オールクラッドのウェブサイト（ FAQ 7 とよくある質問13 ）。 MC2の外装はつや消しアルミニウム合金なので、手洗いでマッシュアップするとのことです。なぜ食器洗い機はそれに悪いのですか？それはただの石鹸と水（そして時にはすすぎ補助剤）ですよね？それは鍋/鍋に何かをするすすぎ補助剤ですか？それは食器洗い機のジェットが鍋に対して強すぎるからですか？
コメント
- 2 qtのソーシエを食器洗い機に入れました。変色に気づきましたが、鍋には実際にきれいです。シャンパンゴールドのトーンです。食器洗い機に入れると長期的に悪影響があるのではないかと思います。
回答
通常与えられた理由は、アルミニウムが食器洗い機の洗剤のアルカリと反応して変色するためです。
回答
直接の経験と写真でお答えします。あなたの素敵なダークグレーの仕上げは、薄い灰色になり、縞模様になります。 、そして恐ろしい。私は二度とこのスタイルのポットを購入することはありません、それらを食器洗いすることができるのはあまりにも便利です時々。 
コメント
- 痛い。 '食器洗い機のドアを開けて、それを見たときの様子を想像することすらしたくありません。
- 本当に大変ですその絵と議論する。痛い。
- くそー。刻印されたハンドルがなければ、'がオールクラッドポットだとは信じられません。
- そうです。明確にするために、それはおそらく食器洗い機を通して5回です。初めて醜いものになったとき、私はなんとなく考えました。
- うわー。 '何度か洗ったのですが、今のところ'それほど悪くはありません…でも'もうやらない！
回答
食器洗い液は、単純な石鹸ではありません。多くの em>より積極的。その大部分は水酸化ナトリウム（ライ）と炭酸ナトリウム（洗浄ソーダ）で、アルミニウム表面の保護陽極酸化層（酸化アルミニウム）を溶解します。これが色を保持します。
陽極酸化は、アルミニウム表面に酸化アルミニウムの層を成長させ、染色して魅力的な仕上げを形成するプロセスです。陽極酸化の溶解がマイクのポットの見栄えが悪くなっている理由です。
水酸化ナトリウムやその他の塩基はアルミニウム（金属）を攻撃する可能性がありますが、特に濃度がかなり低い場合はそれほど明白ではありません。 。銀色のアルミニウムの非常に薄い層を取り除き、その下にさらに銀色のアルミニウムがあります。陽極酸化層の一部を取り除くと、染料が出てくる可能性があります。
回答
すべてのアルミニウムと同様に、食器洗い機で変色しますが、それでも安全に使用できます。私が見た1つのサイトは、すすぎサイクルの前に取り除くことで変色を回避できると述べました。これは、損傷を与えるのは洗剤ではなく軟化剤であることを示唆しています。
非常に酸性の食品または長時間の調理でもアルミニウムが汚れる可能性があります。クリスマスプディングを蒸しているときに水が上がったところに暗い汚れがあり、ジャム作りによって台無しになっているものがあります。
NB過去には、調理中に食品に放出されたアルミニウムは危険であると考える人もいましたが、それ以降、これは反証されています。