グリーンペッパーコーンの代わりにケーパーを使用できますか？私はロースト用のソースを作っています。
答え
ケーパーは一般的に非常に塩辛いので、あなたが望むものではありません。ペッパーコーンの代替品。
黒/白/赤/マダガスカルのペッパーコーンは素晴らしい代替品になると思います。異なるペッパーフレーバーの違いは非常に微妙で、それほど心配する必要はありません。
コメント
- 酢の下に置いてあるケーパーは塩辛くありません。それでも、グリーンペッパーコーンをケーパーに置き換えることは私がすることではなく、望ましい効果。
回答
ケーパーとペッパーコーンは完全に異なります。代わりに使用できないと言っているわけではありません。もう1つは、同じ最終結果が得られないだけです。あなたが「グリーンペッパーコーン」を探しているように見えるので、それらはブラックのものと比較して非常に穏やかです。白胡椒や黒以外の胡椒があれば大丈夫です。いつでも省略できます。