Kann ich lernen, Wein zu mögen?

Es hat keinen Sinn, Wein zu trinken und nicht genießen. Der Sinn von Wein mit Essen ist, dass, wenn Sie den Wein genießen und das Essen genießen, Sie beide zusammen noch mehr genießen werden. Aber wenn Sie den Wein nicht genießen, werden Sie das Essen weniger genießen, wenn Sie sich zwingen, Wein damit zu trinken.

Gibt es etwas, das Sie an Wein mögen? Wenn nicht, schlage ich vor, dass Sie es vorerst ignorieren. Wenn Sie neugierig sind, werden Sie in Ihrer eigenen Zeit darauf zurückkommen, wann immer Sie bereit sind. Wenn Sie nicht bereit sind, spielt es keine Rolle: Es ist nichts Falsches daran, Wein nicht zu mögen.

Wenn Sie etwas an Wein mögen, zum Beispiel das Aroma oder eine Komponente des Geschmacks, empfehle ich Ihnen, es weiter zu versuchen, aber zwingen Sie sich nicht dazu. Probieren Sie es ab und zu und, wenn Sie es immer noch nicht tun. Warten Sie, bis Sie es erneut versuchen möchten. Das habe ich mit Whisky gemacht. Als Teenager / junger Erwachsener mochte ich den Geruch von Whisky sehr, mochte aber im Nachhinein den Geschmack – nicht, wahrscheinlich war es der Alkoholgehalt, der das Problem war wieder würde ich einen Geschmack vom Glas meines Vaters oder von jemandem haben, mit dem ich in einer Bar getrunken habe. Lange Zeit mochte ich es nicht, aber ich mochte das Aroma immer noch, also versuchte ich es ein paar Mal Jahr. Schließlich fing ich an, es zu trinken.

Ein paar Dinge, die Sie beim Wein beachten sollten.

• Vermeiden Sie billigen Wein und verschwenden Sie Ihr Geld nicht mit teurem Wein das wirst du nicht schätzen. Niedriger Preis ist keine Garantie für niedrige Qualität und hoher Preis ist keine Garantie für hohe Qualität, aber es lohnt sich, etwa das Doppelte des Preises der billigsten Flasche auszugeben, wenn Sie im Supermarkt sind. Das wird Sie wahrscheinlich zu Weinen führen, die Sie nicht mögen, weil Sie Wein nicht mögen, anstatt weil sie schlecht sind.

• Rotwein, der oft direkt aus der Flasche gegossen wird schmeckt ziemlich hart. Öffnen Sie die Flasche etwa eine halbe Stunde, bevor Sie sie trinken möchten, und lassen Sie sie einige Minuten im Glas stehen, bevor Sie trinken.

• Weine ( besonders rot) mit nur ein oder zwei auf der Flasche genannten Rebsorten haben normalerweise einen einfacheren, weniger herausfordernden Geschmack.

• Süßere Weißweine werden Sie wahrscheinlich ansprechender als trockenere. Probieren Sie etwas wie einen Sauvignon Blanc oder einen ungetränkten Chardonnay, anstatt beispielsweise einen Pinot Gris / Pinot Grigio. Der Riesling kann je nach dem, was der Winzer getan hat, von supersüß bis mundtot sein.

• Supermärkte in Großbritannien verkaufen Viertelflaschen mit anständigem, aber nicht erstaunlichem Wein.Das ist eine gute Möglichkeit, viele verschiedene Stile auszuprobieren, ohne viel Geld ausgeben zu müssen oder das Gefühl zu haben, dass Sie eine ganze Flasche verschwenden, wenn Sie es nicht mögen.

• Dieser Vorschlag ist ketzerisch, aber … erwägen Sie, Rotwein zu kühlen. Durch das Kühlen werden härtere Aromen weniger wahrgenommen. Wenn Sie es gekühlt mögen, versuchen Sie, ihn weniger zu kühlen.

