수 크로스 또는 다른 디샤 하리드와 같은 폴리 샤 하리드에서 글리코 시드 결합이 알파 / 베타인지 여부를 어떻게 지정합니까?
여기에 이미지 예 : http://forums.studentdoctor.net/showthread.php?t=898328 (모두 원래 질문의 이미지를 친절하게 참조)
어떤 글리코 시드 결합이 알파이고 어떤 것이 베타인지 어떻게 결정합니까? monosachharides 중 하나가 알파이고 다른 하나가 disachharides를 구성하는 베타이면 어떨까요? sachharide가 친핵체 역할을하고 이당류를보고 친전 자체 역할을 한 최종 아세탈 형성에서 예를 들어 친핵체 역할을 한 sucrose, glucose / sucrose (?)를 어떻게 알 수 있습니까?
답변
여기 는 알파 및 베타 포도당에 대한 설명입니다. 그것이 “알파-포도당이 베타-포도당으로 전환되었다가 다시 되돌아 올 수 있다는 것입니다. 일단 연결이 형성되면 알파에서 베타로 변할 수 없습니다.
알파 연결에는 산소가 있습니다. 알데히드 또는 케톤) 고리 아래에 있고 베타에는 고리 위에 있습니다.
페이지 아래에는 베타-몰토 오스가 표시됩니다. 베타 (가장 오른쪽에있는 산소) 라벨은 링크가 말토오스가 되려면 알파가됩니다. 베타 링크는 cellobiose 분자가됩니다.
Answer
베타에서는 글리코 시드 결합을 형성 할 수 없습니다. $ \ beta $ -glucose에서 물 분자를 제거하여 (0) 인 글리코 시드 결합을 만들어야합니다. 그래서 알파와 베타에서 $ \ ce {-OH} $ in alpha를 탄소 1 점 아래와 인접한 탄소 점 아래에 표시합니다.
그래서 물을 제거하고 O를 남길 수 있습니다. 연결은 베타에서는 할 수 없으므로 인접한 베타 분자가 1-4 개의 연결을 얻기 위해 180도 회전한다고 말합니다.
댓글
- 약간의 구두점은 먼 길을갑니다… 당신은 ' 문자 메시지가 아닙니다.