설탕을 세라믹 용기에 저장하면 덩어리가 생깁니다. 뭉치지 않게하기 위해 소금통에 쌀알을 첨가하는 습한 지역의 식당. (쌀은 건조제 역할을하며 수분을 흡수하여 소금에서 멀리 떨어져 있습니다. 소금은 쌀의 방부제 역할도한다고 생각합니다.) 설탕에서 수분을 멀리하는 동등한 일반 가정 용품입니까, 아니면 더 나은 용기를 얻는 것이 유일한 방법입니까?

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그래도 쌀을 넣을 수 있습니다. 먼저 무명천으로 감싸서 설탕과 섞이지 않도록합니다.

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  • 제가 ' 이것이 불편한 이유는 쌀이 든 소금통에 내가 ' 소금이 쌀에서 미생물이 자라는 것을 막는다는 소식을 들었습니다. 설탕이 ' 성장을 억제하지 못할 것 같습니다.
  • @ neil : 그럴 것입니다. 메커니즘은 동일합니다 : 물도, 성장도 없습니다. 설탕은 흡습성이 강하고 d는 오랫동안 과일과 육류를 보존하는 데 사용되어 왔습니다 (예 : 과일 젤리, 설탕 경화 햄). 이제 솔루션 에 설탕이 많이 들어 가지 않습니다. 설탕 통을 열 었는데 ' 대부분 액체 인 경우 … ' 버릴 것입니다.

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또 다른 해결책은 많은 처방약 패키지에 들어있는 작은 실리카 건조제 패키지를 저장하는 것입니다. 신선하면 파란색이고 수분을 흡수하면 분홍색으로 변합니다. 분홍색이되면 오븐에서 몇 분 동안 부드럽게 가열하여 건조시킬 수 있습니다 (200F 정도에서 10-15 분). 설탕 항아리의 바닥에 놓고 해당 지역의 주변 습도에 따라 몇 주 또는 몇 달마다 확인하십시오.

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저는 흑설탕이 뭉치지 않도록 특수 세라믹 스톤을 사용합니다.

이 제품 페이지 http://www.cooksquarters.com/19386341.htm 에 “설탕 Saver “는 설탕을 촉촉하게 유지하기 위해 적시거나 오븐에서 건조시켜 향신료를 건조하게 유지할 수 있습니다. 설탕에 필요한 것이 무엇인지에 따라 이와 같은 것을 사용할 수 있습니다.

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  • 이것이 백설탕에서도 작동할까요? 이 제품은 특별히 흑설탕을위한 것 같습니다.
  • 설탕 절약 제는 백설탕의 Bad Idea (TM)입니다. 이러한 작업 방식은 수분을 추가하는 것입니다. 이는 흑설탕이 단단해지지 않도록하는 데 좋지만 특히 백설탕에서 피하고 하는 것입니다.
  • 지침 그 특정 제품은 또한 건조 될 수 있음을 나타냅니다. @Marti, ' 말린 돌이 설탕을 건조하게 유지하는 작업을 수행 할 수 있을까요?

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통에 빵 조각을 사용합니다.
쌀과 같은 방식으로 작동합니다.

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  • 빵이 ' 곰팡이가 생기지 않습니까? 얼마나 오래 작동합니까?

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Gilladian은 다음을 제외하고 실리카 건조제 패키지 사용에 대해 매우 정확합니다. 문제점 …

  1. 수분을 흡수하면 분홍색으로 변하는 실리카는 “indcating silica gel”로 알려져 있으며 식품에 안전하지 않은 화학 물질이 들어 있습니다! (온라인에서 확인할 수 있습니다.)

  2. 처방약에서 발견되는 실리카 패킷에는 종종 탄소 (냄새 흡수)와 같은 다른 성분이 포함되어 있으며 일부는 제가 이겼습니다. ” t go into.

  3. 처방 의약품에서 발견되는 실리카 패킷은 의약품을 신선하게 유지함으로써 대부분 “소모”되어 제약 회사가 더 오래 보관할 수 있습니다.

  4. p>

그렇다면 특히 설탕, 향신료, 거의 모든 것을 넣을 수 있도록 만들어진 Dry Spice라는 멋진 제품을 발견했습니다. 크기의 양념 통 또는 그 어떤 것이 든 100 % 자연적이고 완벽하게 음식에 안전합니다 … 그리고 정말 좋습니다. www.dryspice.com을 확인하면 제가 의미하는 바를 알 수 있습니다.


독자주의 :이 글을 게시 한 사용자는 위의 제품에 대해 공개되지 않은 제휴 관계가 있습니다. 식품 등급 실리카겔은 시장에서 쉽게 구할 수 있으며 독자는 자신의 연구를 수행하십시오.

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  • 특히 귀하의 프로필이이 사이트 이 답변에 연결되어 있기 때문에 이것은 모호한 스팸입니다. 사이트에서 유일한 활동입니다. (면책 조항이 반박 할 수 있습니다.) 그러나 질문이 " 동등한 일반 가정 용품 "을 요구하더라도 유용한 솔루션입니다. 얼마나 오래 지속됩니까? 다른 사람이 사용 했습니까?
  • FAQ 와 특히 자기 홍보에 대한 마지막 두 번째 단락을 참조하세요. ' ' 제품 중 하나를 언급하는 유용한 답변을 받았지만 눈에 띄게 공개해야하는 경우 문제가되지 않습니다. 입회. 그렇지 않으면 괜찮은 답변이며 삭제해야하는 것은 부끄러운 일입니다.

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Saltine 크래커, 응? 할머니가 사용하신 것이 아닌가요? 가끔 변경해보세요.

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  • 시즌 드 어드바이스에 오신 것을 환영합니다. 답변을 도와 주셔서 감사합니다. 하지만 ' 채팅 사이트가 아니므로 답변을 덜 수다스럽게 정리하고 답변을 뒷받침 할 소스를 제공하는 것이 좋습니다. 감사합니다!
  • 괜찮아 보입니다. ' 답이 무엇을 의미하는지 분명합니다. 스타일을 단속해야한다고 생각하지 않습니다. ' 저도 ' 이러한 종류의 답변에는 실제로 외부 소스가 필요하다고 생각하지 않습니다. 대부분의 다른 답변에는 ' , 상위 항목 포함

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