ハルーミと同様の特性を持つチーズは他にありますか? 「溶けにくく、グリル、フライ、バーベキューができますか?

コメント

  • 私のハルーミは溶けます:(
  • I 'ハルーミに精通していませんが、'勝つチーズを探している場合は'溶けて、しっかりと持ちこたえる('フェタチーズのようにバラバラにならない)場合は、リコッタサラタを試してみてください。

回答

「パラフリア」(揚げ物用)と呼ばれる、おいしい、塩辛いサルバドールチーズがあります。

回答

パニール(インドのカッテージチーズ)は実際には溶けず、よく揚げられます。他のカッテージチーズ、低脂肪の乳製品で作られたチーズは、融点が高いと思います。

ヨーグルトベースのチーズ(フェタチーズ)は、ミューを溶かしません。 chですが、構造的完全性もあまりありません。

編集:

上記のウィキペディアの記事は、ケソブランコは、メキシコのファーマーチーズで、溶けにくいものです(ただし、溶ける種類はさまざまです)。フレーバーはハルーミに似ていますが、私は1つのブランドしか持っておらず、フレーバーはおそらく異なります。

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