“ …およびすべての”とはどういう意味ですか？

ここで使用されているように、 そしてすべては口語表現です。正式な文脈では使用しないでください。

これは、おおよそ「およびそれに関連する他のすべて」を意味します。それは条項の終わりに使用され、それは否定的です：それはその条項が重要でないか印象的でないとして言ったり暗示したりすることを特徴づけます。ほとんどの場合、直後に、話者が対照的に、より重要または印象的であると見なすものを表す句（通常はしかしで始まる）が続きます。

ボードゲームはかっこいいですが、カードゲームはどうですか？ = ボードゲームは楽しくて注目を集めていますが、カードゲームの優れた主張を検討することをお勧めします。

ボブは数字の男かもしれませんが、それはポーラはこの部門を機能させます= 経営陣がボブの並外れた技術的財務スキルを賞賛していることは認めますが、ポーラの組織力と動機付け能力は私たちの生産性にとってより重要です。

彼女は熱くてすべてです、しかし、うわあ、彼女はレンガのように愚かです= 彼女は肉体的に魅力的で快活であり、その結果、非常に人気がありますが、彼女はまったく賢くありません。

ドーソンは大ヒットしましたオジーはMVPであるはずでしたが、アンドレ・ドーソンの1987年の攻撃的な生産は壮観でした（49本塁打、137 RBI）が、それは主にリグレーフィールドへの移籍によるものでした。オジー・スミスはその年、より高い平均とOBPを達成し、彼の防御はいつものように異世界的でした。そしてカードがペナントを獲得しました。

およびすべては、最後の要素だけでなく、前の句全体を変更することに注意してください。

そしてすべては、ご提案のとおり、同じコンテキストであるため、 et cetera と blah-blah-blah と yada-yada-yada もあります。しかし、そしてすべてはおそらく他のすべてを合わせたものよりも多く使用されています。