冷蔵庫の発酵チャンバー/キーザー/ケゲレーター内の温度を一定に保つというトピックは、定期的にポップアップするようです。デュアル温度制御(私の場合はSTC-1000)を使用して、DIYプロジェクトから、冷蔵庫内を加熱するためのいくつかの一般的なソリューションがあります

  • 電球(ペンキ缶付き)
  • ヘアドライヤー
  • ウォーターバス+水族館ヒーター

「プラグインアンドゴー」方式

  • ヘディングパッド
  • 醸造ベルト
  • スペースヒーター

そしてもちろん

  • 発熱体はまったくありません

私の質問は、これを最も安全なの方法で行う方法です。明らかに最後のオプション(発熱体なし)が最も安全ですが、これは醸造の品質を損なう可能性があります。

したがって、ヒーターを使用していて、温度コントローラーが誤動作してヒーターをオンのままにしたとすると、 (上記またはその他の)どの方法が深刻な電気的危険を引き起こすことから最もよく保護されていますか?

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回答

これらの苗ヒートマット。それらは「それらの上に物を置くように作られています」、それらは耐水性であり、そしてそれらは穏やかに加熱します。私にはかなり安全なようです。

とはいえ、温度コントローラーを GFCI コンセントに接続することで、これらのオプションをより安全にすることができます。 。

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回答

水族館のヒーターはおそらく最も安全です。私が以前に使用したものには独自のコントローラーがあり、おそらくかなり信頼性があります(水族館でポーチドフィッシュを望んでいる人は誰もいません)。ウォーターバスに加えて、「ヒステリシスがあまりなく、良好な熱伝達が得られます。

適度な断熱があり、北極圏で醸造していないと仮定すると、< 100Wが必要です。

ヘアドライヤーは必要以上に熱があります。また、コントローラーに障害が発生すると、ビールが損傷します

回答

熱に赤外線を使用する爬虫類ヒーター電球を使用しています。うまく機能し、ビールをスカンクする光がなく、非常に安全です。

回答

セゾン用の暖房用毛布を持っています。

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