그렇다면 적당량을 넣을 수 있습니까? 마늘 가루 2 큰술이 필요하지만 마늘 소금이 나왔습니다. 누군가?
댓글
- 적절한 양은 음식에 소금이 많이 들어 가지 않도록 필요한만큼만 넣는 것입니다.
답변
마늘 소금은 일반적으로 마늘 가루 1에 소금 3의 비율입니다. 이것은 대부분 소금입니다.
즉, 양의 3 배를 사용하면 거의 같은 양의 마늘 가루가 나오지만 많은 소금.
레시피의 다른 부분에서 소금을 줄일 수 있습니까? 그렇지 않다면 그냥 생략하겠습니다. 일반적으로 마늘 가루를 마늘 소금 (소금 만 추가)으로 대체 할 수 있지만 그 반대는 아닙니다.
댓글
- 마늘 소금의 절반 만 사용했습니다. 어떻게 될지 생각해보세요.
- 또는 마늘 맛의 이점을 얻으려면 마늘 소금보다 1.25 배 더 많은 양의 소금을 사용하세요. 이것은 원래 양의 소금을 남길 것입니다. -참고 : 위의 설명을 입력하기 전에 입력하기 시작했습니다.
- 절망적이라면 소금은 수용성이고 마늘 가루는 그렇지 않다는 사실을 활용할 수 있습니다. 종이 타월 (또는 여과지)에 원하는 양의 마늘 소금을 넣고 종이를 컵에 담은 다음 물을 부어 소금을 녹입니다. 남은 것은 ' 습식 마늘 가루입니다.
- @WayfaringStranger 비싼 습식 짠 마늘 가루 🙂
- 확실히 흥미로운 방법입니다. @WayfaringStranger,하지만 ' ' 마늘 가루가 필사적으로 그 된 적이 없다고 생각합니다. 🙂