Wir haben einen neuen Gasofen, der im Vergleich zur Einstellung des Zifferblatts konstant 30-40F niedrig ist (wir haben dies mit zwei Ofenthermometern überprüft ). Obwohl wir es vom Hersteller als Serviceabruf kalibrieren lassen können, würde ich gerne wissen, wie es selbst geht. Quellen, die ich bisher über Google suchen konnte, waren jedoch nicht lehrreich und etwas nicht vertrauenswürdig (z. B. eHow.com).
Die Reichweite ist eine Summit TNM63027BFKWY 24 „-Gasreichweite.
Fragen:
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Hat jemand auf SA seinen eigenen Gasofen kalibriert?
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Ist die Gasofenkalibrierung im Allgemeinen dieselbe für die meisten Gasöfen in den USA, oder variiert die Methode stark je nach Hersteller?
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Wenn (1) ja und (2) „größtenteils konsistent“ ist, kann jemand Verweisen Sie mich auf eine gute Ressource zum Kalibrieren Ihres eigenen Ofens. Wenn dies nicht der Fall ist, beschreiben Sie die Schritte?
Kommentare
- Haben Sie die Thermometer an mehreren Stellen im Ofen oder nur an einer überprüft?
- Das ' ist die Temperatur von der Mitte meines Ofens, also die Temperatur Ich sorge mich um. Wenn es ' an den Rändern heißer ist, hilft mir ' nicht viel.
- Basierend auf der Katastrophe Diese Frage ist nicht für das Kochen geeignet, passt aber besser zu DIY
- @FuzzyChef während Wir akzeptieren Fragen wie ontopic on Cooking. Ein SE-Teammitglied stellte fest, dass es auf der DIY-Website möglicherweise qualitativ bessere Antworten gibt. Möchten Sie, dass wir die Frage migrieren oder hier behalten, da Sie bereits eine Antwort akzeptiert haben?
Antwort
Zunächst benötigen Sie ein genaues Thermometer, das die durchschnittliche Temperatur misst, um einen Ofen einzustellen. Zum Beispiel ein Proaccurate Oven Thermometer , das über eine ölgefüllte Kammer verfügt, um die Temperatur zu mitteln.
Normalerweise können Sie dies einfach tun Ziehen Sie den Temperaturregler ab – das (normalerweise) Kunststoffteil, das Sie drehen, zieht im Allgemeinen direkt vom eigentlichen Thermostat ab, der durch Reibung festgehalten wird. Möglicherweise ist ein leichtes Aufhebeln erforderlich.
Nach dem Entfernen des Knopfes haben Sie zwei Möglichkeiten:
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Es werden zwei Schrauben angebracht den Knopf selbst (in diesem Fall sollten Sie beide lösen, um die Temperatur einzustellen. Es sollte angegeben werden, um wie viel und in welche Richtung gedreht werden soll. Wenn Sie ihn jedoch lange genug anstarren, können Sie ihn auch dann herausfinden, wenn er sich befindet nicht markiert)
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In der Welle des Thermostats befindet sich eine Schraube. Die Schraube ist möglicherweise schwer zu erkennen (sie befindet sich möglicherweise ganz am Ende der Hohlwelle). Drehen Sie es mit einem sehr kleinen Schraubendreher.
Nach dem Einstellen des Einstellrads sollten Sie mit dem Thermometer neu messen (und möglicherweise erneut einstellen …)
Appliance411 enthält Bilder.
Kommentare
- Danke, Derobert! Das ' ist ein besserer Seitenlink für Öfen im Allgemeinen. Ich muss jedoch erwähnen, dass Summit-Öfen, nachdem sie heute den Mechaniker hier hatten, über ein einzigartiges Kalibrierungssystem verfügen, das auf der Seite Appliances411 nicht beschrieben wird.
Antwort
Nachdem ich mehrere Öfen selbst kalibriert habe, sehe ich oben eine Antwort, die das Kalibrierungsverfahren für den Schraubendreher des Knopfes sehr gut beschreibt, aber den Teil über das Finden der richtigen Temperatur weggelassen hat. Dazu platzieren Sie zwei Thermometer in Ihrem Ofen (falls eines leicht ausgeschaltet ist) und stellen den Ofen auf einen beliebigen Gradpunkt ein, z. B. 350 Grad. Sie lassen ihn laufen, bis der Hauptbrenner abschaltet Der Thermostat des Ofens ist zufrieden und hat die Gaszufuhr zum Hauptbrenner unterbrochen. Überprüfen Sie dann, welche Temperatur die beiden Thermometer anzeigen, und stellen Sie den Steuerknopf Ihres Ofens auf diese Zahl ein. Nachdem der Steuerknopf auf die gleiche Temperatur wie die beiden Thermometer im Inneren kalibriert wurde, backt er entsprechend.
Antwort
Mir ist klar, dass es nicht genau das ist, wonach Sie fragen, aber wenn es ein konsistenter Versatz ist, würde ich es einfach erstellen einen kleinen Tisch und poste ihn in der Nähe des Ofens:
Desired Temperature | Dial Setting | 100 | 70 200 | 170 300 | 270 400 | 370 etc. Kommentare
- Dies ist nicht " wie man " einen Ofen kalibriert, so erträgt man einen, der kalibriert werden muss.