화학 선생님으로부터 $ \ ce {HCN} $에서 아몬드 냄새가 난다고 들었습니다. 그런 다음 그녀는 학생들 중 일부가 아몬드 추출물을 배수구에 쏟아 부어 실수로 $ \ ce {HCN} $ 가스를 만들었다 고 생각하게하여 장난을 치려고했던 이야기를 계속했습니다. 그녀는 그것이 $ \ ce {HCN} $가 아니라는 것을 알고 있다고 말했습니다. 왜냐하면 그녀가 아몬드 향을 맡았다면 그녀는 이미 죽었을 것이기 때문입니다.
나는 그녀에게 물어 본 적이 없지만 사람들은 어떻습니까? $ \ ce {HCN} $이 어떤 냄새인지 알기 전에 죽으면 아몬드 냄새가나요?
댓글
- 그 '는 과장입니다. 일부 화합물은 냄새를 느끼기 전에 죽일 수도 있지만 $ \ ce {HCN} $는 그렇지 않습니다.
- 지금 합성에서 아몬드 냄새가 나는 화합물입니다. HCN 냄새를 전혀 맡지 않았음에도 불구하고 본능적으로 냄새에 지쳤습니다. 다른 사람들이 말한 것 외에도 쓴 아몬드 오일에는 실제로 HCN. 아미그달린이 성분이라는 것을 알고 있었지만 얼마 전에 오일에 유리 HCN (아미그달린의 분해 산물 일 가능성이 있음)이 있다는 것을 알게되었습니다. " 측을 참조하십시오. 효과 " sectio n 여기 .
- @DGS 매우 흥미 롭습니다! 얼마 전에 amygdalin에 대한 작가의 질문에 대해 상기시켜줍니다. chemistry.stackexchange.com/questions/24528/ …
- 선생님의 의견에 따르면 아몬드 추출물의 냄새가 상당히 두드러 졌을 것입니다. 그래서 그녀의 의견은 "에 해당했을 것입니다. 그 정도 HCN은 이미 증상을 유발했을 것이므로 ' HCN이 아닙니다 ".
답변
HCN의 냄새 역치는 사실상 치명적인 독성 역치보다 상당히 낮습니다. 시안화 수소에 대한 데이터는 여러 곳에서 찾을 수 있지만 여기 와 여기 가 몇 가지 있습니다. 좋은 참조의. 쓴 아몬드를 감지 할 수있는 인구의 하위 집합은 0.58 ~ 5ppm의 임계 값에서 감지합니다. 치명적인 노출 선량은 135ppm 이상입니다. 그것은 “향기를 감지하고보고하는 전체 100ppm 범위입니다.
댓글
- 소나기 시간으로 저를 때렸고 면도 : D 흡입 효과에 대한 추가 데이터는 SCOEL 권장 사항 115 에서 찾을 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 ' HCN 냄새가 전혀 나지 않습니다.
- 이 실험에 처음으로 자원 한 사람이 누구인지 궁금합니다. " 100ppm으로 이겼습니다. ' 죽지 마십시오. 맹세합니다. 단지 냄새를 맡고 냄새가 무엇인지 알려주세요! "
- 이것이 독극물에 대해 경고하지 않았다면 ' 후각 시스템이 진화론 적 이점이 많지 않았을 것입니다. ' 그들이 우리를 죽이기 전에.
- @Crashworks 맞습니다!하지만 우리가 iv id = “6bed6cb와 같은 보초 종 을 사용할 수있는 이유도 있습니다. 81a “>
탄광의 카나리아 🙂
답변
대부분의 whiff 가 고농도의 독소는 아마도 당신을 죽이지 않을 것입니다. 혈액에 충분한 농도가 필요합니다. 이는 실제로 특정 수의 HCN 분자가 폐 점막을 통과하여 혈류로 침투해야 함을 의미합니다. 일반적인 호흡량은 약 500mL (1 회 호흡량), 약 1/40 몰이므로 100ppm HCN의 단일 정상 호흡에는 2.5µmol의 HCN이 포함됩니다.
CDC에 따르면 인간은 50ppm HCN 흡입을 “즉각적 또는 지연 효과없이”30 분 동안 견딜 수 있습니다. 30 분 이상 ppm은 치명적일 수 있습니다.
Mayo 클리닉 은 2 µg / ml 이상의 혈중 시안화물 수치가 독성이라고보고합니다. 혈액이 5 리터라면 10mg에 해당합니다. HCN의 몰 질량은 27이며 이는 10mg이 370μmol임을 의미합니다. 2.5 µmol / 호흡에서 148 회의 호흡을 할 수 있어야합니다. 분당 6 번의 호흡으로 약 25 분입니다.
이 모든 수치는 매우 일관 적이며 악영향없이 시안화물 냄새를 견딜 수 있음을 알려줍니다.하지만 냄새를 맡은 후에는 창문을 열고 추출기 팬을 켜고 신선한 공기를 마시는 것이 좋습니다.
