화학 선생님으로부터 $ \ ce {HCN} $에서 아몬드 냄새가 난다고 들었습니다. 그런 다음 그녀는 학생들 중 일부가 아몬드 추출물을 배수구에 쏟아 부어 실수로 $ \ ce {HCN} $ 가스를 만들었다 고 생각하게하여 장난을 치려고했던 이야기를 계속했습니다. 그녀는 그것이 $ \ ce {HCN} $가 아니라는 것을 알고 있다고 말했습니다. 왜냐하면 그녀가 아몬드 향을 맡았다면 그녀는 이미 죽었을 것이기 때문입니다.

나는 그녀에게 물어 본 적이 없지만 사람들은 어떻습니까? $ \ ce {HCN} $이 어떤 냄새인지 알기 전에 죽으면 아몬드 냄새가나요?

댓글

  • 그 '는 과장입니다. 일부 화합물은 냄새를 느끼기 전에 죽일 수도 있지만 $ \ ce {HCN} $는 그렇지 않습니다.
  • 지금 합성에서 아몬드 냄새가 나는 화합물입니다. HCN 냄새를 전혀 맡지 않았음에도 불구하고 본능적으로 냄새에 지쳤습니다. 다른 사람들이 말한 것 외에도 쓴 아몬드 오일에는 실제로 HCN. 아미그달린이 성분이라는 것을 알고 있었지만 얼마 전에 오일에 유리 HCN (아미그달린의 분해 산물 일 가능성이 있음)이 있다는 것을 알게되었습니다. " 측을 참조하십시오. 효과 " sectio n 여기 .
  • @DGS 매우 흥미 롭습니다! 얼마 전에 amygdalin에 대한 작가의 질문에 대해 상기시켜줍니다. chemistry.stackexchange.com/questions/24528/ …
  • 선생님의 의견에 따르면 아몬드 추출물의 냄새가 상당히 두드러 졌을 것입니다. 그래서 그녀의 의견은 "에 해당했을 것입니다. 그 정도 HCN은 이미 증상을 유발했을 것이므로 ' HCN이 아닙니다 ".

답변

HCN의 냄새 역치는 사실상 치명적인 독성 역치보다 상당히 낮습니다. 시안화 수소에 대한 데이터는 여러 곳에서 찾을 수 있지만 여기 여기 가 몇 가지 있습니다. 좋은 참조의. 쓴 아몬드를 감지 할 수있는 인구의 하위 집합은 0.58 ~ 5ppm의 임계 값에서 감지합니다. 치명적인 노출 선량은 135ppm 이상입니다. 그것은 “향기를 감지하고보고하는 전체 100ppm 범위입니다.

댓글

  • 소나기 시간으로 저를 때렸고 면도 : D 흡입 효과에 대한 추가 데이터는 SCOEL 권장 사항 115 에서 찾을 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 ' HCN 냄새가 전혀 나지 않습니다.
  • 이 실험에 처음으로 자원 한 사람이 누구인지 궁금합니다. " 100ppm으로 이겼습니다. ' 죽지 마십시오. 맹세합니다. 단지 냄새를 맡고 냄새가 무엇인지 알려주세요! "
  • 이것이 독극물에 대해 경고하지 않았다면 ' 후각 시스템이 진화론 적 이점이 많지 않았을 것입니다. ' 그들이 우리를 죽이기 전에.
  • @Crashworks 맞습니다!하지만 우리가 iv id = “6bed6cb와 같은 보초 종 을 사용할 수있는 이유도 있습니다. 81a “>

탄광의 카나리아 🙂

  • 주요 요점 누락 : 단시간 동안 100ppm을 흡입해도 특정 물질을 축적해야하므로 아무런 해를 끼치 지 않습니다. 혈중 시안화물이 당신을 죽이는 양 (약 10mg). 당신을 죽이기 위해서는 한 번의 호흡이 매우 집중되어야합니다-약 10,000ppm입니다. 자세한 내용은 내 답변을 참조하십시오.
  • 답변

    대부분의 whiff 가 고농도의 독소는 아마도 당신을 죽이지 않을 것입니다. 혈액에 충분한 농도가 필요합니다. 이는 실제로 특정 수의 HCN 분자가 폐 점막을 통과하여 혈류로 침투해야 함을 의미합니다. 일반적인 호흡량은 약 500mL (1 회 호흡량), 약 1/40 몰이므로 100ppm HCN의 단일 정상 호흡에는 2.5µmol의 HCN이 포함됩니다.

    CDC에 따르면 인간은 50ppm HCN 흡입을 “즉각적 또는 지연 효과없이”30 분 동안 견딜 수 있습니다. 30 분 이상 ppm은 치명적일 수 있습니다.

    Mayo 클리닉 은 2 µg / ml 이상의 혈중 시안화물 수치가 독성이라고보고합니다. 혈액이 5 리터라면 10mg에 해당합니다. HCN의 몰 질량은 27이며 이는 10mg이 370μmol임을 의미합니다. 2.5 µmol / 호흡에서 148 회의 호흡을 할 수 있어야합니다. 분당 6 번의 호흡으로 약 25 분입니다.

