그래서, 손에 데킬라 한 병, 유리 잔, oooppss-마지막 샷이고 벌레가 떨어집니다! 지금-당신은 아니면-그냥 던지세요?하지만 어떤 종류의 벌레이며 음료를 위해 특별히 재배 / 생산되고 있습니까? 벌레가 진짜인지 아닌지에 대한 많은 이야기가 있습니다. 테킬라와 벌레가 그 안에 있습니다. 그럼 어떨까요?

mezcal con gusano

테킬라 웜

답변

모든 유형의 테킬라 에 데킬라 웜이 포함되어있는 것은 아닙니다. 데킬라 웜 또는 Mezcal 웜 은 일반적으로 Mezcal (데킬라)에서만 발견됩니다.

이 웜은 Mezcal로 알려진 음료를 위해 예약되어 있습니다. 어떤 사람에게는 데킬라의 큰 형이지만 두 영혼은 완전히 다릅니다. 많은 천연 멕시코 식물에서 추출되었으며 완제품이 최소 51 % 아가베로 구성되어있는 한 이름을 지을 수 있습니다. Mezcal은 100 % 아가베 여야합니다. – 데킬라 벌레를 먹어야하나요?

대부분의 사람들은 메즈 칼을 먹지 않을 것입니다. 웜이지만 일부 문화권에서는 허용됩니다.

테킬라 웜을 섭취 할 때 발생하는 입증 된 부작용은 없습니다. 벌레는 일반적으로 데킬라 벌레라고 불리지 만, 푸른 용설란과 유사한 식물을 증류하여 얻은 다양한 데킬라 인 메스 칼 병의 바닥에서만 발견됩니다. 메리 포사 벌레는 메즈 칼이 만들어진 아가베에서 자라며 메즈 칼에 벌레가 추가되면 메즈 칼 콩 구사 노라고합니다.

메즈 칼을 마신 후 벌레를 먹는 것은 많은 사람들에게 인기있는 전통입니다. 그러나 그 전통이 어디서 유래되었는지는 분명하지 않습니다. 어떤 사람들은 메즈 칼 병에 벌레를 넣는 것이 벌레의 분해를 방해하기 때문에 알코올의 순도를 의미한다고 믿습니다. 다른 사람들은 이것이 멕시코 주류 생산자들 사이의 마케팅 전략 일 뿐이라고 생각합니다.

이 벌레를 먹으면 환각을 일으킨다는 것이 언론에 기록되어 있지만 의학적으로는 아직 입증되지 않았습니다. 벌레는 알코올에 절여 있습니다. 메즈 칼에 첨가되기 전 1 년 이상 살충제를 사용하지 않는 것이 확실합니다. 또한 멕시코 레스토랑에서 인기있는 진미이며 긍정적 인 심리적 효과가 있다고합니다.- 누군가 테킬라 벌레를 먹으면 어떻게 되나요?

나도이 제안을 통과 할 것 같아요!

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댓글

  • 아, 공유하게되어 기뻤습니다.
  • 아가베 51 % 이상으로 구성됩니다. Mezcal은 100 % 아가베 여야합니다 ". 신뢰할 수있는 출처가 있습니까? Tequila는 100 % blue agave 여야한다고 생각합니다. mezcal은 많은 아가베 종의 혼합 일 수 있습니다.

답변

일반적으로 벌레는 데킬라가 아닌 메스 칼 또는 메즈 칼 (동일한 것)이라는 음료에서 발견됩니다. Mezcal은 테킬라와 관련이 있지만 멕시코 밖에서는 잘 알려지지 않았기 때문에 테킬라 신화에서 웜이 시작되었습니다.

mezcal에서 찾을 수있는 두 가지 유형의 웜. 흰 벌레는 딱정벌레 Scyphophorus Acupunctatus 의 유충입니다. 맛보는 사람인 붉은 벌레는 Cossidae 나방과의 나방 Comadia Redtenbacheri 의 유충입니다. 그들은 둘 다 용설란 식물 (데킬라와 메즈 칼이 만들어지는 것)을 침범하기 때문에 병에 들어가는 벌레입니다.

먹을지 여부를 선택하는 것은 전적으로 귀하에게 달려 있습니다. 한편으로는 병에 벌레가있는 메즈 칼은 대개 나쁘다. 1940 년대 또는 50 년대 무렵 병에 처음 등장했는데 마케팅 속임수 일 가능성이 있으므로 고대 전통이 아닙니다. 일부 사람들이 술에 취하지 않을 것이라고 주장하는 것과는 반대로, 환각하지 않을 것입니다. 그리고 그것은 당신을 흥분하게 만들지 않을 것입니다. 술은 어쨌든 그 물건에 충분합니다. 반면에 실제로는 메즈 칼의 화학을 변경 하므로 마케팅 목적으로 만 증명할 수는 없습니다. 두 유형의 웜은 모두 술에 담그지 않아도 먹을 수있는 웜 타코와 sal de gusano (구사 노는 웜, 웜 소금을 의미 함)가 있습니다. Naturalis Historia에서 Pliny the Elder는 밀가루로 살이 찐 유충이 가장 섬세한 요리 중 하나였으며 로마인들이 높이 평가했습니다. 사실 Pliny가 쓴 유충은 붉은 메스 칼 벌레와 같은 Cossidae 가족 일 수 있습니다. 이 책은 서기 70 년경에 쓰여졌 기 때문에 결국 거기에는 고대 역사가 있습니다. 하지만 가장 중요한 것은 …. 그것은 일종의 재미입니다.대부분의 사람들은 벌레를 먹었다 고 말할 수 있습니다. (Chants … dooo it, doooo it, doooo it.)

댓글

  • 내가들은 '-' 이건 정말이지 '.

답변

저와 제 아들은 21 일에 마신 메즈 칼 한 병에 들어있는 벌레 두 마리를 먹었습니다. 생일, 그것은 우리가 메즈 칼에서 얻은 술 취함 이상으로 우리에게 전혀 영향을 미치지 않았습니다. 그 후 몇 시간 동안 남아있는 더러운 맛을 제외하고는 재떨이 주스로 씻은 젖은 썩은 가죽 맛이 나고 내가 지금까지 본 최악의 것입니다 제 아들은 그것을 먼저 씹어 서 더 심하게 만들었습니다! 확실히 시도 할 가치가 없습니다! 어떤 종류의 추가 킥이나 효과를 제공하더라도 (그렇지 않음) 나는 다시는하지 않을 것입니다.

댓글

  • 여기 재떨이가 마음에 듭니다. 재떨이 주스의 맛을 어떻게 알 수 있습니까?
  • 담배를 피우고 하 누군가가 담배를 꺼낸 맥주를 우연히 마신 적이 있다면 재떨이가 어떤 맛인지 알 것입니다 🤮

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