プラスチックを含まないエアロプレスのようなデバイスを入手することに興味があります。
理想的には、二重壁の強化ガラスです。ハウジング、コルクプランジャー、細かいステンレス鋼フィルター、ステンレス鋼キャップ。このようなものがまだ購入できないことに驚いています。
別のオプションは、ステンレス鋼のハウジングとその上にある木製の層です。手を熱から保護するか、二重壁のステンレス鋼のハウジングだけを保護します。
プランジャーは、シールとピストンを下に動かす機能を提供するため、最大の問題です。コルクがこれで機能しない理由はありますか？ワインボトルはコルクを使用して鮮度を維持しているようです。コルクシールは圧力下で30秒間十分に保持できるはずです。
回答
これは意見に基づいており、本質的に仮説であるため、トピックから外れている可能性があります。ただし、「公平で公平な口調」で提示されているため、メリットがある場合があります。特に、醸造方法がブランドで特定されているコーヒーの世界では、特定の製品について話さないことは難しいので、私は「できる限り答えるようにしてください。
まず、いくつかの提案について話しましょう。
理想的には、ダブル-壁に囲まれた強化ガラスハウジング
Aeropressの魅力の一部は、耐久性があり、誰にでもできることであり、キャンプ旅行に簡単に持ち込んだり、引き出しに保管したりできます。バックパック。ブルであることと一緒にkyの二重壁ガラスまたはステンレス鋼は、重量と脆弱性を追加します。
微細なステンレス鋼フィルター
これは間違いなくオプションです。ChemexやAeropressなど、いくつかの一般的な醸造方法用の金属フィルターを購入できます。もちろん、フレンチプレスは通常金属メッシュフィルターです。布や紙と比較した金属フィルターの特徴は、最高級のものでも同じレベルでろ過できないことです。金属フィルターは常に紙に比べてより多くの油や微粉を取り入れます。そのため、清潔で明るいコーヒーが期待されるエアロプレスには望ましくない場合があります。
コルクがこれで機能しない理由はありますか？
コルクは適切な条件下でうまく密閉されます。しかし、それはキー：適切な条件。ワインボトルには、直径が1/2インチから3/4インチあり、コルクの長さは通常1インチを超えます。また、そのタスクのために特別に作成、成形、および定式化されています。コルクプランジャーは、曲げてシールを破りたくないので、その用途のために特別に厚くする必要があります。
また、コルクは味が中立のままでひどいです。淹れたコーヒーはすべてコルクに味を与え、他のすべてのカップに悪影響を及ぼします。コルクの場合は底に何かを重ねることでこれを防ぐことができますが、その後はプラスチックの使用を検討し始めます。
Aeropressに似た醸造方法をお探しの場合は、 ROK のようなものをお勧めします。手の圧力でエスプレッソを抽出します。いいえ、私はエアロプレスほど簡単には持ち運びできませんが、同様の機能を備えています。
プラスチックを持たない醸造所を探しているなら、フレンチプレスなど、その分野にも多くの選択肢があります。プレス、Chemex、モカポット、エスプレッソマシンなど。
それ以外に、ガラス製フレンチプレスをある種の布フィルターで改造して、ある種の逆エアロプレスを作成することもできます。他のオプションを見てみることができます。オンラインでも。
これがあなたの質問に答えるのに役立つことを願っています！
コメント
- ワインコルクも非常にぴったりです。エアロプレスのサイズに拡大するときに手で押し下げて頑張ってください。クリーニングのために剥がした後、挿入時に摩耗します。天然ゴム（ラテックス）は機能するかもしれませんが、私のガスケットの場合のようです。モカポット