• Fragen Sie einen Weinhändler. Weinfachspezialisten lieben es, über Wein zu sprechen. Seien Sie nicht verlegen in einen ihrer Läden zu gehen und zu sagen: „Hallo. Ich mag die Idee des Weins, aber ich habe noch nie einen Wein gefunden, den ich gerne trinke.“ Ihre Augen werden aufleuchten, weil dies eine Herausforderung für sie ist, ihre Fähigkeiten zu nutzen, um sie herzustellen Ein Kunde ist wirklich glücklich. Wenn Sie ein paar Flaschen nach seinen Empfehlungen kaufen, werden Sie garantiert der Lieblingskunde des Tages sein. Doppelt so, wenn Sie eine Woche später zurückkehren, nachdem Ihnen gefallen hat, was Sie gekauft haben. Mach es!

Kommentare

• +1 für die Frage eines Weinhändlers. Als ehemaliger Weinhändler kann ich aus Erfahrung sagen, dass Weinhändler es absolut lieben, jemandem zu helfen, eine gute Passform zu finden. Wenn Sie nach dem Ausprobieren in die zweite Runde zurückkehren und dem Händler mitteilen, was Ihnen gefallen hat und was Ihnen nicht gefallen hat, wird er seine Ratschläge von dort aus anpassen können ihr Tag .
• @Martijn Muss ein guter Weinhändler sein. Ein Mitarbeiter meines örtlichen Spezialisten erzählte mir immer den empörendsten Müll, als ich anfing. Er hat ‚ nicht lange dort gearbeitet.
• Ich habe festgestellt, dass halbtrockene und fruchtige Weine (sowohl Rot- als auch Weißweine) am wahrscheinlichsten ansprechen “ Neulinge „, insbesondere wenn sie ohne Essen serviert werden. Um dies zu finden, gibt der Artikel “ Weinhändler “ eindeutig den besten Rat.
• Witzig – I ‚ Ich bin kein großer Fan von zu vielen trockenen Weißen, aber ich mag Pinot Gris. Ich ‚ bin kein Fan der meisten Chardonnays, aber ich ‚ hatte ein Paar, das ich ‚ Ich habe geliebt. Gleiches gilt für einige andere Sorten. (Andererseits habe ich ‚ die Mehrheit bestimmter Sorten geliebt.) Also wirklich, mein Rat, als jemand, der bis vor ein paar Jahren nicht ‚ glaube nicht, dass er Wein auch sehr mochte, ist: probieren Sie verschiedene Weinsorten. Sie sind nicht ‚ gleich, nicht einmal in der Nähe. (Der beste Weg, dies zu tun: gehen Sie zu Verkostungen.) Stimmen Sie jedoch zu, dass gute süße / halbsüße Weine fantastisch sind.
• @JFA Für die kurzfristige Lagerung spielt es keine Rolle, ob Sie einen Kunststoff verwenden oder Holzkorken. Aber ja, viele Weine entwickeln sich noch lange nach einer halben Stunde weiter und verbessern sich. Die Idee, einen Mixer zu verwenden, besteht darin, viel Luft in den Wein zu bringen, damit dies schneller geschieht. Ein ähnlicher Effekt kann schonender erzielt werden, indem die Flasche einfach in einen Krug entleert und stehen gelassen wird: Halten Sie die Flasche beim Entleeren vollständig auf den Kopf, damit sie gluckert und schwappt und viel Luft mit ihr vermischt wird. Geben Sie den Wein dann zum Servieren in die Flasche zurück (oder servieren Sie ihn aus dem Krug und nennen Sie ihn einen “ Dekanter “ ;-)).

Ja, das können Sie. In der Tat ist Rotwein berüchtigt, ein erworbener Geschmack zu sein. Und ein großer Teil dessen, was Menschen mögen (nicht nur in Lebensmitteln), hängt von Vertrautheit ab. Es wäre eher ungewöhnlich (aber nicht unmöglich), dass der übliche Weingeschmack Sie so beleidigt, dass Sie ihn nicht absichtlich auf sich wachsen lassen können.

