私は休暇でちょうどアイルランドにいて、明らかにいくつかのパブに行きました。もちろん、ギネスはいたるところにあります。ダブリンにいる間、私は一般的な飲み物は通常のギネスだけでなく、「スミジックスの頭を持つギネス」であり、どんなバーマンもそれを知っているだろうというアドバイスを受けました。だから私はそれを試してみました、それは大丈夫で、特別なことは何もありませんでした。
今私は家にいて、guinness with a smithwicks headをグーグルで検索しましたが、結果がないようです。それで私の質問は：これは本当に一般的なアイルランドの飲み物ですか、それとも訪問者に伝えるだけなので、観光客を見つけやすくなりますか？
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- ギネスの頭を持ったスミジックスではないのですか？私の友人はスミジックスのパイントを手に入れていて、ギネスの頭が欲しいかどうか尋ねられたので。
- 検索で何も表示されませんでした-その正確なフレーズをヒットしてください（最初の結果としてこのスレッドを含む、笑）フレーズの転置にもかかわらず、いくつかの良い情報があります…
回答
アノンが上で述べたように、あなたは「おそらくスミジックスのことを考えているのは、その逆ではなく、ギネスの頭です—ギネスの頭はクリーミーで、それが人々が注文する理由だと思います。
それはではありません、黒と黄褐色のストレッチではありません—はい、アイルランドではほとんどの人がその名前を不快に感じるでしょうし、地元の人からの注文は聞いたことがありません（これは観光客を見つける確実な方法です）—私が知る限り、これは通常、より大きなまたは薄いエールで作られ（スミジックスは赤いエールです）、その比率はより似ています50:50。次のようになります。
カクテル'
ギネスの頭を持つスミジックスはまさにそれです—ギネスの割合飲み物は頭だけです。つまり、グラスの上に1インチほどあります。スミジックスのパイントは通常通り注がれ、最後に少量のギネスが追加され、パイントの上に座ってスタウトの頭になります。この段階でギネスを追加しすぎると、ビールが混ざります。 、そしてパイントを台無しにします。
それの写真を見つけることができませんが、それは基本的にクリーマー（見た目と質感）の頭を持つスミジックスのパイントのように見え、そのように味わいます。
大学時代の数年間、田舎のパブでバーマンとして注文していた常連客が何人かいました。特に一般的ではありませんが、珍しいことでもありません。あなたが欲しいものを知っていて、それを提供することができます。
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- これは"鍛冶屋"米国の多くのバーで（まあ、ギネスとベース以外のものを運ぶ一握りのバー）。 "ブラックアンドタン"はギネス/バス、"ハーフアンドハーフ"はギネス/ハープです。ビールとギネスの組み合わせに基づいた他のキューティーネームがあります。 AFAICTギネスはどのCO2ビールにも重ねることができます。 Boddingtonsのような別のニトロビールと重ねようとはしていませんが、注意深く注いでみませんか？ギネスコンボの束はここにリストされています theperfectlyhappyman.com/various-guinness-combinations
回答
黒と黄褐色はギネス&ベースを指し、名前は黒&黄褐色は、英国の兵士が着ていたユニフォームの色への参照です。半々はギネス&ハープを指します。アイルランドでそれが何と呼ばれるかについて話すことはできませんが（私はまだそうしていませんが、すぐに!!）、鍛冶屋は通常ギネスです&ここの州ではスミジックスです
回答
これは非常に一般的ですが、通常はブラックアンドタン。
したがって、スミジックスの頭でギネスを検索しても、多くの結果は得られません。しかし、ブラックアンドタンは非常に一般的な飲み物です
私が知る限り、それはイギリスで生まれました-しかし、アイルランドに送られたロイヤルアイリッシュコンスタビュラリーリザーブフォースとの関係でアイルランドにリンクされていました1920年代初頭、ブラックアンドタンのニックネームが付けられました。
ブラックアンドタンはほぼ間違いなくイギリスから来ており、最初に書かれたのは飲み物についての言及は、1889年のオックスフォード英語辞書からのものです。
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- 名前と内容の両方について質問するつもりでした。それが明確でなかった場合はお詫びします'。私が話をしたアイルランド人とインターネット上の多くの情報源は、ブラックアンドタンという名前がアイルランド国内およびアイルランドの人々にとって不快であることにほぼ普遍的に同意しています。 これは、あなたが言及した、黒と黄褐色のユニフォームを着たイギリスの準軍組織が、アイルランドの住民に対してかなり残忍な行動をとったためです。 最初のリンクには、"アイルランドでBlackandTanという名前がどのように議論されているかについての段落があります"と"アイルランドのパブでHalfandHalfが実際にどれほど人気があるかを確認できません。"