母は通常、2つのカップに1つのティーバッグ、またはティーポットに2つのティーバッグを使用しています。いくつかのサイトで、1つのティーバッグが1つのカップに理想的であると読んだことがあります。
では、ティーバッグからいくら取得する必要がありますか？
また、浸す時間も異なります。同じティーバッグからより多くのお茶を取り出そうとした場合、より長く浸すとバッグからより多くの風味が得られると言う人もいます。より正式な調査によると、苦い部分が放出され、お茶が濃くなるのではなく苦くなります。
エスプレッソを作るときにコーヒー豆を再利用するべきではないことは知っていますが、これはお茶にも当てはまりますか？
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- これは主観的なものだと思います。カップあたりのティーバッグの数は、濃いお茶とマイルドなお茶のどちらが好きかによって異なります。
- @AnishaKaulつまり、"カフェ/レストラン"標準？バッグを入れすぎたり、何度も再利用したりすると、厚く/マイルドになるのではなく、苦くなると聞きました。
- 具体的には、質問の中で明確に言及する必要があります。人々は'読者を気にしません。それに応じて質問を編集してください。
回答
これは、お茶の品質と味に完全に依存します。」良質のルーズリーフグリーンティーから2〜3杯以上のお茶を作るのが一般的です（特に中国では）。浸すたびに味が変わり、軽くてマイルドになりますが、まったく異なります。特定の方法で。低品質のお茶でも同じことができます。2番目、3番目などのお茶の味が好きかどうかを判断するだけです。そうでない場合は、しないでください。
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- 3回目の浸漬に同じ緑茶バッグを使用した場合でも、健康的なメリットを得ることができますか。抗酸化剤など？ちなみに、良い答えです、ありがとう！
答え
これを正気の人よりもずっと長く調べた後、お茶の強さはお茶の量にあまり依存しないことに気づきました。お茶の強さの制御は、通常、浸漬時間を制御することによって行われます。ポールが述べたように、お茶の強さを薄める最良の方法は、お茶を再浸すことです。
お茶の浸す時間は、茶葉の粗さによって最も決定されます。にんにくと同じように、葉が細かいほど味が強くなり、大きくて粗い葉は弱くなります。バッグの説明には、何が試され、テストされたかが記載されていることがよくあります。
かなり頻繁に、ティーバッグ1つはかなりの量のお茶を作ることができます。ティーポットに十分です。ティーバッグを2つ入れることをお勧めします。あなたは「ティーポットよりも大きく、それ自体で氷を加えて飲むのに適したお茶、または特定の弱いお茶を選ぶことを計画しています。
黒茶の場合、一般的な浸しは2〜3のようです分。あまりにも短く浸しても害はほとんどありませんが、あまりにも長く浸すと、辛い苦味が生まれます（実際にそれを望む人もいますが）。安くて粗い無印のお茶の場合、葉を細かく刻まない限り3分で十分だと思われます。
ティーバッグを振ったり、浸したまま飲み物をかき混ぜたりしないでください。早く水に入るには、紅茶を98℃に浸す必要があります。
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- カフェイン抜きの原因はありますか？少し疑わしい。
- @Aaronut： teatime-anytime.com/articles/make-any-tea-decaf-in-no-time.html wikihow.com/Decaffeinate-Tea arborteas.com/pages/decaffeination-at-home。 html en.wikipedia.org/wiki/Decaffeination#Decaffeinated_tea
- 引用との唯一のリンクはWikipedia ' s、つまり
Although a common technique of discarding a short (30– to 60-second) steep[9] is believed to reduce caffeine content in a subsequent brew by 80–90%, research suggests that a five-minute steep yields up to 70% of the caffeine, and a second steep has one-third the caffeine of the first (about 23% of the total caffeine in the leaves).つまり、45秒はカフェイン抜きではありません。5分はまだ'正確にカフェイン抜き、それカフェインを下げるだけです。 - @Muzご回答ありがとうございます！簡単な質問："過酷なもの"とはどういう意味ですか？私はティーバッグを使って緑茶を飲みますが、3回目の浸しで、その緑茶バッグからまだ利点（たとえば、抗酸化物質など、過酷なものにはまだ含まれているかどうか）を得ることができますか？ ' 3回目の浸しの味は気にしません。
- @Mathmath "を推測します過酷なもの"はタンニンを指し、'赤ワインの味をドライにするもの： en.wikipedia。org / wiki / Tannin
回答
ティーバッグには、メーカーが判断したものが入っています顧客にとって適切な量のお茶になります。
したがって、安価なブランドの低品質のお茶を購入した場合、高品質のお茶を1袋、1マグカップで手に入れることができないのと同じくらいの努力をすることは期待できません。 、沸騰したお湯、かき混ぜて絞って飲む。
私の意見では、理想的なお茶ではありません。適切なお茶が必要な場合は、3.5分間お茶を浸す（淹れる）必要があります。これにより、淹れたての苦味が放出されるため、バッグを絞らないでください。ティーバッグには2〜3グラムのお茶が含まれます。古いティーバッグは絶対に再利用しないでください。
回答
バッグごとに1カップをお勧めします。好みに応じて、お茶の種類と品質だけでなく、ティーバッグごとに1〜2カップを作ることができます。あまり長く浸さないでください。そうしないと、特に黒茶の場合、お茶が苦くなります。
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- すべては、カップ、バッグ、お茶の強さによって異なります。' 1つのカップで測定されたティーバッグは、その他はポットで測定されます。お茶の年齢、希望の強さなどもすべて影響します。
回答
個人的には、マグカップごとにティーバッグを1つと言いますが、少し大きいマグカップでは、ティーバッグを少し長くしておくこともできます（ o弱い）。
回答
ほとんどのティーバッグには、意図した水の量を示す説明がパッケージに印刷されています。そしてそれらを浸す時間。
シングルカップバッグの人気がますます高まっているため（オフィスでは便利ですが、自宅のIMOではそれほど多くありません）、購入するバッグに注意する必要があります:)
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- 私の地域で販売されているバッグの多くは、'説明がありません（したがって質問です）。平均的なティーバッグは1杯用であると安全に推測できますか？
- 市販のティーバッグの多くは、私の好みでは、あまりにも長く急勾配にするように指示しています。 'が完全に主観的であるというさらなる証拠。英国と米国のほとんどのカフェ（バッグを使用）では、顧客は必要なときにティーバッグを取り外すことができます。