Answer
시안화 수소 $ (\ ce {HCN}) $는 쓴 아몬드, 마지 판, 라타피 아 또는 복숭아 알갱이 냄새로 다양하게 묘사됩니다. 어떤 사람들은 $ \ ce {HCN} $ 냄새를 아주 낮은 농도, 많은 사람들이 냄새를 전혀 인식하지 못합니다. 냄새 임계 값은 $ \ ce {HCN} $의 냄새에 실제로 민감한 사람들의 경우 약 $ 1 {-} 6 \ \ mathrm {mg / m ^ 3} $입니다. .
냄새 역치를 초과하는 저농도에서 $ \ ce {HCN} $ 흡입은 반드시 치명적이지는 않습니다. 흡입 된 시안화물의 독성은 농도와 노출 시간에 크게 좌우됩니다. Marrs, TC; Maynard, RL; Sidell, FR 화학전 에이전트 : 독물학 및 치료; John Wiley & Sons, 1996; 204 페이지는 다음 표 :
$$ \ textbf {흡입 인체 독성} \\ \ begin {array} {lll} \ hline \ text {Time} & \ mathrm {LC_ {50}} & \ mathrm {LCt_ {50}} \\ \ text {in} \ \ mathrm {min} & \ text {in} \ \ mathrm {mg \ m ^ { -3}} & \ text {in} \ \ mathrm {mg \ m ^ {-3} \ min} \\ \ hline \ hphantom {0} 0.25 & 2 \, 400 & \ hphantom {0 \,} 660 \\ \ hphantom {0} 1 & 1 \, 000 & 1 \, 000 \\ 10 & \ hphantom {0 \,} 200 & 2 \, 000 \\ 15 & \ hphantom {0 \,} 133 & 4 \, 000 \\ \ hline \ end {array} $$
예를 들어, 한 농도에서 $ 1 \ \ mathrm {min} $ 동안 $ \ ce {HCN} $ 냄새를 맡을 수 있습니다. $ 100 \ \ mathrm {mg / m ^ 3} $, 이는 냄새 역치 $ (1 {-} 6 \ \ mathrm {mg / m ^ 3}) $보다 훨씬 높지만이 기간 동안의 치사 농도보다 훨씬 낮습니다 $ (1 \, 000 \ \ mathrm {mg / m ^ 3}) $. 그러나 장기간이 지나면이 농도에서 $ \ ce {HCN} $를 흡입하면 치명적일 수 있습니다.
고농도 $ \ ce {HCN} $에 급성 노출 되더라도 가능합니다. 독성 효과가 발생하기 전에 $ \ ce {HCN} $ 냄새를 맡습니다. 이것은 Vedder, E. B. The Medical Aspects of Chemical Warfare; Williams and Wilkins, 1925; p 187 :
치명적인 농도가있는 대기에서는 쓴 아몬드 냄새가납니다. 이것은 목의 수축, 현기증, 혼란 및 불명료 한 시력이 뒤 따른다. 머리는 관자놀이가 악으로 잡힌 것처럼 느껴지며 목 뒤 통증, 가슴 통증, 심계항진 및 호흡 곤란이있을 수 있습니다. 의식을 잃고 남자는 떨어집니다. 이 순간부터 피험자가 시안화 수소산 대기에 2 ~ 3 분 이상 머무르면 짧은 기간의 경련과 호흡 실패 후 거의 항상 사망합니다.
그러나 위에 주어진 수치는 매우 불확실합니다. 그럼에도 불구하고 $ \ ce {HCN} $는 Haber의 규칙 $ (c \ cdot t = k) $를 따르지 않습니다 . 농도에 대한 독성의 의존성에 대한 한 가지 중요한 이유는 해독을위한 다양한 경로가 존재하기 때문입니다. 해독은 매우 낮은 농도의 시안화물을 무기한 견딜 수있는 능력을 설명합니다. 그러나 해독이 급성 시안화물 중독에서 중요한 역할을하는 것 같지는 않습니다.
급성 흡입 독성의 불확실성에 대한 중요한 기여는 다양한 호흡률로 인해 발생합니다. ICRP 66 (1994)에서 가져온 표준 참조 값은 다음 표에 나와 있습니다.
$$ \ textbf {성인 남성의 호흡률} \\ \ begin {array} {lll} \ hline \ text { 활동} & \ text {호흡 속도} \\ & \ text {in} \ \ mathrm {m ^ 3 \ h ^ { -1}} \\ \ hline \ text {휴식 (수면)} & 0.45 \\ \ text {깨어있는 상태} & 0.54 \\ \ text {가벼운 운동} & 1.5 \\ \ text {무거운 운동} & 3.0 \\ \ hline \ end {array } $$
그러나 $ \ ce {HCN} $로 인한 호흡 자극으로 인해 급성 시안화물 중독에는 이러한 값이 적용되지 않을 수 있습니다.
