アボカドオイルは高価で、自分で作るための解決策を模索してきました。プレスを作りたいです(木工をしています) )しかし、オンラインで何も見つかりませんでした。

自宅のアボカドからアボカドオイルを抽出する方法はありますか?

コメント

  • その油はプレスの代わりに遠心分離機を使用して分離されるのだろうか。アボカドの他のおいしい部分と乳化されているため、圧力だけでは分離するのが難しいようです。推測するだけです。
  • @ Michael-機械的なプロセスであることは知っています'遠心分離機を使用しても、'私には不合理に聞こえません。 。
  • 新しい[extraction]タグを[oil-extraction]に変更しました-この件に関しては十分に多くの潜在的な質問があると思いますタグを保証するために(すべての果物/野菜/ナッツ/種子が異なるため)、しかし[extraction]自体は高い効力を持っています他の何かと混同されることはありません(つまり、ジュースの抽出)。
  • これほど高価なのには理由があります。平均的なアボカドには15%の脂肪しか含まれていないため、100%の抽出を達成できるとしたら、1リットルあたり30個のアボカドが必要になります。しかし、ホームプレスでは、アボカドから得ることができる量ははるかに少ないと思います。したがって、おそらく1リットルあたり50〜60個のアボカドです。 'どこに住んでいるのかわかりませんが、200 gのアボカドに1ユーロ以上支払う必要があるため、自分でオイルを作るのは費用がかかります。 '私の時間を考慮に入れてください。
  • gemsfromstackexchange.tumblr.com/post/139600680450/ …

回答

コールドプロセスは簡単です。キッチンブレンダーを使って新鮮な果肉をブレンドするだけで、薄く滑らかな果肉を作ることができます。果肉を弱火で加熱し、50度のセルシアン熱を約1時間15分維持します。これは、油分子が目に見える小球。次に、マラックスした後、温かいマラックスパルプをチーズクロスまたはムスリンクロスに濾し、オイルを絞り出して下の容器に集めます。純粋なバージンアボカドオイルがあります。家で食用油を買う。揚げる、焼く、デザートマキンに使うg。特にケニアのメルの故郷のようにアボカドがたくさん栽培されている場所に住んでいる場合は、非常に健康的でポケットに優しい食用油です.20本のアボカドの木を利用しています。これを自宅でも試して楽しむことができます料理。

コメント

  • リラックス、なんて素敵な言葉でしょう。 en.wikipedia.org/wiki/Malaxation
  • 定義が一致しない場合を除く'上記の使用法。
  • 定義から、ブレンダーを使用した最初のステップを指します。

回答

ここフロリダ南部の木からアボカドオイルを作りました。 12個のアボカドの果肉を1/3カップのココナッツオイルで泡立てました。ハンドブレンダーを高くして約25分間泡立てました。混合物はクリーミーに見え、光沢が出始めます。

次に、食品脱水機に一晩入れました。トレイに合うようにモスリンの輪を切り、約1/2の厚さに重ねました。一晩のバッチを2回行うのに十分でした。ほぼ革になるまで乾かします。モスリンをはがし、油を押し出します。ポテトライサーを使用しました。濃いエメラルドグリーンです。

冷蔵庫に保管します。

回答

スキンのみを押します(オレンジ色のプレスで) 。パルプをココナッツクリーム(クリームココナッツまたはココナッツクリームではない)と混合し、ストーブで加熱します。ボウルの上にチーズクロスを置きます。加熱した混合物をチーズクロスに入れます。布の側面を手に取り、バッグのように閉じて、絞ります。できるだけ多くのオイルを絞り出します。

肌を圧迫してできたオイルと、絞ったオイルを組み合わせることができます。オイルのほとんどは皮膚にあります。

回答

これが押されている、またはコールドプレスされていると聞きました。シードではなく「パルプ」を使用します。寒冷紗で油を絞り出します。

次に、軽く沸騰させるか、分離させた後、上部をすくい取って油を分離します。

もっと簡単かそれ以上のことがあると確信しています。効率的な方法ですが、私は自分の発見を共有すると思いました。

回答

脱水機を使用しないもう1つのコールドプレス方法は、マッシュすることです。または、肉をブレンドし、ベーキングシート、パイパンなどに非常に薄く広げます。パルプが黒くなり、フレークが固くなるまで天日干ししてから、2層のチーズクロス、バタークロス、ナッツミルクバッグで濾します。またはチーズクロスに似た素材の薄い古い布。鍋をオーブンに入れてオーブンを最低の設定にすることもできますが、これは多くのエネルギーを消費します。

回答

これは簡単で簡単です。ウガンダにいるので、アボカド梨を手に入れます。ブレンド 熟したアボカドをすりつぶした後、広げて天日干しします。布を入れて油を絞ります。すぐに出てきます。濃い緑色の外観です。

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