Aber nur weil Sie es können, heißt das nicht, dass Sie es sollten. Es gibt keine Richtlinie, die Ihnen sagt, dass Sie lernen sollen, Wein zu mögen. Sie werden Ihre Gourmet-Clubkarte nicht verlieren, wenn Sie keinen Wein mögen Tatsächlich gibt es keine Gourmet-Clubkarte.

Wenn es Ihnen besonders wichtig ist, sich an das Image eines Gourmets anzupassen, und ein Gourmet in Ihrem persönlichen Image Wein lieben muss, können Sie den Lernprozess durchlaufen. Für jeden anderen Zweck ist es besser, wenn Sie so viel (oder so wenig) Wein konsumieren, wie Ihre Geschmacksknospen Ihnen sagen, und Ihre Energie für andere Dinge ausgeben.

Ich würde auch gerne diese hochgelobten Kombinationen genießen.

Genuss ist Genuss. Sie genießen sicherlich schon einige Lebensmittel, vielleicht eine reife, duftende Erdbeere, die vor süßem Saft strotzt. Wenn Sie lernen, Wein zu lieben, werden Sie auch Wein genießen – aber er wird sich weder qualitativ noch quantitativ von dem Genuss unterscheiden, den Sie direkt aus einer Erdbeere ziehen. Sie werden die Erfahrung machen, Wein zu trinken (den Sie bereits kennen), zusammen die Erfahrung angenehmer Emotionen wie Freude (die Sie bereits kennen), aber keine einzigartige neue Erfahrung.

Zusammenfassung: Es ist möglich, aber nicht einfach, und obwohl es Vorteile hat, sind sie möglicherweise nicht die, die Sie sich vorgestellt haben. Wenn Sie es trotzdem tun möchten, machen Sie es!

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• Ich denke, Sie haben mich ganz richtig verstanden. Es scheint mir, dass ich ‚ so an Wein interessiert bin, weil jeder ihn lobt, aber niemand lobt z. prickelnder Apfelsaft (der eines meiner Lieblingsgetränke aller Zeiten ist). Diese Beobachtung muss mich zu der Annahme geführt haben, dass Wein (wenn Sie seinen Geschmack mögen) viel angenehmer ist als die meisten anderen Getränke. Vielen Dank für den Hinweis, dass dies nicht unbedingt der Fall ist.
• @MaxD: Ich denke, dass ‚ zwei Aspekte hat. Erstens, was viele Menschen fleißig zu vermeiden scheinen, ist, dass Wein eine Droge ist: Er hat psychologische Auswirkungen, die den Weintrinker über den Geschmack hinaus belohnen. In Wirklichkeit ist dies ein wichtiger Faktor, um den Menschen zu helfen, den Geschmack zu erlangen. Zweitens ist Wein komplex . Sprudelnder Apfelsaft ist lecker, aber es gibt nicht viel zu erzählen; ‚ Sobald Sie ‚ es probiert haben, wissen Sie, wie es schmeckt.
• @Max, Sie ‚ sind offensichtlich kein Kenner von Apfelsaft;) Wenn Sie ‚ jemals in England sind, versuchen Sie, den nationalen Apfelgarten in Brogdale zu besuchen und einige weniger verbreitete Sorten zu probieren.
• Vergleichen Sie einfach mit Kaffee, Bier und Zigaretten: Für viele Menschen sind dies auch erworbene Geschmäcker. Gruppenzwang spielt dort eine große Rolle.

Warnung: Anekdote voraus (die ausweichen wird Ich verspreche, dass ich aufgewachsen bin, als ich Kaffee hasste.

