방금 Fissler 에서 프라이팬에 대한 좋은 거래를 봤습니다. 거래에 포함 된 두 개의 팬은 “바삭 바삭한”및 “보호”모델입니다. 그러나 여전히 많은 돈 (169 €)입니다. 주문하기 전에 한동안 Fissler 프라이팬을 사용해 온 사람들의 피드백을 찾고 있습니다. 그만한 가치가 있습니까?
답변
그 가격은 절대적으로 우스꽝스럽고 프라이팬은 그만한 가치가 없습니다. . 미국인 : 2 개의 프라이팬에 250 달러입니다! All-Clad도 프라이팬에 대해 100 달러에 소매합니다. 가장 비싼 조리기구 중 하나입니다. 이제이 경우 많은 사람들이 All-Clad의 가격을 정당화 할 수 있습니다. 빠르고 고르게 가열되고 적절한 관리를 통해 여러 평생 동안 지속될 수 있기 때문입니다.
While the Fissler 팬은 잘 만들어져있을 수 있습니다. 그런 종류의 돈을 정당화하기가 매우 어려울 것입니다. 특히 Protect 모델은 끈적이지 않고 달라 붙지 않는 표면이 마모됩니다.이 문제를 해결할 방법이 없습니다. 더 좋은 것은 더 오래 지속되지만 표면이 저하되기 전에 몇 년 동안 잘 사용할 수 있습니다. 저렴한 식당에서 공급하는 붙지 않는 팬 시리즈를 구입하여 정기적으로 교체하는 것이 훨씬 낫습니다. 약 $ 20 ~ 25에 괜찮은 팬을 찾을 수 있습니다. 하나는 20 유로에 해당합니다. 테프론 팬에 좋은 브랜드는 무엇입니까? 에 대한 제 답변을 참조하여 최고의 가치를 얻을 수있는 곳과 큰 돈을 지출해서는 안되는 이유 테플론 코팅 제품입니다.
“바삭 바삭한”모델이 안전한 구매라고 생각하지 않습니다. 일상적인 용도보다 변덕스러운 바삭 바삭한 표면을 강조하기 때문입니다. . 또한 빠르고 균일 한 가열을 보장하기 위해 어떤 종류의 구리 / 알루미늄 코어를 사용하는지 설명하지 않습니다.이 가격대의 팬의 경우 멀티 -알루미늄 또는 구리 코어가있는 겹 구조. 내 생각에 이것은 돈을 잘 쓴다는 말이 아닙니다. 저렴한 가격에 재미있는 기믹 일 수 있지만 그만큼의 돈을 위해 견고하고 다재다능한 만능 팬을 원할 것입니다. .
사실 저렴한 가격으로 주방에 해당 가격으로 조리기구를 완벽하게 장착 할 수 있습니다. 저는 제가 매우 만족하는 7 피스 멀티플라이 세트를 가지고 있으며 가격은 약 16 달러입니다. 0. 값싼 붙지 않는 팬과 주철 프라이팬을 넣으면 설정이 완료됩니다.
댓글
- 당신은 저를 설득했습니다. 팬을 사주세요. 🙂 제가 결정한 답 이니 답으로 표시하겠습니다.
- 경고에 감사드립니다. 사용자 친화적이지 않은 웹 사이트에 대한 인내심을 잃고 매 단계마다 여러 페이지를 클릭해야하는 중에는 눈길을 사로 잡는 많은 판매 홍보 문구처럼 보였고 어떤 제품이 우수한 제품인지에 대한 실질적인 사실이 없었습니다.
- Fissler는 독일에서 가장 비싸고 최고 품질의 소비자 용 조리기구 브랜드입니다. 여기에서 모든 옷을 입은 브랜드와 동일한 가격대를 차지하고 있으며 실제로 최고 품질입니다. 저는 ‘ 모두 사용하지 않았습니다. 나는 그들을 비교할 수없고 ‘ 이러한 유형의 조리기구가 ”
가치있는 ” (o n 가치에 대한 개인적인 정의)하지만 ‘ 잘 알려진 최고 브랜드와 이상한 브랜드를 비교하는 경우라고 말할 수는 없습니다. 둘 다 해당 지역의 최고 브랜드입니다.
