先週、鶏肉を茹でて、将来の使用のために保存しました。でも、冷凍庫のスペースが足りないので、冷蔵庫に入れるだけで液体になりました。
1週間経ちましたが、安全に使用できますか？
ありがとうございます！
コメント
- これはで回答できます。食品をパントリー、冷蔵庫、または冷凍庫に保管しますか？（"調理済みの料理"を参照）
回答
チキンブロスは、最も腐りやすい食品の1つです—ほぼ完璧な成長媒体です。
FDA は、3〜4日以内に保管することを推奨しています。
回答
調理済みの鶏肉そのものと同じように、調理後2〜3日だけ鶏肉のストックを保持することをお勧めします。
野菜を使って作ったので、もっと短時間で保存できます。安全のためではなく、野菜のストックがすぐに噛み付くからです。 er。