私は通常、バナナの約半分しか食べることができず、通常、それに飽きたら捨てるだけです。以前、ホテルなどで朝食などを提供している場所でバナナが半分にカットされているのを見て、同じことができるのではないかと思いました。半分にカットして、今は半分を食べ、残りの半分は後で食べます。
私の質問は、このように半分に切ったバナナをどのように保管する必要があるかということです。明らかに、バナナの底部は空気にさらされており、皮で保護されていません。バナナの半分が悪くなる前に、半分ほど置いておくことができますか？それとも、半分にカットされているという事実は、保管方法や保管期間にも影響しますか？
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- 小さいバナナだけを購入することはできませんか？
回答
皮をむく前に半分に切り、端だけが露出するようにします。 露出した端をラップで包み、冷蔵庫に入れます。肌が黒くなることもありますが、大丈夫です。
1日か2日は簡単に取れます。
または、半分のバナナをすべて冷凍庫に入れ、十分な量になったら作ります。バナナマフィン。
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- éフードプロセッサーで冷凍した半分をタッチで焼く牛乳や水はアイスクリームのようなデザートになります。
答え
皮をむく前に、バナナを切りますナイフを使って半分に。次に、保存したい部分を他のバナナと一緒に戻します
保存した半分を1日か2日で食べたい場合は、切り口の近くで5mmのスライスを切り取ります。新品同様
プラスチックを無駄にしたり、冷蔵庫に入れたりする必要はありません
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- 冷蔵庫は皮をかなり速く黒くしますが、'それが風味を損なうとは言いません…実際、それはそれを保存すると思います！cooking.stackexchange.com/a/38270/1672
- @Jefromiでは、-1で、メインコンテンツを無視しますか？
- まず、 'すぐに攻撃しないでください。反対票は'個人的な攻撃ではなく、誰が投票したかはわかりません（'故意に匿名です。今回はあなたが正しかったのですが、私や他の人は、他の人がコメントなしで反対票を投じているのを見ると、しばしば指摘しようとします。この場合、私は t 無視あなたの答えの一部は、答えの一部が良いアドバイスであり、一部が悪いアドバイスである場合、それは"役に立たない"、まさに反対票の目的です。
- @Jefromi違反はありません、絶対にしないでください。マイナーな（議論の余地のある）ポイントがメインの回答の文脈から外されていることに驚いただけですが、事実上コメントを拒否しています。それはどのように役立ちますか？実際にバナナを冷蔵庫に入れますか？
- 通常は必要になる前に食べますが、はい、冷蔵庫に入れました。ATK'より徹底的なテスト：それらを保存します。そして、'答えの残りの部分については何も言わなかった。それは問題ないと思ったからで、何も言うことはなかった。
回答
プラスチック製のバナナ型のプラスチック製の箱（子供が学校で使用するのと同じ）を購入できます。これらは冷蔵されているかどうかに関係なく、少なくとも寿命を延ばします。ラップフィルムなどより1日か2日長くなります。理由の1つは、損傷を防ぐことです。