    이 모든 수치는 매우 일관 적이며 악영향없이 시안화물 냄새를 견딜 수 있음을 알려줍니다.하지만 냄새를 맡은 후에는 창문을 열고 추출기 팬을 켜고 신선한 공기를 마시는 것이 좋습니다.

    Answer

    시안화 수소 $ (\ ce {HCN}) $는 쓴 아몬드, 마지 판, 라타피 아 또는 복숭아 알갱이 냄새로 다양하게 묘사됩니다. 어떤 사람들은 $ \ ce {HCN} $ 냄새를 아주 낮은 농도, 많은 사람들이 냄새를 전혀 인식하지 못합니다. 냄새 임계 값은 $ \ ce {HCN} $의 냄새에 실제로 민감한 사람들의 경우 약 $ 1 {-} 6 \ \ mathrm {mg / m ^ 3} $입니다. .

    냄새 역치를 초과하는 저농도에서 $ \ ce {HCN} $ 흡입은 반드시 치명적이지는 않습니다. 흡입 된 시안화물의 독성은 농도와 노출 시간에 크게 좌우됩니다. Marrs, TC; Maynard, RL; Sidell, FR 화학전 에이전트 : 독물학 및 치료; John Wiley & Sons, 1996; 204 페이지는 다음 표 :

    $$ \ textbf {흡입 인체 독성} \\ \ begin {array} {lll} \ hline \ text {Time} & \ mathrm {LC_ {50}} & \ mathrm {LCt_ {50}} \\ \ text {in} \ \ mathrm {min} & \ text {in} \ \ mathrm {mg \ m ^ { -3}} & \ text {in} \ \ mathrm {mg \ m ^ {-3} \ min} \\ \ hline \ hphantom {0} 0.25 & 2 \, 400 & \ hphantom {0 \,} 660 \\ \ hphantom {0} 1 & 1 \, 000 & 1 \, 000 \\ 10 & \ hphantom {0 \,} 200 & 2 \, 000 \\ 15 & \ hphantom {0 \,} 133 & 4 \, 000 \\ \ hline \ end {array} $$

    예를 들어, 한 농도에서 $ 1 \ \ mathrm {min} $ 동안 $ \ ce {HCN} $ 냄새를 맡을 수 있습니다. $ 100 \ \ mathrm {mg / m ^ 3} $, 이는 냄새 역치 $ (1 {-} 6 \ \ mathrm {mg / m ^ 3}) $보다 훨씬 높지만이 기간 동안의 치사 농도보다 훨씬 낮습니다 $ (1 \, 000 \ \ mathrm {mg / m ^ 3}) $. 그러나 장기간이 지나면이 농도에서 $ \ ce {HCN} $를 흡입하면 치명적일 수 있습니다.

    고농도 $ \ ce {HCN} $에 급성 노출 되더라도 가능합니다. 독성 효과가 발생하기 전에 $ \ ce {HCN} $ 냄새를 맡습니다. 이것은 Vedder, E. B. The Medical Aspects of Chemical Warfare; Williams and Wilkins, 1925; p 187 :

    치명적인 농도가있는 대기에서는 쓴 아몬드 냄새가납니다. 이것은 목의 수축, 현기증, 혼란 및 불명료 한 시력이 뒤 따른다. 머리는 관자놀이가 악으로 잡힌 것처럼 느껴지며 목 뒤 통증, 가슴 통증, 심계항진 및 호흡 곤란이있을 수 있습니다. 의식을 잃고 남자는 떨어집니다. 이 순간부터 피험자가 시안화 수소산 대기에 2 ~ 3 분 이상 머무르면 짧은 기간의 경련과 호흡 실패 후 거의 항상 사망합니다.

    그러나 위에 주어진 수치는 매우 불확실합니다. 그럼에도 불구하고 $ \ ce {HCN} $는 Haber의 규칙 $ (c \ cdot t = k) $를 따르지 않습니다 . 농도에 대한 독성의 의존성에 대한 한 가지 중요한 이유는 해독을위한 다양한 경로가 존재하기 때문입니다. 해독은 매우 낮은 농도의 시안화물을 무기한 견딜 수있는 능력을 설명합니다. 그러나 해독이 급성 시안화물 중독에서 중요한 역할을하는 것 같지는 않습니다.

    급성 흡입 독성의 불확실성에 대한 중요한 기여는 다양한 호흡률로 인해 발생합니다. ICRP 66 (1994)에서 가져온 표준 참조 값은 다음 표에 나와 있습니다.

    $$ \ textbf {성인 남성의 호흡률} \\ \ begin {array} {lll} \ hline \ text { 활동} & \ text {호흡 속도} \\ & \ text {in} \ \ mathrm {m ^ 3 \ h ^ { -1}} \\ \ hline \ text {휴식 (수면)} & 0.45 \\ \ text {깨어있는 상태} & 0.54 \\ \ text {가벼운 운동} & 1.5 \\ \ text {무거운 운동} & 3.0 \\ \ hline \ end {array } $$

    그러나 $ \ ce {HCN} $로 인한 호흡 자극으로 인해 급성 시안화물 중독에는 이러한 값이 적용되지 않을 수 있습니다.

