그레함 크래커 부스러기 한 컵을 요구하는 레시피가 있습니다. 크래커를 몇 개나 부수어야하나요?

여러 사람들이 “크래커”를 다양한 크기로 간주하기 때문에 부분적으로 답을 찾는 데 어려움이 있습니다. 크래커를 꽉 찬 것으로 간주합니다. 다음과 같은 크기의 시트 :

( 이미지 소스 )

그레함 크래커 한 컵의 무게를 아는 것도 도움이 될 것입니다. 내 크래커 상자는 14.4oz입니다. 컵 크럼의 무게를 안다면 상자의 어느 부분을 사용할지 추정 할 수 있습니다.

댓글

  • 장기적으로 가장 유용한 조언은 볼륨보다는 무게를 사용하는 레시피를 찾는 것입니다.

답변

크래커는 컵당 약 7 개, 크래커를 얼마나 잘게 부수는지에 따라 8 개 정도 여야합니다. 14.4oz 상자의 내부 패키지 중 하나 (아마도 각각 9 개 또는 4.8oz가 들어있는 3 개의 패키지가있을 것입니다.) 다른 방법으로 진행해야한다면 1/7에서 1/8 컵입니다. 크래커, 또는 더 간단하게 크래커 당 0.5oz 또는 15g.

저는 그레이엄 크래커 크러스트를 만들 때 이것을 알고 있습니다. 몇 가지 조리법을 보면 확인할 수 있습니다. 일반적으로 파이 크러스트에는 1.5 컵의 부스러기가 필요하며 10-12 개의 크래커가 필요합니다. 나는 9-12 개의 크래커 범위의 레시피를 보았지만 (그리고 이것을 쓸 때 10 개 정도 체크했다) 10 개 미만을 사용한 적이 없다고 생각한다. 한 컵은 그 중 2/3, 7 개 또는 8 개 크래커 . (어떤 사람들은 20 개 또는 24 개의 사각형이라고 말하지만 “크래커 전체가 아니라 분명히 반 크래커 사각형입니다.)

그게 가치가있는만큼 Martha Stewart 크러스트 조리법은”6 1 / 2 온스 그레이엄 크래커 (크래커 12 개), 잘게 갈아서 (1 1/2 컵) “, 그 중 2/3는 4 1 / 3oz입니다. 상자의 1/3에 가깝습니다. 크래커가 짧을 수도 있습니다. 무게 기준으로도 작동합니다.

Answer

(이 스레드가 오래 되어도 상관 없습니다. 이 답변은 Google의 상위 3 개 결과 중 하나였습니다.)

저는 8 장의 전체 시트를 분쇄했습니다 (Honey Maid, 왁스 종이 패키지 당 8 장, 상자 당 3 장). 1 1/2 C 정도의 부스러기 (1 1/2 C는 부족하고 1 1/4 C 이상)이 8 장은 내 체중계에 따라 약 4.9 oz의 부스러기를 그물로 잡았습니다.

A nswer

요리 학교에 따르면 1 C Graham Crackers는 85g이고 Graham 크래커 패키지에서 나온 것입니다.

  • 8 크래커 ( 2 장)은 31 그램입니다.

  • 1 컵은 5 1/2 장 (크래커 22 개)이되어야합니다.

  • 1 1/2 컵을 만들려면 크래커 33 개 (8 장과 1/4)가 필요합니다.

  • 2 컵을 만들려면 크래커 44 개 (11 장)가 필요합니다 .. ..

Chef_Code

답변은 그레이엄 크래커의 빵 부스러기 크기와 컵을 포장하는 경우에 따라 달라질 수 있습니다. 이러한 변수는 무게 대 부피 및 부피 대 무게 변환 결과가 나타날 수 있기 때문입니다. 다르다. 위의 모든 답변은 비슷하지만 근사치로 간주됩니다. 수학에 대한 자세한 내용은 출처 입니다. 향후 링크가 끊어지는 경우 여기에 추가 링크

댓글

  • @Chef_Code ' 위키가 아닌 답변에서는 이와 같은 편집이 적절하다고 생각하지 않습니다. 또한 ' 특히 유용한 정보가 아닌 것 같습니다. 원래 포스터는 정확한 양이 아니라 분쇄해야하는 크래커 수의 추정치를 찾고 있었기 때문에 '이 답변은 근사치 일 뿐이라고 지적 할 필요가 없습니다. .
  • @RossRidge, 추가 된 정보는 적절하고 유용합니다. 즉, 편집의 일부가 아닌 주석으로 추가 될 수 있습니다. 어느 쪽이든 초보 요리사 / 제빵사에게 좋은 정보입니다.
  • @Cindy 거기 ' 초보자를위한 유익하고 관련성있는 수많은 정보가 있습니다. 이 사이트에 게시하십시오. 이 질문에 대한 답변의 맥락에서 편집은 게시물을 개선하지 않습니다. ' 그리고 왜이 답변 만 뽑히나요? '이 게시물에 유용하고 적절하다면 모두 유용하고 적절해야합니다.

답변

대략 27 개의 그레이엄 크래커 4.8 온스 또는이 브랜드 1 팩이어야합니다. 이 레시피 를 사용하여 약간의 역 계산을했습니다.

계산 :

190 gms는 1.5 컵, 따라서 1 컵에는 4.48 온스에 해당하고 4 팩에 거의 가까운 127gm이 있어야합니다.8 온스이지만 정확성을 원한다면 1

Answer

그레이엄 크래커는 제가 어렸을 때보 다 확실히 작습니다. 제 레시피에는 각각 9 개의 크래커가 들어있는 3 팩이 들어있는 14.4 온스 상자의 Honey Maid를 사용했습니다. 나는 내가 본 첫 번째 대답 인 크래커 10 개를 따랐는데 필요한 빵 부스러기 1.5 컵에 못 미쳤다. 1.5 컵을 얻으려면 크래커 2 개를 더 부수어야했습니다.

하니 메이드에게 :

  • 크래커 4 개 = 1/2 컵
  • 크래커 8 개 = 컵 1 개
  • 12 크래커 = 1.5 컵

답변

10 개의 그레이엄 크래커는 1 컵과 1/2 컵에 해당하므로 약 7 또는 8 개 1 컵과 같아야합니다.

댓글

  • 2/3은 7 ~ 8이 아니라 6 ~ 7입니다. = “9d645952a0″>

나보다 조금 더 푹신 푹신합니다.

답변

그냥 푸드 프로세서를 통해 그레이엄 크래커의 내부 포장을 실행했습니다. 부스러기 1 1/4 컵을 만들었습니다. 따라서 전체 상자 (14.4oz)는 약 14.4oz를 산출합니다. 부스러기 3 3/4 컵. 크래커 한 상자 전체를 푸드 프로세서에 넣고 밀폐 용기에 보관하고 필요할 때 필요한 것을 측정하는 것이 좋습니다.

댓글

  • 내부 팩에 크래커가 몇 개 있었습니까?

답변

20 SQUARES- -crushed == 1½ 컵-저는 오늘 조리법을 위해 이것을했습니다.

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