최근에 곡물 도마를 만들었습니다. 불행히도 나는 접착제를 붙이는 동안 충분한주의를 기울이지 않았고 보드를 통과하는 몇 개의 매듭 / 매듭 구멍이 있습니다. 가장 큰 구멍은 한쪽에 직경이 약 0.5 “이고 다른쪽에 0.125″입니다. ~ 1.25 “두께.

일반적으로 저는 이러한 종류의 구멍에 매우 투명한 에폭시를 사용하고 때때로 목재 색상과 일치 시키려면 톱 먼지 등을 추가합니다. 응용 프로그램을 감안할 때, 나는 오래된 에폭시를 사용하는 것을 주저합니다. 다른 식품 안전 접착제 / 마감 등에 관한 많은 스레드 (이 포럼 포함)를 읽었습니다.

완전히 경화되면 모든 에폭시가 식품에 안전합니다.

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절대 에폭시를 사용하지 마십시오

다른 스레드는 PVA 접착제를 언급합니다. CA, 그리고 접착제를 숨 깁니다. 제가 설명하는 것만 큼 큰 구멍을 채우기위한 좋은 해결책은 없다고 생각합니다.

FDA CFR 175.300 은 식품 안전 코팅 / 접착제에 대한 가장 엄격한 규정입니다. FDA CFR 175.300 이며이 애플리케이션에 적합합니다.

댓글

나무 주방 도구 및 기기에 어떤 종류의 접착제를 사용할 수 있나요?

  • 이 질문은보다 신뢰할 수있는 근거를 찾고 있습니다. 다른 질문에 대한 현상금이 순서대로 진행될 수 있습니까?
  • 중복이라고 생각하지 않습니다 ' ' . 저는 ' 특히 접착제가 아닌 포팅 / 필링 컴파운드를 찾고 있습니다. 예를 들어, Titebond III는 식품에 안전한 것으로 알려져 있지만 제가 설명한대로 매듭을 채우는 데 끔찍한 일을 할 것입니다. 다른 질문에 대한 대답은 hide glue와 CA도 언급합니다. 둘 다이 응용 프로그램에서 잘 작동하지 않습니다.
  • 구석에 구멍 하나를 걸 수있는 장소로 남겨 두세요?
  • 나무 자체를 필러 "? 원형 구멍 / 원통을 자르고, 매듭을 정리하고 (또는 정사각형 장붓 구멍을 새기고) 나무 마개 / 맞춤 핀으로 채울 수 있다면, 그것을 즐거운 디자인 요소로 바꿀 수 있습니다. 완전히 다른 색의 endgrain.
  • 답변

    모든 에폭시는 완전히 경화되면 식품에 안전합니다.

    이것은 과장된 것일 수 있습니다.

    식품에 안전한 에폭시는 존재합니다. “식품에 안전한”것으로 간주 되려면 재료가 FDA CFR 175.105 &

    175.300 (최소한 미국에서는)

    McMaster-Carr 일부 판매합니다. Permabond 가 일부를 만듭니다.

    West Systems , 또 다른 잘 알려진 에폭시 제조업체는 구체적으로

    [t] 현재, Gougeon Brothers “에폭시 중 어느 것도 FDA 규정 또는 기타 식수 인증 승인을 충족하지 않는다고 명시합니다.

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    저에게 이것은 그들이 가지고있는 것은 절대 식품에 안전한 것이 없다는 것을 의미합니다. 그러나 그들은 또한 다음과 같이 말합니다 :

    위험을 감수하고 권장 사항을 따르기로 결정한 건축업자는 어떻습니까? 주택 건축업자에게는 개인적인 선택입니다. 식수 탱크를 건축하는 경우 위에 언급 된 일반 지침을 따르십시오. 또한 가능한 추출 및 이상한 맛을 제거하는 데 도움이되는 인라인 필터를 설치할 수 있습니다.

    권장 사항에 대한 제품을 사용하고 부작용 가능성을 줄이기 위해 몇 가지 제안을 제공하십시오.

    식품 등급 에폭시를 보유한 다른 제조업체가있을 수 있지만 이것이 제가 처음 Google에서 검색 한 결과입니다.

    그렇습니다. 응용 프로그램에서는 오래된 에폭시를 사용하는 것이 주저합니다.

    나무 도마의 사용도 고려해 보겠습니다. 그들은 오랫동안 물에 잠기지 않습니다 (적어도해서는 안됩니다). 대부분의 상점은 에폭시 수지를 잘 경화시키는 데 상당히 도움이됩니다. 일반적으로 식품은 에폭시의 내성이 있지만 특히 산성은 아닙니다. 산에 대한 정보는 이 웹 페이지 에서 찾을 수 있습니다. 칼로 자르면 섭취 할 수있는 에폭시 조각이 떨어질 수 있습니다.그의 시점에서, 가능한 부작용의 위험을 견딜 수 있는지 여부는 개인으로서 여러분에게 달려 있습니다 (개인적으로, 제품의 MSDS 시트를 검토하고 제품에 대한 다른 사용자의 리뷰도 읽어 보면 아마도 저는 그럴 것입니다). 식품 등급 유틸리티).

