温かいキャラメルに浸した後、キャラメルアップルのリンゴはどれくらいカリカリに保たれますか?
トリックはありますか?貯蔵寿命を延ばすには?
木製の串に部分的に押し付けられた、大きくて新鮮なグラニースミスのリンゴから始めようとしましょう。また、リンゴがまったく露出していないと仮定しましょう。キャラメルとスティックだけです。
回答
奇妙なことにキャラメルアップルを購入し、それをプラスチックの中に机の上に約4年間置いた同僚がいます。私たちはその衰退を写真に記録しませんでしたが、思い出すことができるはずです。
約1週間後、串刺しのポイントはまったく魅力的ではなくなりました。棒の周りの領域は暗くなり、柔らかくなりました(私はそうしませんでした)触って)。肌の残りの部分はきれいに見えました。数年後、キャラメルは完全にきれいに見えましたが、形が崩れ、リンゴはその中で乾燥してしわが寄っていました。
それと私自身の経験に基づいて、冷蔵キャラメルリンゴはほぼ同じであると結論付けます。避ける必要のある芯を除いて、キャラメルのないリンゴとしての生活。
寿命を延ばすことについては?おそらく、スティックのエントリポイントの周りにワックスを注いで、数日購入しますか?
コメント
- キャラメル、チョコレートなどを使用できる可能性がありますあなたは'すでにスティックの周りを封印するために使用しています'エントリポイント。
- @ Joe-良い考えです。
- 笑、それは同僚が1年間机の上にオレンジを置いていたことを思い出させます。幸い、私たちは乾燥した気候なので、彼らがゆっくりと小さな岩に縮むのを見ました。ああ、そして私が興味を持っている'キャラメルアップルは完全にキャラメルで覆われています(露出したアップルはまったくありません)。
回答
スティックを使用せず、リンゴの茎を保持し、それとスプーンを使用して、リンゴをカーメルとチョコレートに浸します。リンゴには、より長い貯蔵寿命。