답변
내가 말할 수있는 한, 여기에서 의견을 나누는 사람은 Fissler Pan을 사용한 적이 없습니다. 누구든지 질문에 아주 쉽게 대답 할 수 있었을 것이기 때문에 그것은 완벽합니다. 그만한 가치가 있습니까? 예. 제 이야기를 들려 드리겠습니다. 대부분의 합리적인 사람들처럼 나는 프라이팬에 250 달러를 지불하는 것을 고려하지 않았을 것입니다.나는 해외로 이사하는 이웃에게 냄비를 받았습니다. 대부분의 합리적인 사람들처럼 나는 내가 냄비와 사랑에 빠질 수 있다고 생각하지 못했습니다. 하지만 제가 사용하기 전의 사람들 처럼요. 내가 가진 것은 더 오래되었으므로 정확히 동일하지 않습니다. 그것은 매우 빠르게 가열되는 초전도성 기반을 가지고 있으며 그것이 당신이 원하는 것이라면 매우 뜨거워지고 열을 고르게 분산시킵니다. 내 것은 “바삭 바삭한”모델과 같은 와플 바닥이 있습니다. 고르게 갈색이지만 거의 아무것도 태우지 않습니다. 바닥이 울퉁불퉁하면 청소하기가 어렵다고 생각할 수 있지만, 이유는 설명 할 수 없습니다. 딱딱하고 끈적 거리고 음식에 조리 된 음식도 거의 헹궈집니다. 팬의 가장자리가 1/2 인치 정도 튀어 나와 있습니다. 약간 아래로 내려 가면 내용물을 엉망이없이 쉽게 부을 수 있습니다.이 가장자리가 뚜껑으로 단단히 밀봉되는 것을 방해한다고 생각할 수 있지만 정확히 그 반대입니다. 뚜껑이 잘 밀봉되어 처음에는 팬이 어떤 종류 일 수 있다고 생각했습니다. 압력솥입니다. 한 시간 반만에 스토브에서 바로 냄비 로스트를 만들 수 있으며 하루 종일 천천히 요리 한 것처럼 나옵니다. 꽉 조이는 것을 원하지 않으면 회전 할 수 있습니다. 뚜껑을 잡고 통풍구를 열어 증기를 배출하십시오. 나는이 팬을 몇 년 동안 가지고 있었는데 내가 아는 사람이 Fissler에 대해 들어 본 적이 없었습니다. 나는 팬이 너무 좋아서 그것에 대해 더 알아 보려고 노력했습니다. 그 당시 인터넷에서 아무것도 찾을 수 없었습니다. Fissler는 당시 미국에서 판매하지 않았던 것 같습니다. 나는 팬이 얼마인지, 어떤 종류의 팬인지는 몰랐지만 뭔가 다른 점이 있다는 것을 알고있었습니다. 5 ~ 6 년 후에 오늘 다시 확인하기로 결정했습니다. 갑자기 Fissler 팬이 어디에나 있고 비용이 매우 높습니다. 지금은이 팬을 살 여유가 없었습니다.하지만 가능하다면 한 순간도 망설이지 않을 것입니다.
댓글
- 나는 동의한다는 것을 ‘ 모릅니다. 귀하의 케이스.
답변
면책 조항 : Fissler 팬은 사용은 말할 것도없고 만져 본 적이 없습니다.
좋은 프라이팬에서 찾아야 할 주요 사항 중 하나는 ” 삼중 “또는”완전 클래드 “( 즉 , 알루미늄 코어가있는 스테인리스 스틸 인 경우). 이러한 팬을 제조하는 데 일반적으로 비용이 더 많이 들지만 좋은 팬은 성능이 뛰어나고 영구적입니다. Fissler의 가격 나는 그것이 세겹이기를 바라지 만, 나는 그것을 웹 사이트에서 확인할 수없는 것 같다. 해당 가격으로 훌륭한 All-Clad 또는 Mauviel 을 얻을 수 있습니다.
