります。私は彼らのウェブサイトを見ました、そして、いくつかの細いポケットは電子レンジの指示を持っています、そして、いくつかは持っていません。オーブントースターで低温で長時間調理することをお勧めします。そうすればうまくいくはずです。しかし、それがどうなるかを教えてください。もちろん、スリーブは使用しないでください。
また、内部が適切に加熱された後、調理の最後の温度を上げて茶色を良くすることもできます。
コメント
- ええと、'問題があったことを思い出さないでください。面白い動画ですが、🙂。"袖なし"もちろんです。325° Fで試してみるのもいいと思います。温度計を持っている必要があります。（ただし、焦げ目が気になることはあまりありませんが、電子レンジで言及する価値のある焦げ目はないので、'悪化することはありません。）
回答
まあ…私は今これに「答える」ことができると思います。
私は鶏肉、ブロッコリー、チェダー（プレッツェルパン付き）を焼こうとしました。多かれ少なかれ思われるものから始めようと思いました。 350°Fで30分の一般的な分母。 myklbykl が過度の調理について言及したので、ホイルで包んで保険に加入しましたが、温度計をいじっていたので、これは半分ほどしか生き残れませんでした。
比較のために、私は最初に電子レンジで1つ行いました。予想通り、それはばかげて歯ごたえがあり、あまり満足のいくものではありませんでした。
30分後、それが調理されたかどうかは不明でした。私のアナログ温度計は「はい」（200°Fの調子で）と言いましたが、それは部分的にベーキングパンの上にあり、実際に何を拾っているのかわかりません。私のプローブ温度計は作動していて、言っていました私は140°Fに近づいたので、さらに5分間与えました。これにより、必要な場所に充填されたように見えました（2〜3スポットで測定）。わずかに噛み応えがありませんでした。私が電子レンジにかけたものは、期待したほどサクサクしていませんでした（たとえば、プレッツェルシェルではなく「伝統的な」シェルを備えた朝食用ホットポケットと比較して）。しかし、シェルの内側が十分に調理されておらず、まだかなり固いので、おそらくまだ歯ごたえがあります。
もう一度試してみるかもしれませんが、最初に、これを調理する方法について具体的なアドバイスがあれば、フォローアップの質問をします。 …答えはもっと低くて遅いか、あるいは事前に完全に解凍できるか、あるいは電子レンジでパークッキングしてからtで終わるのではないかと思います。彼はオーブントースター。また、フィリングの中心ではなく、シェルとフィリングの境界で温度を上げようとすることもあります。
電子レンジで使用したものがどれほどひどいものであったかを考えると、まだあると確信しています。これらの吸盤を調理するためのより良い方法…
コメント
- 電子レンジで爆風を吹き、オーブンでカリカリに仕上げるのはどうですか？
- @ bob1、ええ、それは'次回試してみる予定です…