아니요라고 대답하겠습니다.
우리는 식품을 냉동실이나 냉장고에 넣어 냉장하여 박테리아의 성장을 늦 춥니 다. 일반적으로 냉장고는 조리 된 고기를 3-5 일 동안 안전하게 보관할 수있을만큼 충분히 성장을 늦추고, 조리 된 고기를 보관할 수있을만큼 냉동실은 2 ~ 3 개월 동안 냉장고에 이미 1 주일 동안 고기를 보관했다면 이미 먹는 것이 안전하지 않습니다. 지금 냉동해도 되돌릴 수는 없습니다.
일반적으로 식품을 냉동하려면 조리 후 최대한 빨리 냉동하여 냉동실에 보관할 시간을 최대화해야합니다. 이미 안전하지 않은 경우에는 너무 늦었습니다.
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