私は通常、カップにある程度の量を入れ、ごく少量の水を加えて混合を開始します。これは通常、チョコレートの味が強いチョコレートに比べて水分量が非常に少ない限り効果的です。ミルクを使うことを考えたのですが、チョコレートの味が薄れてほしくないです（ミルクは水に比べて中性の味がします）。電子レンジも使ってみましたが、なかなかダメでした。
本当に高速で信頼性の高いものが欲しいです。
コメント
- @ DMz-どのような一貫性を実現しようとしていますか？
- そして、あなたは実際にそれで何をしようとしていますか？電子レンジでそれを加熱することはそれを溶かします、しかし明らかに'は役に立たないですか？
- ただの学生がしようとしているだけです溶かしたチョコレートをバナナにのせるために..
- 今後の質問のために、'あなたが何を説明すれば、おそらくより良い答えが得られるでしょう'最初にやっている（そしてあなたが'試したこと）-特に、ヌテラは加熱すると確実に溶けます（'固化する）、そしてそれをバナナの上に置きたいことを知っていることは役に立ちます。
- 暑い夏に車の中に置きます
日。
回答
電子レンジは一時的にそれをより流動的にします、しかしそれからそれは元の一貫性に戻ります。いくつかの方法があります：
- ニュートラルフレーバーオイルを追加します：少しだけですが、脂っこくなります
- チョコレートシロップを追加します：チョコレートシロップはとてもラニーはチョコレートの風味を保ちながら薄くします。ハーシーは米国と英国で販売されており、テート＆ライルは英国で製造しています。どこにいるかはわかりませんが、入手できるものがある可能性があります
- チョコレートシロップが見つからない場合は、ココアパウダーまたはチョコレートミルクパウダーを含む非常に濃いチョコレートミルク
コメント
- ヌテッラチョコレートスプレッドを加熱すると、非常に固くなりました!!さて、私はチョコレートシロップやココアパワーへの現在のアクセスを持っていません。しかし、私はチョコレートミルクパウダーを持っています。だから私もそれを少しの水と混ぜますか？
- @DMz、それが水と言っていても、それをミルクに加えると、それはより豊かになります
- @DMz：もしそうなら固くなったので、加熱しすぎた可能性があります！
回答
実験の結果、次のようになりました。 ：
-
1tsp。ミルクの量（ミルクがないと言ったのは知っていますが、ヌテラがつかまらないようにするには脂肪が必要です）
-
1TBSP。 Nutella
手順：
- tspを加熱します。電子レンジのボウルにミルクを数秒入れて、ほんの数秒!!
- TBSPから小さな塊を取り出します。ヌテッラをミルクに入れて滑らかになるまでかき混ぜます
- バナナの上に滴り落ちるのに必要な濃度になるまで、上記の手順を繰り返します。冷えると再び固くなります。
お楽しみください！
回答
湯煎を使用する：蒸し湯の鍋を手に入れ、その上にガラスのボウルを置きます。水がガラスのボウルに直接触れていないことを確認してください。チョコレートをボウルに入れてかき混ぜると溶けます。
答え
大さじ1杯のココナッツオイルを15秒間電子レンジにかけ、次に大さじ1杯のヌテッラと電子レンジを10秒のバーストで混ぜ合わせて満足します。
回答
Nutellaの容器をお湯のボウルに入れます…必要な量を入れるとより速く動作します小さなガラスのボウルに入れ、大きなお湯の容器に入れます。溶けるが固まらない。バナナをすぐに浸す。簡単！
答え
ナッツミルクを加えるか通常のミルクはヌテッラをファッジのような食感に厚くしました。
私にとってうまくいったのは、ヌテッラを沸騰したお湯（ダブルボイラー）の上のガラスのボウルに入れ、混ぜながら小さじ1杯お湯を加えることでした
回答
昨年のパンケーキの日に私がしたことは、鍋に水を入れてボウルを入れることでした。その上に、水を少し沸騰させてからヌテラを加えます。徐々に、お好みの液体の厚さになるまでミルクを少しずつ加えます。それは私のために働いたので、試してみてください👌
回答
ヌテッラの半分の瓶（13オンス）にミルクのテーブルスプーン1つとサワークリームのテーブルスプーン1つ。チョコレートの風味を弱めることはありません。それは実際に風味を高めます。おいしいです！
答え
私は小さじ1杯の半分を使用しましたヌテッラ大さじ半分から1杯。半分と半分を電子レンジの小さなボウルに熱くなるまで入れてから、ヌテッラでかき混ぜます。美しく働いた！ 味を損なうことなく、ミニバントケーキの上に小雨を降らせることができました。 以前にさまざまな方法を試し、Nutellaを台無しにしました。
回答
この方法は機能します！ ヌテラの粘度を下げる（液体/ラニーにする）必要がある場合は、次のようにします。
- 新鮮である必要があります（期限切れ/古いヌテラの化学特性が変化します）
- ヌテラ1部から全乳1/10（10％）部-かき混ぜます（最初は固くなる可能性があります！ストレスをかけないでください）
- 最初の10％を混ぜたら、 さらに10％のミルクを追加し、必要な粘度に達するまで何度も繰り返します。
シロップとヌテラを薄くする2つの秘訣は
- から始まります。 シロップまたはヌテラとゆっくりとミルク/水を追加します
- 常に少量/分/少量を追加します[明らかに比率で。 10リットルのヌテラが入ったバケツの場合、「1リットルのミルクが必要です;）]