アクティブな熱源なしで食品を長期間高温に保つにはどうすればよいですか？

長いドライブは簡単です。そのニーズに対応できる12ボルトのクーラー/ウォーマーがあります。宿題をするために。140°F以上に加熱すると言うものがいくつか見つかりましたが、135°Fを超えないものもいくつか見ました。断熱材で使用できる再利用可能なホットパックとコールドパックもあります。食品を4〜6時間安全に保つクーラーまたはキャリア。

そこに長いドライブやキャンプなどに使用できる他のいくつかのオプションがあります。

• インスタントの使い捨てアイスパックまたはヒートパック。熱源や冷熱源を必要とせず、必要に応じて交換できます。

• 鍋-鍋に温かい食べ物を移すと、数時間熱くなります。

• 鍋のキャセロール-食品は調理して持ち運びまたは保管でき、数時間熱いままです。

その他のアイデアキャンプ：

• 摩擦皿タイプのセットアップ。

• キャンプ用ストーブ。

*どちらにも一定の時間制限があり、放置しないでください。

• 12ボルトのクーラー/ウォーマーを使用する場合は、必要に応じて接続できます。ただし、車のバッテリーを消耗させないように注意する必要があります。これは、加熱/冷却しながら車両を運転することで回避できます。（最も効率的ではありません。）また、一部の車（私のような）ではプラグが切れません。車がオンになっていない限り機能します。

コメント

• 質問では"いいえ電気、火はありません。"
• @PrestonFitzgerald私の答えで炎に基づいているのは、摩擦皿のセットアップまたはキャンプ用の熱源だけです。ストーブ。キャンプに行くことがわかっている場合は、どちらも実行可能です。他のすべては、"電気も火もありません"パラメータ。
• 車について話していました。OPで見逃したかもしれないと思いました。
• @PrestonFitzgeraldそうではありませんでした' OPにありますが、Jefromi 'のコメントの下にある質問の下に彼が理由を述べています食べ物を長時間熱く保ちたいと思う可能性のある状況として、長いドライブやキャンプをします。
• プラグを差し込む必要のあるものを避けて、完全に受動的な解決策を模索していましたが、'も言及してもらうのは最悪のことではありません。たぶん、'再編成した場合は、電気を使わず、炎を出さないことを最初に考えてから、"を与えるとよいでしょう。車… "と"火がついたら… "フォローアップとして？

人気のある解決策は、加熱されたレンガを備えた優れたアイスチェストのようです。私はさまざまなサイトでこのテクニックのいくつかのバリエーションを見つけました。これは、追加の熱質量が多く、はるかに高い温度で開始するため、単に断熱するよりも改善されています。

レンガをホイルで包み、オーブンで加熱します（例：十分な熱エネルギーを保持するように450Fで30分）、次にアイスチェストをタオルで裏打ちして保護し、レンガを入れます。食品の周りにもタオルをもう1層必要な場合があり、追加の断熱材を配置できます。残りのスペースを埋めるために上から。

食べ物によっては、実際にはもう少し調理することになると思いますが、「間違いなく長時間熱くなります。私は実際にこれを試したことがなく、それがどれくらい続くかについての人々の評価は大きく異なります。しかし、アイスチェストは良好な状態で1〜2日冷たく保たれる可能性があることを考えると、詳細を正しく理解すれば、これは熱く保つためにも同じことになるのではないかと思います。

コメント

• アイスチェストはある程度溶けませんか？ 'これらの10ガロンのウォータークーラーの水差しのいくつかが溶けて180Fの水がほとんど入っていませんでした… 'もっと熱くなりますか？
• @Catija人々はこれを成功させたようです。私がそれを見つけたサイトのいくつかは、それをGoodEatsのエピソードに帰したものでさえありました。アイスチェストはウォータークーラーの水差しよりも強いプラスチックのように見えますが、'どれだけ熱く扱えるか正確にはわかりません。

そして、これはオランダの古さからのものです。本当に、本当に機能します。

http://www.rootsimple.com/2011/12/hay-boxes-or-fireless-cookers

コメント

• 経験豊富なアドバイスへようこそ！これは理論的には質問に答えることができますが、ここに答えの重要な部分を含め、参照用のリンクを提供することが望ましいです。