    답변

    Gatterman 보고서 (Org. Synth. 1927, 7, 50, 각주)는 정기적으로 흡연하는 사람들이 시안화물 가스 냄새에 대한 민감도를 높였으며 흡연을 권장합니다. 준비하는 동안!

    유기 합성 집단 볼륨 1 1941 314-315

    방금 개봉 NaCN 용기, 대부분의 일반 흡연자들은 공기 중의 수증기에서 생성 된 미량의 HCN 냄새를 맡을 수 있습니다.

    선생님이 약간 과장 한 것 같습니다.

    댓글

    • 시안화물 가스가 ' 담배 꽁초의 반응성 연료가 아닐지라도 확실히 다른 실험실에있는 가스는-' 나에게 건전한 조언처럼 들리지 않습니다 .P
    • 아닙니다 ' 건전한 조언이 아닙니다. 추천은 1927 년입니다. 구식이고 구식이며 위험합니다. 시안화 수소를 만들 때 ' 담배를 피우지 않았습니다.
    • 건전한 조언이 아닐 수도 있지만 흡연자들이 훨씬 낮은 농도의 시안화물 냄새를 맡는 것은 사실입니다. 아마도 흡연의 몇 가지 긍정적 인 이점 중 하나 일 것입니다.

    답변

    사람들이 HCN에서 아몬드 냄새가 나는지 아는 방법

    파티에 늦었지만 기존 답변에서 중요한 부분이 누락되었습니다. . 여기 2ct가 있습니다. HCN은 [쓴] 아몬드 냄새가 않습니다 .

    개인적으로 “HCN은 아몬드 냄새가납니다”라는 설명이 매우 혼란 스럽습니다. 일반적으로 아몬드 냄새와 연관되는 것은 벤즈알데히드입니다. HCN이 아닙니다.

    나는 쓴 아몬드에 시안화물이 “포함”되어 있고 (그리고 [일부] 사람들은 시안화물 냄새를 맡을 수 있다는) 사람들이 쓴 범죄 이야기에서 혼란이 발생한다고 생각합니다. 쓴 아몬드의 냄새를 아는 것 (결국, 그들은 그들의 arome에 사용되었습니다)-그러나 주요 arome 성분이 c가 아닌 것을 알거나 깨닫지 못합니다. yanide.

    Bitter 아몬드에는 시안 생성 글루코 시드 인 아미그달린 이 포함되어 있습니다. 아미그달린은 gentiobiose (2 x 포도당의 disaccharid)와 mandelonitrile, mandelonitrile, mandelic acid (Mandel = German for almond)로 가수 분해 될 수 있으며, 이는 차례로 HCN과 benzaldehyde로 가수 분해됩니다. 이것은 우리에게 2 개의 휘발성 화합물, 벤즈알데히드와 HCN을 남깁니다.

    • Benzaldehyde는 냄새가 매우 강합니다 (냄새 역치 0,2 mg / m3 ≈ 0.04 ppm).

    • 또한 HCN도 냄새를 맡을 수 있습니다 (모든 사람이 아니라 많은 사람이 냄새를 맡을 수 있으며 다양한 검출 한계가 있습니다. 유전학을 포함하여 자세히 연구되었습니다.) 1950 년대 / 60 년대에는 냄새 역치 0.2 ~ 5ppm)

    • 쓴 알 모드는 베이킹 용 향신료로 사용되지만 HCN은 그다지 안정적이지 않습니다 (예 : 소량의 KCN 또는 NaCN을 주변 공기에서 매우 오래 보관하십시오. 시아 네이트로 산화됩니다. HCN은 기본적으로 “구운 쿠키로 만들지 않습니다.
      “아몬드 “와 연관시키는 것은 벤즈알데히드입니다.

    • 또한 인공”아몬드 아롬 “도 가능합니다. buy (적어도 여기 독일에서는)는 HCN이없는 벤즈알데히드입니다. (하지만 쓴 아몬드 또는 기타 자두 커널에서 추출한 오일은 HCN을 포함하거나 형성 할 수 있습니다.)


    개인 실험 일화 :

    • 저는 HCN의 냄새를 상당히 좋아한다고 생각합니다 (저는 동료 학생의 음이온 분석의 일부를 그런 식으로 첫 학기에는 냄새를 맡고 KCN 소금 냄새와 비교)

    • 여전히 쓴 아몬드를 물에 으깨면 HCN 냄새를 감추는 압도적 인 벤즈알데히드 냄새가납니다. .
      하지만 쓴 아몬드를 (냄새가없는) 산성 용액 (예 : 묽은 황산)에 으깨면 HCN 냄새가납니다. 그러면 HCN 냄새가 먼저 나옵니다.


    화학 교사는 (해야 할!?) 농담 냄새가 벤즈알데히드라는 것을 알았습니다.
    (그리고 값싼 벤즈알데히드 대신 값 비싼 천연 쓴 아몬드 오일을 사용할 위험은 미미했습니다. 학생들이 잘하고 있다는 점을 감안할 때 존재하지 않는다는 것은 아닙니다;-))

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