Googleで何度も検索しても、クラブソーダの作り方が わからないので、質問してください-クラブソーダとは正確には何ですか?

iSiソーダサイフォンを購入し、炭酸水を作る方法を見つけました(ついに)。

クラブソーダを作るにはどうすればよいですか?セルツァーはどうですか?

回答

セルツァーと炭酸水は同じものです。クラブソーダは少し異なります。「セルツァー」はドイツ語から来ています:

セルツァー水という用語は、ミネラルスプリングで有名なドイツの町セルターズに由来する一般的な商標です。天然炭酸水は、18世紀からこの町から商業的に瓶詰めされ、出荷されています。一般的に、セルツァー水にはナトリウム塩が添加されていませんが、クラブソーダにはナトリウム塩が保持されています。

つまり、主な違いは、セルツァーには追加の成分がないことですが、クラブソーダには追加されます

重曹、塩化ナトリウム、リン酸ナトリウム、クエン酸ナトリウムがクラブソーダに追加されます…

ここに「さまざまな種類の炭酸水の成分リストと味のまともなレビュー」があります。

したがって、質問に直接答えるために、通常の炭酸水を炭酸化するだけでセルツァーを作ることができます。重曹、硫酸カリウム、または重曹を水に加えて炭酸水にすることで、クラブソーダを作ることができます。

コメント

  • お疲れ様でした。それは非常に役に立ちました。

回答

2tspsの重曹を1リットルの水道水にろ過するとより良くなります。 1リットル= 1.05クォート薬を落とすのを助けるためにレモンの噴出を追加します幸運

コメント

  • 炭酸塩はどうですか?

回答

33オンスと20オンスの両方のボトル入り飲料水(クラブソーダを購入したボトルのサイズ)を炭酸塩にします。巨人)。小さじ1/16のクエン酸カリウム粉末と小さじ1/32の重炭酸カリウムを両方のサイズに追加します… 20オンスのクエン酸塩を少し軽くします。私は5ポンドのCO2ボンベで45秒間ボトルを炭酸塩にします。

回答

個人的には、クラブソーダとスパークリングウォーターは似ていますが、同じではないと思います。重曹と水道水を混ぜ合わせることでクラブソーダを作ることができます。

コメント

  • この答えは、比率を追加することでより良くなる可能性があります。経験豊富なアドバイスへようこそ。

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