답변
Gatterman 보고서 (Org. Synth. 1927, 7, 50, 각주)는 정기적으로 흡연하는 사람들이 시안화물 가스 냄새에 대한 민감도를 높였으며 흡연을 권장합니다. 준비하는 동안!
방금 개봉 NaCN 용기, 대부분의 일반 흡연자들은 공기 중의 수증기에서 생성 된 미량의 HCN 냄새를 맡을 수 있습니다.
선생님이 약간 과장 한 것 같습니다.
댓글
- 시안화물 가스가 ' 담배 꽁초의 반응성 연료가 아닐지라도 확실히 다른 실험실에있는 가스는-' 나에게 건전한 조언처럼 들리지 않습니다 .P
- 아닙니다 ' 건전한 조언이 아닙니다. 추천은 1927 년입니다. 구식이고 구식이며 위험합니다. 시안화 수소를 만들 때 ' 담배를 피우지 않았습니다.
- 건전한 조언이 아닐 수도 있지만 흡연자들이 훨씬 낮은 농도의 시안화물 냄새를 맡는 것은 사실입니다. 아마도 흡연의 몇 가지 긍정적 인 이점 중 하나 일 것입니다.
답변
사람들이 HCN에서 아몬드 냄새가 나는지 아는 방법
파티에 늦었지만 기존 답변에서 중요한 부분이 누락되었습니다. . 여기 2ct가 있습니다. HCN은 [쓴] 아몬드 냄새가 않습니다 .
개인적으로 “HCN은 아몬드 냄새가납니다”라는 설명이 매우 혼란 스럽습니다. 일반적으로 아몬드 냄새와 연관되는 것은 벤즈알데히드입니다. HCN이 아닙니다.
나는 쓴 아몬드에 시안화물이 “포함”되어 있고 (그리고 [일부] 사람들은 시안화물 냄새를 맡을 수 있다는) 사람들이 쓴 범죄 이야기에서 혼란이 발생한다고 생각합니다. 쓴 아몬드의 냄새를 아는 것 (결국, 그들은 그들의 arome에 사용되었습니다)-그러나 주요 arome 성분이 c가 아닌 것을 알거나 깨닫지 못합니다. yanide.
Bitter 아몬드에는 시안 생성 글루코 시드 인 아미그달린 이 포함되어 있습니다. 아미그달린은 gentiobiose (2 x 포도당의 disaccharid)와 mandelonitrile, mandelonitrile, mandelic acid (Mandel = German for almond)로 가수 분해 될 수 있으며, 이는 차례로 HCN과 benzaldehyde로 가수 분해됩니다. 이것은 우리에게 2 개의 휘발성 화합물, 벤즈알데히드와 HCN을 남깁니다.
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Benzaldehyde는 냄새가 매우 강합니다 (냄새 역치 0,2 mg / m3 ≈ 0.04 ppm).
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또한 HCN도 냄새를 맡을 수 있습니다 (모든 사람이 아니라 많은 사람이 냄새를 맡을 수 있으며 다양한 검출 한계가 있습니다. 유전학을 포함하여 자세히 연구되었습니다.) 1950 년대 / 60 년대에는 냄새 역치 0.2 ~ 5ppm)
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쓴 알 모드는 베이킹 용 향신료로 사용되지만 HCN은 그다지 안정적이지 않습니다 (예 : 소량의 KCN 또는 NaCN을 주변 공기에서 매우 오래 보관하십시오. 시아 네이트로 산화됩니다. HCN은 기본적으로 “구운 쿠키로 만들지 않습니다.
“아몬드 “와 연관시키는 것은 벤즈알데히드입니다. -
또한 인공”아몬드 아롬 “도 가능합니다. buy (적어도 여기 독일에서는)는 HCN이없는 벤즈알데히드입니다. (하지만 쓴 아몬드 또는 기타 자두 커널에서 추출한 오일은 HCN을 포함하거나 형성 할 수 있습니다.)
개인 실험 일화 :
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저는 HCN의 냄새를 상당히 좋아한다고 생각합니다 (저는 동료 학생의 음이온 분석의 일부를 그런 식으로 첫 학기에는 냄새를 맡고 KCN 소금 냄새와 비교)
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여전히 쓴 아몬드를 물에 으깨면 HCN 냄새를 감추는 압도적 인 벤즈알데히드 냄새가납니다. .
하지만 쓴 아몬드를 (냄새가없는) 산성 용액 (예 : 묽은 황산)에 으깨면 HCN 냄새가납니다. 그러면 HCN 냄새가 먼저 나옵니다.
화학 교사는 (해야 할!?) 농담 냄새가 벤즈알데히드라는 것을 알았습니다.
(그리고 값싼 벤즈알데히드 대신 값 비싼 천연 쓴 아몬드 오일을 사용할 위험은 미미했습니다. 학생들이 잘하고 있다는 점을 감안할 때 존재하지 않는다는 것은 아닙니다;-))