아보카도 오일을 만들기 위해 아보카도를 어떻게 누르나요?

콜드 프로세스는 쉽습니다. 신선한 과육을 주방용 블렌더로 블렌딩하여 얇고 매끄러운 과육을 만들고 펄프를 약한 불로 가열하고 약 1 시간 1/4 동안 섭씨 50 도의 열을 유지합니다. 눈으로 볼 수있는 소구. 그런 다음 malaxation 후 따뜻한 malaxed 펄프를 취하여 치즈 천이나 모슬린 천에 걸러서 아래의 용기에 모이는 오일을 짜서 누르십시오. 순수한 버진 아보카도 오일이 있습니다. 집에서 식용유를 사서 튀기거나 굽고 디저트를 만들 때 사용합니다. g. 케냐 메루의 고향처럼 아보카도가 많이 재배되는 지역에 사는 경우 특히 건강에 좋고 주머니 친화적 인 식용유입니다. 저는 제가 사용하는 20 그루의 아보카도 나무를 가지고 있습니다. 집에서도 이것을 시도하고 즐길 수 있습니다. 조리.

댓글

• Malaxation, 정말 멋진 단어입니다! en.wikipedia.org/wiki/Malaxation
• 정의가 일치하지 않는 경우 ' 위의 사용법.
• 정의에서 블렌더를 사용하는 첫 번째 단계를 참조합니다.

여기 남부 플로리다에있는 나무에서 아보카도 오일을 만들었습니다. 코코넛 오일 1/3 컵으로 아보카도 12 개 펄프를 휘 저었습니다. 나는 핸드 블렌더를 높이로 약 25 분 동안 휘저었다. 혼합물이 크림처럼 보이고 반짝 거리기 시작합니다.

그런 다음 밤새 음식 탈수기에 넣었습니다. 모슬린 원을 쟁반에 맞게 자르고 약 1/2 두께로 겹쳤습니다. 두 번의 하룻밤 배치를 수행하기에 충분했습니다. 거의 가죽이 될 때까지 말립니다. 모슬린에서 껍질을 벗기고 기름을 눌러냅니다. 저는 감자 라이 서를 사용했습니다. 진한 진한 에메랄드 그린입니다.

냉장고에 보관하세요.

껍질 만 누르기 (주황색 누르기) . 펄프를 코코넛 크림 (크림 처리 된 코코넛 또는 코코넛 크림이 아님)과 섞고 스토브에서 가열합니다. 보울 위에 무명천을 놓는다. 가열 된 혼합물을 무명천에 넣습니다. 헝겊의 측면을 집어 가방처럼 보이도록 닫은 다음 짠다. 가능한 한 많은 기름을 짜내십시오.

피부를 눌러서 생성 된 오일과 짜낸 오일을 결합 할 수 있습니다. 대부분의 기름은 피부에 있습니다.

이것을 누르거나 냉 압착하는 것을 들었습니다. “펄프”는 씨앗이 아닙니다. 모슬린 천으로 기름을 짜내세요.

그런 다음 가볍게 끓여서 기름을 분리하거나 분리 한 후 윗부분을 훑어보세요.

나는 더 쉽고 더 많은 것이있을 것입니다. 효율적인 방법 이었지만 결과를 공유 할 것이라고 생각했습니다.

탈수기가없는 또 다른 냉간 압착 방법은 또는 과육을 혼합하고 베이킹 시트, 파이 팬 등에 매우 얇게 펴서 펄프가 검게 변하고 플레이크가 단단해질 때까지 햇볕에 말리고 두 겹의 무명천, 버터 천, 견과류 우유 봉지로 긴장시킵니다. 또는 무명천과 비슷한 재질의 얇고 오래된 천으로 오븐에 팬을 넣고 오븐을 가장 낮은 설정으로 돌릴 수도 있지만 이것은 많은 에너지를 사용합니다.

저는 간단하고 쉽습니다. 우간다에 있으므로 아보카도 배를 얻습니다. Blend 잘 익은 아보카도를 으깨거나 으깬 다음 햇볕에 펴서 말리십시오. 천에 넣고 기름을 짜내십시오. 빨리 나옵니다 …. 짙은 녹색으로 보입니다.