좋은 온라인 피드백 때문에 핸드 크랭크 캔 오프너 (Oxo)를 구입했으며 “흔들기”건식 접근 방식 만 사용합니다. 금속 사이에서 빠르게 녹이 발생했습니다. 시간을 투자하고 문지르면 대부분의 녹을 제거 할 수 있습니다.

처음에 IRC에서 녹, 식기 및 일반적인 주방 용품에 대한 유지 관리 질문을 제기했을 때 “약간 지출 괜찮은 것 “에서”당신은 스테인리스 스틸을 원합니다 “. 저는 두 가지 답변을 향후 구매에 도움이되도록 저장했습니다.

최근에 사무실 식료품 저장실에 두 개의 깡통 따개가 둘 다 녹슬었던 것을 발견했습니다. 분명히 이들은 무시되었고 더 많은 부식을 보였습니다. 이것을보고 녹이 실제로 정상이고 무해한 지 궁금합니다. 녹에 강한 스테인리스 스틸 캔 오프너가 더 비싼가요? 더 세게 말려야하나요? 또 다른 가능성을 생각했습니다. 캔 따개를 식용유 한 병에 넣어야하나요?

답변

먼저, 저는 더 높은 품질의 캔 오프너를 구입하는 것이 좋습니다. 할머니에게서 물려받은 Swing-A-Way가 있습니다. 나보다 오래되었다고 생각합니다.

둘째, 사용할 때마다 깡통 따개를 물에 담그지 마십시오. 나는 드물게 물에 튀기거나 그 위에 무언가를 떨어 뜨릴 때만 완전히 씻어냅니다. 나머지 시간에는 행주를 사용하여 칼날과 손잡이를 깨끗하게 닦은 다음 접시 선반에서 말려서 치 웁니다.

댓글

  • 매우 동의합니다. ' 그렇게 자주 세탁 할 필요가 없다고 생각하지 마세요.
  • 이게 제 문제 일 수 있습니다. 나는 영향을 생각하지 않고 자동으로 오프너를 헹굽니다.

답변

통조림이 많고 내 깡통 따개를 통과했습니다. 나는 일반적으로 녹슨 캔 따개는 괜찮지 만 녹 조각이 내 음식에 들어가는 것을 좋아하지 않습니다. 나는 그 금속 맛을 견딜 수 없다.

새 깡통 따개를 사도 괜찮지 만 (2 달러에 일반 달러에 팔고있다) 조금 낭비 적이다.

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이것은 약간 비 정통적으로 들릴 수 있지만 소독 용 알코올 (90 % 이상)을 사용합니다. 싱크대 옆에 항아리가 채워져 있으므로 깡통 따개를 헹구고 술병에 담근 다음 서랍에 다시 넣겠습니다. 그 안에서 잘 건조됩니다.

이는 거품기와 같은 녹슬 기 쉬운 다른 도구에도 적용됩니다.

답변

스테인레스 스틸이 최선의 선택이라고 생각하지만 “재료 선택”질문에 대한 답변은 없습니다.

그러나 녹을 방지하려면 종이 타월을 사용 및 / 또는 세척 후 스포크가 녹이 쌓이는 곳인 경우 그것은 그것들을 아주 잘 씻고 말립니다. 그리고 그것이 우리의 녹을 막는 것이 무엇인지는 모르겠습니다. 그러나 저는 매번 그렇게하고 아직 녹을 발견하지 못했습니다.

답변

녹을 만드는 것은 물 뿐만이 아닙니다. 약한 산은 과정을 가속화합니다. 많은 통조림 제품은 산성이므로 이러한 흔적을 모두 제거하려면 금속을 헹구십시오. 흐르는 깨끗한 물 아래에서 부분을 분리하고 건조시킵니다.

그런 다음 따듯하고 건조한 장소에서 오프너를 “열린”위치에 두어 건조시킵니다 (벤치에서 창문 옆이 이상적입니다).

아직 축축한 상태에서 서랍에 넣지 마십시오.

“Brabantia”오프너 (흰색 플라스틱 손잡이)는 강철 품질, 긴 수명 설계 (녹슬지 않는 작은 스프링 없음), 실제 개방 성능의 좋은 조합입니다. , 및 가격

답변

녹 (산화철)을 형성하려면 철, 산소 및 물의 정확히 세 가지가 필요합니다. 처음 두 개는 이미 풍부하므로 녹을 방지하려면 세 번째 부분을 최소화해야합니다. s 가능합니다. 천이나 종이 타월을 사용하십시오.