Ich mochte heiße Getränke im Allgemeinen nicht wirklich, aber die Idee, diese bittere oder saure Zubereitung mit meinem Frühstück (sogar mit Zucker, Sahne usw.) zu unterdrücken, hatte NO Anklang bei mir Ihre morgendliche Tasse Kaffee im typischen US-Haushalt bedeutete wahrscheinlich Chock Full o „Nuts or Folgers. Beim Ausgehen kam es kostenlos zu Ihrer Mahlzeit und Sie bestellten es mit Sahne und / oder Zucker. Das war es auch schon.

Dann … irgendwann in den späten 80ern bot mir ein Freund so etwas wie einen „Mokka-Frappuccino“ an. Noch nie davon gehört. Man kann das kaum als „Kaffeetrinken“ bezeichnen — es war mehr Milchshake als alles andere —, aber ich fand die Erfahrung tatsächlich etwas erfreulich. Da ich den Mixer nicht jedes Mal herausbringen wollte, um eines dieser Dinge herzustellen, stellte ich schnell fest, dass eine Mischung aus halb Kaffee, halb Sahne (mit Karamell, Schokolade oder anderen Aromen mit Eis) ein ziemlich guter Ersatz war. Schließlich konnte ich die Sahne (und die damit verbundenen Kalorien) reduzieren, indem ich lernte, besseren und glatteren Kaffee zuzubereiten. Obwohl die Kaffeegetränke „stärker“ wurden, fand ich es trotzdem ziemlich gut. Schließlich entwickelte ich eine Wertschätzung für den Kaffee selbst — und bald die Kunst (und die Herausforderung), einen wirklich zu machen. Gut. Tasse. Von. Kaffee. Und so geht es weiter.

Der Punkt ist —

Wenn Sie sich irgendwie unerfüllt fühlen, weil Sie keinen „Geschmack für Wein“ entwickelt haben, probieren Sie ein Weingetränk , das Ihnen gefällt . Wein ist ein vielfältiges Thema mit viel Reichweite. Sie können mit einem süßen Sekt oder Champagner beginnen, den Sie mit Fruchtsaft mischen können ( Mimosen werden im Allgemeinen auch von Nichttrinkern genossen). Vielleicht etwas völlig Fruchtiges wie ein Arbor Mist Strawberry White Zinfandel (wenig Alkohol, viel Obst, in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich). Wenn Ihnen das nicht gefällt, probieren Sie einen Cocktail auf Weinbasis wie einen Weinkühler oder einen Spritzer. Jetzt betreten wir „jeder kann trinken“ .

Wenn Sie einen Geschmack für etwas entwickeln, das ich oben erwähnt habe, können Sie einfach einen Geschmack für die Hauptzutat entwickeln: den Wein. Sie können mit den süßeren Weinen experimentieren (Barefoot Moscato; soooo süß, dass Sie möglicherweise das entlarven, was Sie als „Wein“ betrachten). Vielleicht finden Sie etwas Schmackhaftes und arbeiten sich zurück zu dem, was wir als traditionellen Tafelwein betrachten.

Wenn Sie nie lernen, Wein zu genießen, würde ich mich nicht zu sehr darüber ärgern. Wein soll genossen werden …, aber wenn es nichts ist Halten Sie sich bei Ihrem Geschmack an das kulinarische Vergnügen, das Ihnen gefällt. Viel Spaß!

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• Guter Punkt – Sekt mit Orangensaft ist in der Tat etwas Ich genieße es wirklich.
• “ Arbor Mist Strawberry White Zinfandel […] in fast jedem Lebensmittelgeschäft “ Vielleicht fast jedes Lebensmittelgeschäft in Ihrer Region Ihres Landes …
• soon the art (and the challenge) of making a really. Good. Cup. Of. Coffee. And so it goes — > the Der nächste Schritt ist das Rösten Ihres eigenen Kaffees … was überraschend einfach und unendlich lecker ist. 🙂
• Einverstanden. Ich ‚ kümmere mich nicht zu sehr um Wein, aber Ich liebe meine Mimosen.Ich stellte fest, dass ich nach einer Weile eine Vorliebe für reinen Champagner entwickelte.
• Ich empfehle einen Kir Royale. Champagner (oder ähnliches) mit Cassis (oder ähnlichem Fruchtlikör)

Sie könnten ch könnte lernen, Wein zu mögen, aber ich würde nicht versuchen, ihn zu erzwingen.