“ 바삭 바삭한 “의 경우 바닥에있는 능선이 팬 은 유용합니다. 실제로 “올바른 팬 소스를 만드는 데 방해가 될 수 있습니다.
“ 보호 “, 나는 일반적으로 붙지 않는 팬에 그렇게 많은 돈을 쓰는 것에 반대합니다. 왜냐하면 붙지 않는 팬은 영원히 지속되지 않기 때문입니다 (당신이 그들을 얼마나 잘 취급 하든지간에 그들의 코팅은 결국 마모됩니다). 비용을 절약하고 훌륭한 스테인리스 스틸 팬을 구입하고 필요할 수있는 몇 가지 경우를 위해 저렴한 논 스틱 팬을 구입합니다 ( 예 : , 계란 요리).
댓글
- +1은 능선으로 인해 팬의 유약을 제거하기가 더 어려울 수 있음을 지적합니다.
답변
잘 보이지만 여러 가지를 고려하세요. 우선 가격 🙂 좋습니다. 마지막으로 만들어 보겠습니다 …
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논 스틱 코팅. 계란과 팬케이크에만 사용해야합니다. 나머지 요리에 대해서는 코팅이 결국 악화되어 결국 코팅을 먹게되므로 (제 관점에서) 권장하지 않습니다. 식욕을 돋우십시오.
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내열성 손잡이입니다. 200ºC 오븐에 넣을 수 있나요?
나머지는 괜찮아 보이지만 조금 더 저렴한 것을 찾아 보겠습니다. 패키지 딜을 사는 대신 좋은 팬 하나를 사서 어떻게되는지 보았습니다.
댓글
- 핸들에 대한 좋은 점입니다. 오븐에 넣고 싶어요. 논 스틱 코팅은 이렇게 비싼 팬에 더 오래 가길 바랬어요.
- @BaffledCook : I ‘ 매우 비싼 팬의 붙지 않는 코팅이 더 오래 지속되는지 확실하지 않습니다. 실제로 일반 팬과 거의 동일하게 지속됩니다. 에 대한 제 답변보기 ” 어떤 테플론 팬이 가장 좋은지 ” .
- @Bob 너무 사실입니다. 결론 일 대답. 나는 ‘ 댓글을 비겁하게 삭제했습니다. “>
C이지만 ‘ 붙지 않음을 지적합니다.’ 여기에있는 많은 댓글과 답변을 통해 200 º C가 붙지 않는 모든 경우의 위험 지점이라는 것을 이해했습니다. 아니면 그 온도 제한이 오래되고 약간 손상된 품목에만 적용됩니까?
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Fissler 프라이팬을 물려 받았습니다. 25 년 전 독일에있는 할머니에게서 똑같은 “바삭 바삭한”패턴이 여전히 사용되고 있습니다. 물론 오늘 팔고있는 팬이 똑같은지는 모르겠지만 거의 똑같아 보입니다. “바삭 바삭한”패턴은 기믹이 아닙니다. 매우 잘 작동하며 어떤 이유로 든 매우 균일 한 열 전달과 갈변을 제공하고 팬이 덜 달라 붙게합니다. 이 팬은 항상 제가 가장 좋아하는 스테인리스 스틸 팬이었습니다. 나는 작은 공기 주머니를 제공함으로써 작동한다고 들었는데 이제는 속임수 설명이 될 수 있습니다. 오늘은 또 하나를 얻었습니다. 그만한 가치가 있습니까? 나에게 가장 확실합니다.
