파인애플 주스를 만드는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 전체 과일을 사용해야합니까 아니면 코어를 버려야합니까?
(저는 거대한 전기 과일 주 서기 중 하나를 필요로하지 않는 방법을 선호합니다. 내가 가진 유일한 과일 주서는 오렌지 용이고 다른 하나는 레몬 용입니다.)
Comments
- 관련 : cooking.stackexchange.com/questions/3114/ …
답변
파인애플 주스를 한 적이 없지만 수박은 먹었습니다. 그리고 저는 푸드 프로세서와 치즈 천으로 약간의 성공을 거두었습니다. 파인애플의 핵심을 제거했습니다. 왜냐하면 그 안에 주스가 많지 않다고 생각하기 때문입니다. 피부도 제거하십시오. 그런 다음 파인애플을 푸드 프로세서에 넣고 내용물을 모두 볼 위에 치즈 천에 붓습니다. 치즈 천에있는 “모든”주스를 짜내십시오.
푸드 프로세서가 없으면 대신 치즈 강판이나 감자 으깨는 도구를 사용할 수 있습니다.
댓글
- 라이저도 잘 작동 할 수 있습니다.
답변
주 서기없이 파인애플 주스를 만들려면 껍질을 잘라 내고 딱딱한 속의 과일을 제거합니다. 얇게 썰어 믹서기 나 식품 가공기에서 물 몇 큰술과 함께 과일을 분쇄합니다. 펄프를 많이 원하면 스크린 소쿠리로 걸러 내고, 펄프를 줄이려면 치즈 천으로 줄을 긋습니다.
댓글
- 사진은 " 스크린 소쿠리 " ?
- @adamse : Meh, 기술적으로는 스트레이너라고 불릴 가능성이 더 큽니다. 소쿠리는 일반적으로 그릇 모양이며 구멍이 있습니다. ' 이러한 종류의 변형을 위해 특별히 제작 된 여러 가젯 / 스트레이너가 있습니다. 저는 ' 주 서기를 직접 사용하지만, 긴장하면 이것이 제가 가지고있는 것입니다.