とうもろこしが茹でられたときを知る方法

殻を取り除くことは問題ありません。通常、ほぼ完了したときに色の変化を検出できます。ホワイトコーンはわずかに黄色になり、イエローコーンは明るい濃い黄色に変わります。

最も簡単な方法は、タイマーを設定することです。調理時間の範囲1〜10分。

1分=まだ噛み付いている（少しカリカリ）10分=柔らかく、ほとんど噛み付いていない

完了の定義によって異なります。私の提案は、メソッドを標準化してから、好きな分数を決定することです。私は、最大の炎と十分な量のすでに沸騰した水を使用します。塩を入れ、殻ととうもろこしを取り除きます。90秒がちょうどいいと思います。2分または4分が好きかもしれません。水が冷めすぎないように十分な大きさの鍋を使用してください。とうもろこしを加えるとき。

私の方法は、鍋を沸騰させ、とうもろこしを加えて5分待つことです。 。私は殻付きのトウモロコシを使用していますが、殻なしの茹でたトウモロコシを扱うのはかなり面倒だと思います。私は甘いツートンコーンのみを使用しているので、すべてのイエローコーンがもっと長く必要になる可能性があります。

私はいつもトウモロコシを調理する直前に殻から取り出します。殻付きのトウモロコシはプラスチックで新鮮さを失うので絶対に購入しないでください。私は水を沸騰させますが、ほとんどの野菜に使用するような塩の代わりに、大さじ1杯の砂糖を使用します。これは追加に役立ちますとうもろこしの甘さ。とうもろこしを入れ、中程度のローリングボイルで約8分間煮ます。この直前にとうもろこしの色が濃い黄色に変わります。

トウモロコシを殻から取り出し、殻（絹ではない）を大きな鍋に入れ、殻の上部に冷水を加えます。この上にトウモロコシを置き、中程度で15分間蒸します。熱。沸騰したり砂糖を加えたりすることはありません-トウモロコシは十分に甘いです。

殻と絹をつけたまま沸騰させます15〜20分間、殻は明らかに調理時間を遅くします。次に、殻と絹を水気を切り、取り除きます。ただし、アスベストの手が必要です。

または、殻と絹を取り除き、バターをこすります。各穂軸とベーキングペーパーで包む-twi蒸気とバターを保つために端を刺します。次に、トウモロコシが好きな「完了」の程度と、バッチで行っている穂軸の数に応じて、5〜10分間、プラスまたはマイナスの電子レンジで加熱します。バターが溶けて、トウモロコシ/バターの水分がそれらを蒸します。完全に。

軸付きとうもろこしを話していると仮定すると…別の方法です。

とうもろこしを殻から取り出します。塩水を沸騰させます。沸騰したお湯に耳を入れ、蓋をします。沸騰に戻し、火を止めます。5分待ちます。サーブします。残りの耳は、固くなることなく最大10分間水中に置いておくことができます。

うーん、今はびっくりしました。私はいつもトウモロコシの殻を15〜20分調理します。どうやらもっと短い時間を試してみてください！

編集：私が使用しているトウモロコシを考えると、これだけ長く茹でた後もまだカリカリです。

コメント

• あなたはヨーロッパ人ですか？コーンは違います。 'は、アメリカンスイートコーンを任意の量で栽培しているロシア人だけがかなりうまくいっています（フルシチョフはそれを食用作物として紹介しました。）ほとんどのヨーロッパのトウモロコシは硬いトウモロコシで、主に家畜の飼料として使用されます。

1. ストーブに鍋を入れて沸騰させます。
2. 庭に出てトウモロコシを選びます
3. 殻と絹を取り除きます
4. 沸騰したお湯に入れます
5. いつ終わったかは、とうもろこし（トング付き）を水から持ち上げたときの乾き具合でわかります。調理されたとうもろこしは熱いとうもろこしで、ほんの数秒で蒸気乾燥します。あなた 新鮮なトウモロコシを5分以上調理する必要はありません。 調理済みの穂軸の外観を学んだら、タイマーはもう必要ありません。 認識できる色の変化もあります。
6. バター、塩、コショウ、食べる

1人または2人以上で調理しないでください。 時間-とにかくより多くを保持するポットを手に入れるのは難しいです、そして彼らはとても速く調理しますそれはただ起きて別のバッチを調理する方が良いです。あなたがトウモロコシまたはみんながなくなるまで水を注がないでください 「満員です。