Aus persönlicher Erfahrung mochte ich keinen Alkohol, und ich dachte, das wäre es für immer – aber es stellt sich zumindest für mich heraus, dass es auf etwas Wein hinausläuft, der einfach nichts für mich tut.

Was mir geholfen hat, war eine Weinprobe mit meinen Eltern. Auf diese Weise musste ich den Wein nicht selbst bezahlen, und ich konnte verschiedene Dinge ausprobieren, um zu sehen, ob mir einer von ihnen gefiel. Einige habe ich nicht gemocht, aber einige haben mich getroffen, und selbst wenn ich es nicht tat „Nicht wie der Wein, sie hatten immer Snacks und schöne Aussicht auf die Weinberge zu genießen.

Denken Sie auch daran, es gibt verschiedene Arten Wein, und Sie haben es vielleicht einfach nicht probiert Der Typ, den Sie mögen. Die grundlegenden Arten der Weinteilung sind Farbe und „Geschmack“. *

Farbe

• Rot – Portwein, Merlot und Cabanet Sovignot sind Rotweine. Sie werden aus roten Trauben hergestellt, auf denen sich die Haut befindet, und können mit anderen dunklen Früchten wie Brombeeren gemischt werden , Kirschen und Johannisbeeren. Rotweine passen gut zu rotem Fleisch zum Abendessen und zu Schokolade und roten Beerenfrüchten zum Nachtisch.
• Weiß – Chardonnay, Reisling und Pinot Grigio sind alle Weißweine (obwohl sie eine gelblichere Farbe haben). Sie werden aus weißen Trauben und Trauben ohne Haut hergestellt und können mit anderen hellen Früchten wie Birnen und Äpfeln gemischt werden. Weißwein passt gut zu Fisch und Geflügel zum Abendessen (sowie zu Schweinefleisch) und passt gut zu Käsekuchen und anderen Käsedesserts.
• Rose – Ein Mischwein, der aus verschiedenen Obstsorten aus Rot- und Weißweinen hergestellt wird und daher tendenziell eine rosafarbene Farbe aufweist. Das Essen, zu dem Roséweine passen, ist sehr unterschiedlich.

Aromen

• Trocken – Neigt dazu, einen bitteren Geschmack zu haben und Ihren Mund danach „trocken“ zu lassen. Champagner ist normalerweise trocken, ebenso wie die meisten Abendessenweine. Sowohl Rot- als auch Weißweine können trocken sein. Zum Abendessen werden in der Regel trockene Weine verwendet.
• Süß – Manchmal als „Dessert“ -Weine bezeichnet, haben sie tendenziell eine höhere Konzentration an anderen gemischten Früchten als Trauben. Auch hier kann sowohl in rot als auch in weiß sein. Roséweine neigen dazu, süß zu sein, können aber gelegentlich trocken sein. Süße Weine passen besser zu Desserts.

Beachten Sie, dass bestimmte Weine zwar für bestimmte Mahlzeiten „empfohlen“ werden, dies jedoch alles durch persönliche Geschmackspräferenzen übertroffen wird – wenn Sie süßen Rotwein bevorzugen, ist nichts falsch Wenn Sie den Geschmack von Rotwein mit Fisch nicht mögen, trinken Sie zwischen jedem Bissen / Schluck etwas Wasser.

Aber manche Leute mögen Wein einfach nicht. Es ist okay – Wein ist nicht jedermanns Sache. Sie können einen Geschmack für bestimmte Dinge „erwerben“, aber wenn Sie ihn nicht wirklich genießen , trink es nicht.