스테인레스 스틸은 부식에 강합니다. 처리되지 않은 철이나 강철처럼 쉽게 부식되거나 녹슬지 않지만 시간이 지남에 따라 여전히 부식 될 수 있으며 확실히 변색됩니다. 다시 말하지만, 이것을 방지하는 방법은 건조 상태로 유지하는 것입니다.

식용유가 산패 될 수 있으므로 캔 따개를 식용유 한 병에 보관하지 않습니다. 요리 등급의 미네랄 오일은 괜찮을 것입니다.하지만 저에게는 기름 낭비처럼 보입니다. 건조한 상태로 유지하는 한 녹슬지 않습니다.

그렇지만 깡통 따개는 상당히 녹슬고 귀찮지 않습니다. 녹은 확실히 정상이며 녹이 음식에 들어 가지 않는 한 (나에게 일어난 적이없는) 완전히 무해합니다. 칼날 자체가 녹슬어도 캔이 열리지 않을 수 있습니다. 개봉 된 캔이나 뚜껑에 날카로운 모서리를 남길 가능성이 있습니다. 그러나 그것은 매우 개별적이며 그것이 발생하는지 그리고 언제 발생하는지 알아볼 수있을 것이라고 확신합니다. 개인적으로 깡통 따개를 완전히 말리는 것은 신경 쓰지 않습니다. 왜냐하면 깡통 따개가 정말 심하게 녹이면 새 것을 살 수있을만큼 저렴하기 때문입니다.

하지만 일반적으로 깡통 따개 (또는 기타 금속 장비)의 부식을 최소화하기 위해 할 수있는 두 가지 일은 (a) 스테인리스 강을 사용하고 (b) 건조하게 유지하는 것입니다.

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  • 녹은 " 작업 . 결국 아내가 불평 할 테니 5 년 정도마다 새 소식을받습니다.

답변

나 일반적으로 오프너를 손으로 세척하지만 가끔 식기 세척기를 통해 작동시킵니다. 두 경우 모두 건조 후 가끔 식용 미네랄 오일을 기어 등에 떨어 뜨립니다. 아몬드 오일을 사용합니다. 나는 또한 나무 도마에 아몬드 오일을 사용합니다. (아몬드 오일도 훌륭한 피부 유연제입니다.)

Swing-a-way 는 그 당시에는 훌륭한 브랜드 였지만 회사 / 이름은 중국에서 매진되었습니다. . 그것은 지금의 품질을 설명 할 수 있습니다. John J Steuby Co는 제조 장비를 구입하여 EZ-DUZ-IT 캔 오프너를 제작했습니다. 미국에서 만들어졌으며 포장은 치즈 맛이 있지만 이것은 새로운 이름의 원래 Swing-a-Way입니다.

http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html (Make in the USA 제품)

Amazon에서 구입했지만 다른 곳에서 구할 수 있습니다.

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Answer

손이 닿기 어려운 곳에 물이 있으면 헤어 드라이어 나 압축 공기 등으로 건조 해보세요.

답변

스테인레스 스틸 수동 캔 오프너가 녹슬 었습니다. 이제 프록 사이드에 담가 두었 더니 녹 조각이 떨어지는 것을 발견했습니다. 치우기 전에 칫솔과 헤어 드라이어를 사용하겠습니다.

답변

캔 따개가 보일 때 버진 올리브 오일을 사용합니다. 잘 작동하지 않기 위해 버진 올리브 오일은 매번 잘 작동하고, 내 깡통 따개는 새 것처럼 잘 작동하고, 캔을 부드럽고 균등하게 엽니 다. 시도해보세요.

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  • 안녕하세요. Stack Exchange에 오신 것을 환영합니다. ' 명확하지 않습니다. 캔 오프너에 윤활유를 바르고 있습니까?

답변

나는 식기 세척기에 버리고, 대부분은 식기 세척기에 안전하며, 건조 사이클은 오프너를 그냥 더 잘 말릴 수 있습니다. 타월.하지만 그게 나야, 나는 꽤 게으르고 손으로 물건을 씻는 것을 좋아하지 않는다.

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  • 추가- 식기 세척기의 뜨거운 물은 녹을 촉진합니다. 기어와 블레이드는 스테인리스가 아니므로 결국 녹슬 게됩니다. 손으로 씻고 완전히 말리십시오.

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