冷凍エビを販売して購入しましたが、エビ（およびエビの底）にたくさんの氷が堆積していることに気づきませんでした。パッケージ）家に帰るまで。
これは、エビが解凍されて再冷凍されたことを示しているのでしょうか、それとも、この蓄積は、食品が長期間冷凍庫に入れられていたことを示しているにすぎませんか？
回答
これは、エビを輸送および販売するために冷凍する方法です。パッケージには、氷とエビを含む重量が必要です。 、およびエビのみの重量：完全に解凍した後の重量。
サイズの等級付けもあります。HOSOHeadOnShellであるかどうかに基づいて、1ポンドあたりまたは1KGあたりのエビの数HLSOヘッドレスシェルオンまたはピールここで分解
アイスコーティングはエビへの冷凍庫の焼けを防ぐので、乾いて固くするのではなく、解凍します！冷凍庫が燃えると、表面が不透明な白い変色になります。このように食べても大丈夫です。冒涜/乾燥します。本当にタフです。
すべてを言ったこれは、「問題がないはずだと言う前に、パッケージに損傷がないことを前提としています！
回答
これは食べても大丈夫です。冷凍食品の氷の蓄積は通常のプロセスで発生します。取り扱いが悪いことを示すものではありません。食品はおそらく冷蔵で長い時間を費やしましたが、それでも安全です。味も大丈夫か、ほんの少ししか変わっていませんが、確かに食べる価値があります。
答え
後ろに隠れていた冷凍エビの袋を見つけました。冷凍庫と袋は霜でいっぱいでした。エビを解凍すると、少しタフですが、それでも美味しくて食べやすいです。おそらく、それらが「唯一の材料ではない」スープや調理済みの料理に追加されるでしょう。