* Beachten Sie, dass Rot-, Weiß- und Roséweine, obwohl ich es „Geschmack“ nenne, auch einen unterschiedlichen Geschmack haben.

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• ‚ ist nicht unbedingt der Fall, dass Rotweine aus roten Trauben und Weißweine aus weißen Trauben hergestellt werden. Die Farbe in Rotwein kommt von der Traubenschale, so dass Sie entweder Rot- oder Weißwein aus roten Trauben herstellen können, je nachdem, ob Sie die Schalen darin lassen oder nicht. Nur zum Beispiel wird Champagner (weißer Sekt) üblicherweise aus roten Pinot Noir-Trauben hergestellt.
• Und es ‚ ist sicherlich nicht wahr, dass Wein im Allgemeinen aus anderen Früchten als Trauben wie Brombeeren, Kirschen, Birnen und Äpfeln hergestellt wird. Wenn das Weinetikett sagt, dass es schmeckt von Brombeeren oder Kirschen oder was auch immer, es ‚ s noch aus Trauben hergestellt. Sie können Obstweine erhalten, aber sie werden immer als (z. B.) Brombeerwein verkauft, nicht nur als Wein. Und ich ‚ habe noch nie Apfel- oder Birnenwein gesehen – wenn Sie Äpfel und Birnen fermentieren, erhalten Sie Apfelwein und Birnenwein, keinen Wein.
• @MikeScott I ‚ habe Mischungen gesehen, die diese Früchte verwenden, aber ich denke, ich sollte genauer sein. Bearbeitet.

Manche Menschen lernen nie, Wein oder Bier zu lieben Keine narrensichere Möglichkeit, sich selbst beizubringen, etwas zu lieben.

Vielleicht kann ich jemandem, der anfängt, ein paar Tipps geben:

• Holen Sie sich Qualität. Wenn Ihr erster Weingeschmack von Produkten geringer Qualität ist, die oft in Bars oder Clubhäusern verkauft werden, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie einen Geschmack dafür bekommen. Sie neigen dazu, sehr sauer oder würzig zu sein und sind daher kein guter Ausgangspunkt.
• Beginnen Sie mit „freundlichen“ Weinen. Ein Bordeaux im Eichenalter kann für jemanden, der nicht daran gewöhnt ist, Wein zu trinken, sehr hart schmecken.Warum nicht zum Beispiel mit einem Sauternes oder einem anderen süßen Wein beginnen, der mit einem Dessert serviert wird? Für Rotweine würde ich empfehlen, mit 100% Merlot-Weinen oder einem leicht gekühlten Pinot Noir zu beginnen und sich dann langsam zu den stärkeren Sorten aufzubauen.
• Trinken Sie Wein mit einem Gericht und stellen Sie sicher, dass die Wein-Gericht-Kombination stimmt das richtige. Manchmal trinke ich immer noch keinen Wein aus, nachdem ich das Gericht gegessen habe, mit dem er geliefert wurde.

Viel Glück!

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• Beaujolais ist ebenfalls eine gute Wahl.
• “ Trinken Sie Wein zu einem Gericht und stellen Sie sicher, dass die Wein-Gericht-Kombination die richtige ist one. “ Beachten Sie jedoch, dass es nicht ‚ ein eindeutiges “ richtig “ Kombination. Einige Kombinationen funktionieren ‚ überhaupt nicht gut (z. B. ein wirklich starker Rotwein mit einem delikaten Fischgericht), aber eine Kombination, die ist nicht ‚ t perfekt ist nicht ‚ nicht unbedingt schlecht. Zum Beispiel wird fast jeder Rotwein OK sein Ein Steak: Einige sind besser als andere, aber eine “ falsche “ Auswahl ist nicht ‚ t falsch; es ‚ ist einfach nicht so gut wie ein besseres ch oice.
• @DavidRicherby Und persönliche Vorlieben trumpfen ‚ am besten ‚ – wenn Sie nicht ‚ mag keinen Wein, es spielt keine Rolle, ob es gut zu Ihrer Mahlzeit passt.