그리고 붙지 않는 팬? 나는 붙지 않는 팬의 큰 팬이 아닙니다. 왜냐하면 그들은 오래 가지 않기 때문입니다. 하지만 제 아내는 그렇습니다. 8 년 전에 우리는 크리스마스를 위해 엄마로부터 Fissler 논 스틱 팬을 받았습니다. 약간의 마모가 보이지만 상태가 좋으며 여전히 정기적으로 사용합니다. 같은 기간에 우리는 두 세트의 Anolon 팬을 통과했습니다. 우리가 첫 번째 세트를 받았을 때 나는 가격에 대해 흥분했습니다. 두 번째 세트는 덜 그렇습니다. 이제 우리는 새로운 Fissler를 얻고 있습니다. 분명히 그들은 대부분의 다른 브랜드가 사용하는 표준 DuPont 코팅이 아닌 Fissler에서 개발 한 코팅 (PFOA 없음)을 사용하고 있습니다.
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나는 Fizzler에게 10 점 만점에 10 점을 줄 것입니다. 1999 년 독일에 주둔하는 동안 저는 스테인리스 스틸 냄비 세트를 구입했습니다. 뚜껑이있는 스테인리스 스틸 프라이팬 2 개와 공장에서 비 스틱 모델 1 개를 구입했습니다. 또한 압력솥 바닥 2 개, 프라이팬 1 개를 구입했습니다. 8qt. 압력솥 뚜껑을 추가합니다. 스테인리스에는 인덕션 링이 있습니다. 나는 그들을 청소하고 관리하는 방법을 들었습니다. 비 스티치 프라이팬은 당시의 프라이팬처럼 벗겨 지거나 벗겨지지 않는 건강한 / 보호 코팅을 가지고 있습니다.
나는 All-clad가 나쁘지 않은 것처럼 보이지만 최근 Costco는 All-Clad 마스터 클래스 데모를 가지고 있었지만 가격이 내 Fizzler보다 높았습니다. 저는 마스터 클래스 세트 총 할인 가격이 전체 세트에 대해 $ 1800.00이라고 생각합니다.
남편이 저를 위해 이것을 사겠다고 제안했지만 제가 가지고있는 냄비와 프라이팬이 새 것처럼 보일 때 새 냄비와 프라이팬을 사는 것을 볼 수 없었습니다. 15 세. 관리가 쉽고 Calprehon처럼 긁히지 않습니다. 저는 Fizzler를 소유하고 있으며 공장은 판매 상점이있는 DE, Kaiserslautern의 북쪽에 있습니다.
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2 년이 채 안 된 팬을 가지고 있었는데 오늘 코팅이 벗겨지는 것을 발견했습니다. 처음에는 기름이 쌓인 것 같았고 플라스틱 주걱을 사용하여 긁어 내려고했지만 곧 비 스틱 코팅이라는 것이 분명해졌습니다. 인상적이지 않았습니다!
댓글
- 안녕하세요! 이러한 방식으로 팬이 실패하는 것은 ‘ 확실히 실망 스럽지만, 테플론 레이어는 항상 매우 민감하며 사용량과 사용량에 따라 조만간 실패합니다. 사용 방법 (온도, 조리기구). 이것을 비슷한 방식으로 사용한 다른 팬과 비교할 수 있습니까?
답변
내 첫 번째 Fissler 팬 이제 20 살이되었습니다 …. 작년에 구입 한 새 제품과 거의 비슷해 보입니다. 그들은 모두 원래의 profi 시리즈입니다. 완벽 ….
답변
여기에 아무도 현대식 피 슬러 팬에 대한 경험이 없었기 때문에 이야기를 들려 드리겠습니다. 4 년 전에 3 개의 fissler 팬을 구입했습니다. 2 개의 28cm fissler catania 1 개는 테플론 코팅 처리 된 1 개의 스테인리스 스틸 및 스테인리스 스틸 냄비 팬입니다. 첫 번째 테플론은 가벼운 사용으로 몇 달 만에 벗겨져 쓰레기로 갔다. 스테인리스 스틸은 놀랍습니다. 3 겹 알루미늄 코어로 균일하게 가열됩니다. 팬에 기름을 바르고 구워서 아무것도 붙지 않도록했습니다. 앞으로 몇 년 동안 스테인리스 제품을 사용하는 것을 볼 수있었습니다. 또한 저는 각각 20 유로를 지불 했으므로 2 개에 150 유로가 훨씬 비쌉니다.