学校では、脂肪と$ \ ce {KOH} $を使用して「柔らかい」石鹸を作成する実験を行いました。
その後、 、$ \ ce {NaOH} $を追加して、「ハード」石鹸に変更しました。
インターネット上の複数の場所で、カリウムとナトリウムの使用の違いが「ハード」になるかどうかを決定することを読みました。ハード」ソープまたは「ソフト」ソープ。
$ \ ce {K +} $、それぞれの概念で正しいですか。 $ \ ce {Na +} $イオンは脂肪酸の$ \ ce {O-} $末端に接続しますか?
最初のステップをスキップして、$ \を使用して「硬い」石鹸を作成することは可能ですか。 ce {NaOH} $すぐに?
「ソフト」石鹸が「ハード」石鹸よりもはるかに溶けやすいのはなぜですか?言い換えれば、$ \ ce {Na +} $よりも$ \ ce {K +} $の方がはるかに簡単に落ちるのはなぜですか?
回答
基本的に、はい、一般的な用語では、ソフトソープには $ \ ce {K +} $ があり、ハードソープには $ \ ce {Na +} $ 。
どちらもアルカリ金属ですが、 $ \ ce {K +} $ は周期表の
[ $ \ ce {の溶解度KOH} $ ] in $ \ ce {H2O} $ 、25C:121 g / 100 mL
[ $ \ ce {NaOH} $ ] in $ \ ce {H2O} $ 、25℃:100 g / 100 mL
このリンクに基づいて、ハードソープに直接入るという質問については、実行可能と思われます。彼は
そうです、陽イオンは $ \ ce {O-} $ に接続します。この図に見られるように脂肪酸の。
(img src: http://jan.ucc.nau.edu/~doetqp-p/courses/env440/env440_2/lectures/lec19/lec19.html )
コメント
- これは質問への回答ではなく、反応性に関する部分もここではまったく意味がありません。