Ich habe noch keinen Geschmack für Speisen oder Getränke gefunden, der nicht erworben werden kann. Im Allgemeinen sind die Dinge, die wir als „erworbene Geschmäcker“ bezeichnen, wie Alkohol, schwarzer Kaffee, vielleicht eine dunkle Bitterschokolade – dies sind im Allgemeinen nur Dinge, für die viele von Natur aus keinen Geschmack haben (sie müssen gelernt werden). Das heißt jedoch nicht, dass diese Geschmäcker mehr „erwerbbar“ sind als alle anderen, einfach, dass Sie wahrscheinlich nicht anfangen, sie zu genießen. Sie sind genauso leicht zu erwerben wie jeder andere Geschmack, und das erfordert einfach Belichtung

Ich liebte den Geruch von Kaffee, hasste den Geschmack und trank ihn zwei Wochen lang jeden Tag schwarz und fing dann an, ihn so zu genießen, dass ich mich nicht mehr zwang, ich war wirklich aufgeregt Holen Sie sich meine Tasse Kaffee für den Tag.

Ich werde dasselbe für etwas sagen, das traditionell nicht als „erworbener Geschmack“ angesehen wird, Süßkartoffeln – ich hasste Süßkartoffeln für die meisten von meiner Kindheit, entschied aber schließlich, dass es keinen Grund gibt, gutes Essen aus meiner Ernährung herauszuschneiden, nur weil ich es nicht genug gegessen habe, um den Geschmack zu erlangen. Heutzutage liebe ich Kaffee, Wein und Süßkartoffeln Davon gibt es jetzt keine mir bekannten Lebensmittel, die ich nicht genieße. Ich habe erfolgreich jeden Geschmack in Lebensmitteln erworben, auf den ich gestoßen bin.

Ich würde nicht auf diejenigen hören, die Ihnen sagen, dass Sie nicht versuchen sollen, den Geschmack zu erwerben, nur weil Sie nicht als Weinliebhaber geboren wurden. Ich würde argumentieren, dass niemand mit einem Geschmack für Alkohol geboren wird, und wenn Sie Gift trinken wollen, muss sich Ihr Körper daran gewöhnen. (Ich sage kein Gift wegen irgendeiner Abneigung gegen Wein, einfach, dass Alkohol tatsächlich ein Gift für den Menschen ist.) Wenn Ihr Endziel darin besteht, etwas zu konsumieren, das Sie nicht von Natur aus genießen, geben Sie ihm Zeit und Kontakt und Sie „Ich werde es lieben, bevor du es weißt. Prost!

Finde irgendwo in deiner Nähe einen Weinverkostungsabend. Probiere sie alle aus , spuck es aus, sei nicht schüchtern. Sagen Sie, was Sie nicht mögen, und lassen Sie sie etwas anderes mitbringen. Wenn es Ihnen gefällt, schreiben Sie den Namen auf (oder fotografieren Sie das Etikett). Vielleicht treffen Sie sogar andere Leute mit dem gleichen Interesse.

Sie Sie werden auch viele Poseurs treffen, die so tun, als wüssten sie viel über Wein. Sie können lernen, wie man ihnen entgegenwirkt, indem Sie die Stockphrasen sagen – die ich auf Englisch nicht kenne.

Kommentare

• Die meisten nicht professionellen Weinverkoster spucken nicht ‚. Der einzige Grund zum Spucken ist, wenn Sie hundert verschiedene Weine probieren möchten und ‚ nicht spektakulär betrunken sein möchten. Wenn Sie ‚ an einer gesellschaftlichen Verkostung teilnehmen (z. B. bei einem Weinhändler), probieren Sie ‚ nur acht oder zehn Weine und a Ein paar Schlucke von jedem isn ‚ werden Sie nicht verwirren.