저는 일반적으로 많은 음식을 굽고 요리하지만 항상 가지고있는 한 가지 문제는 모든 측정 도구를 가지고 있지 않다는 것입니다. 다음과 같은 몇 가지 문제가 있습니다.
- 온스, 컵, 파인트 등은 얼마입니까?
- 왜 다른 컵을 사용하여 측정하지 않습니까? -방법 집에있는 모든 컵, 그릇 또는 숟가락의 측정 단위를 알고 있다고 생각합니까?
다른 도구를 사용해 보았지만 실제로 효과가 없었습니다. 또한 내가 가지고 있지 않을 때마다 가게에가는 것도 엄청나게 불편합니다.
측정 할 때 정확할 필요는없고 가까이 다가 가면됩니다. 요리하는 사람은 누구나 그다지 중요하지 않은 것입니다.
적절한 측정 장비없이 재료를 측정하는 방법이 있습니까?
댓글
- " 솔루션 기준 "의 처음 두 점이 ' 질문에 언급되어야합니다. 약간의 불필요한 내용이 포함되어 있으므로 질문을 약간 정리할 수 있습니다.
- 참고 사항 : 그리고 모든 제빵사 는 “무엇이든 추가”가 가능하다는 것을 알고 있습니다. 정말 중요합니다.
답변
다음을 사용할 수 있습니다.
- 동등한 항목을 알아 봅니다. wonderhowto.com에서 예시 사진을 볼 수 있습니다.
기본 부분에 대한 다른 예 가 많이 있습니다. 특히 이러한 항목 중 일부를 본 적이없는 경우이를 사용하십시오. 이것은 음식 부분을 관리하기위한 것으로 가정하지만 측정에 사용할 수 있습니다.
- 손을 사용합니다. 이것은 티스푼이나 큰 스푼과 같이 적은 양을 측정 할 때 특히 좋습니다. sheknows.com :
더 많은 양을 측정하는 경우 :
우리 소녀들은 손바닥에 1/4 컵을 가득 채우십시오. 그리고 최대 1/4 컵으로 무엇이든 측정 할 수 있습니다. 밥이 필요하세요? 네 줌을 측정하십시오. 그렇게 쉽습니다. 큰 스푼, 티스푼 또는 이와 유사한 것이 필요하면 다음에 측정 할 때 세심한주의를 기울이십시오. 당신이 요리하는 것에 그것을 추가하기 전에 당신의 손바닥에 그것을 놓고 당신의 손에 얼마나 많은 공간을 차지하는지 확인하십시오. 강황 1 테이블 스푼이 필요할 때 손에 3 티스푼을 측정하세요.
하지만 이것이 크기에 따라 얼마나 유용한 지 모르겠습니다.
- 음식 병의 많은 뚜껑은 미리 측정되어 있으므로 그것이 무엇인지 알아야합니다. 기름 병의 뚜껑은 1 큰술 정도가 될 수 있습니다.
추가 정보
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양의 크기로 알 수 있습니다. 음식의 양을 측정 한 다음 크기를 연구하여 음식의 양을보고 양을 알 수 있습니다. 액체도 이와 같이 측정 할 수 있습니다.
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다른 측정 단위로 측정 할 때이 기능이 유용하다고 생각합니다. 요리 측정 단위 를 알고 있습니다.
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병과 봉지에 미리 측정 된 재료를 보관하면 계량 컵 사용을 피할 수 있습니다.
한 번에 여러 방법을 사용하면 정확도를 높일 수 있습니다.
답변
하나 측정 도구를 사용할 의향이 있고 정확도가 중요하다면 인쇄 된 차트 또는 이 .
그런 다음 저울로 무게를 재십시오. 값싼 저울이 좋습니다. “ iliveunderawesomerock”의 방법 보다 약간 복잡하지만 더 정확합니다.
답변
알려진 무게가 너무 많은 온스 또는 그램 인 경우 다른 재료의 무게가 참조 무게의 1/5에서 5 배 사이이면 다른 재료의 무게를 측정 할 수 있습니다. 기준 무게와 알 수없는 무게의 균형을 맞추는 눈금자의 반대쪽 끝을 기준점으로 연필로 균형을 잡습니다.
지점에서 두 무게 중심 사이의 거리 비율을 측정하고 기준 무게를 곱합니다. 따라서 원하는 체중을 얻으십시오. 두 거리를 찾는 것은 어렵지 않습니다. 눈금자를 사용하면됩니다!