    댓글

    • 응답 해 주셔서 감사합니다! mcmaster가 " FDA 승인을받은 " 에폭시 1.4oz 패킷을 판매하는 것을 보았습니다 (' s mcmaster 그들은 ' 당신이 실제로 무엇을 받고 있는지 ' 말하지 않지만 ' 마스터 본드 제품). 그들은 정말 비싸지 만 나는 할 수 있다고 생각합니다. 그 부분에서 내가 가진 가장 큰 문제는 ' 주황색 / 호박색으로 메이플 보드에 비해 우스꽝스럽게 보일 것이라는 점입니다. 색상을 일치시키는 합리적인 방법이 있습니까? 물든 색? 톱밥?
    • TrueTint 염료를 사용하여 검정색으로 만들 수 있습니다. 저는 ' 당신이 ' 실제로 주황색을 변경할 수 있다는 것을 모릅니다. 따라서 검정색으로 만드는 것이 가장 덜 공격적인 과정 일 수 있습니다.
    • @Doov, 여러 가지 방법으로 에폭시를 착색 할 수 있습니다. 톱밥이나 샌딩 먼지는 물론 혼합물을 어느 정도 착색 할 수 있지만 실제로 밀가루 및 기타 물건을 포함한 모든 건조 분말을 사용할 수 있습니다. 집 주변 (예 : 활석 및 말린 커피 찌꺼기). 실제 색상의 분말, 즉 건조 안료로 색상을 지정할 수도 있으며, 가장 좋은 흰색은 알약 코팅에 사용할 수있을만큼 무독성 인 티타늄 흰색이므로 여기에서 괜찮을 것입니다. 메이플 샌딩 더스트 + 약간의 흰색 안료를 사용하면 매우 가까운 색상을 얻을 수 있습니다.
    • @Doov, TransTint 염료 를 의미했습니다. 오타로 인해 죄송합니다.

    답변

    개인적으로 저는 에폭시가 직접 식품에 안전하다고 믿습니다. 기본 원칙에 따라 특정 정보없이 접촉 (완전히 경화 된 후)합니다. 즉, 오래된 에폭시를 마시는 용기와 같은 표면재로 사용할 것이라고 말하는 것은 아닙니다 . d 부수적 인 음식 접촉을위한 거의 모든 상업용 목재 마감재에 완벽하게 만족합니다.

    보드와 관련하여 아마도 더 보수적 인 입장을 취하고 싶을 것이며 고려해야 할 세 가지 가능한 수정 사항이 있습니다.

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    • 구멍을 남겨주세요
    • 풀과 톱밥 / 샌딩 먼지로 채우기
    • 나무로 플러그

    구멍 얼핏보기에 보드는 끔찍한 건강 위험처럼 보일 수 있지만 실제로는 보드의 전체 두께와 지름이 너무 좁지 않은 B를 통해 A 인 경우 큰 문제를 일으키지 않아야합니다. b가 아니라 거기에 갇히게 될 것입니다. e 명확하게 볼 수 있고 두 번째로 쉽게 제거됩니다. 실제로 구멍의 측면과 보드의 측면 사이에는 큰 차이가 없습니다. 그러나 분명히 여기에는 미적 문제가 있으며 보드를 통한 구멍은보기 흉한 것으로 간주 될 수 있습니다.

    완전히 신뢰할 수없는 에폭시를 사용하는 경우, 톱밥 / 샌딩 먼지 충진은 에폭시가 적다는 점에서 순전히 훨씬 더 안전합니다 (훨씬 적 으면 먼지 성분이 주요 구성 요소가 될 수 있음). 주의 할 점은 도마에 사용하도록 이미 승인 된 방수 목 공용 접착제를 사용하여 채우기를 접착 할 수 있습니다.

    기술적으로 가능한 경우 목재를 사용하는 것이 가장 안전한 방법입니다. 플러그 여백의 접착제 라인은 보드에 이미있는 접착제 라인과 크게 다르지 않습니다.

    코멘트

    • 감사합니다. 응답! 내 이해는 titebond III (예 : 방수 목공 접착제)와 같은 것이 꽤 나쁜 충전 화합물을 만든다는 것입니다. titebond III 및 톱밥으로 이야기하고있는 I ' 크기의 구멍을 막는 것이 ' 현실적이라고 생각하십니까? 그렇다면 꽤 좋은 옵션 인 것 같습니다. 내가 구멍을 막고 싶은 이유는 보드의 안정성, 기능성 및 미적 세 가지입니다. 그 자체로는 충분히 잘게 자르거나 자르면 구멍이 빠르게 커지는 것을 쉽게 상상할 수 있습니다 (불행히도 매듭 구멍은 거의 중앙에 있습니다). ' 명백한 이유로 나쁩니다.
    • 미적으로 구멍이 막히면 훨씬 좋아 보일 것이라고 생각합니다. 옵션 3은 가능하다고 생각하지만 ' 가능하면 피하고 싶습니다 (추가 작업, 상황을 더 악화시킬 가능성 등).
    • @Doov , FWIW 나는 ' 직경 1/2 "보다 훨씬 큰 구멍을 접착제와 톱밥으로 막았습니다. 물론 이것은 도마 용이 아닙니다. 그러나 경화 된 충전재는 매우 견고 해 보입니다. 에폭시를 사용하면 ' 더 강 해져서 평면이나 끌 가장자리에 약간의 어려움이 있습니다.나무로 막을 때 구멍이 상업용 은못의 크기에 가깝다면 짧은 부분을 붙일 수 있습니다. 그런 다음 접착제가 굳 으면 거의 플러시를 본 다음 연마하기 전에 날카로운 끌로 초과분을 깎아냅니다. 최종 병합을 수행합니다.

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