내 닭에있는이 색 섬유는 무엇입니까?

이것은 깊은 가슴 근병증 또는 “녹색 근육병”이라고 불리며 무거운 가슴을 가진 가금류의 문제입니다. 혈관은 근육에 충분한 혈액을 공급할 수 없으며, 영향을받은 근육의 죽음으로 인해 발생합니다. 닭이 잘려서 열리기 전까지는 감지 할 수 없습니다. 녹색을 볼 때까지 몇 주 전에 근육이 죽었고 섬유질의 목질 조직이 개발되었습니다. 로스터 닭과 칠면조의 번식 관행은 종종 무거운 가슴 가금류를 선호하기 때문에 , 이것은 그것이 바뀔 때까지 더 자주 발견 될 것입니다.

이로 인해 냄새 나 박테리아가 번식하지 않으며, 아무도 녹색 부분을 먹지 않더라도 고기 자체는 먹어도 안전합니다. 로스터 닭에서 심부 가슴 근병증 발생 은 광범위한 정보를 제공합니다.

댓글

• 닭과 칠면조를 선택적으로 사육하여 최대한 짧은 시간에 흰 가슴살 고기를 로스터 크기로 키울 수 있기 때문에 더 일반적으로 보입니다. . 프라이어와 브로일러는 일반적으로 생후 6-8 주와 3-4 개월 된 로스터입니다. 그러나 분류는 닭의 체중만큼 '의 나이를 기준으로하지 않습니다. 따라서 닭이 적절한 체중 카테고리에 빠르게 도달 할 수 있다면 생산자에게 ' 더 많은 수익을 올릴 수 있습니다. 더 짧은 기간에 더 큰 가금류가 업계에서 항생제를 많이 사용하는 이유였습니다. 크기를 늘릴 수 있도록 제작되었습니다.
• " 누구도 녹색 부분을 먹지 않더라도 고기 자체가 안전하다고 말합니다. ". 순전히 색 때문인가요? 아니면 맛이 안 좋나요?
• @ Tom.Bowen89 섬유질 목재 티슈 를 누가 먹고 싶어할까요?
• 톰 .Bowen89 분명히, ' 녹색 부분 (세균 오염 없음)을 먹어도 해가되지는 않지만 ' 맛이 좋지 않습니다. 조금이라도 매력적으로 보일 것 같지는 않습니다!
• 사람들은 전에 입에 이상한 것들을 입에 넣었습니다!

근육이 죽고 섬유질이 변색됩니다.

근육은 심장이 너무 빨리 자라도록 유 전적으로 개발되었고 혈액이 특정 부위에 도달 할 수 없었기 때문에 주로 사망했습니다.

그러나 이동할 공간이 충분하지 않거나 이전 닭의 여러 세대 대변에 서서 감염 되었기 때문일 수 있습니다. 하지만 그들은이를 예방하기 위해 많은 항생제를 투여받습니다.

어쨌든 생체 내에서 근육이 죽어가는 것이 가장 즐거운 경험이 아니라는 점을 이해하실 수있을 것입니다. https://en.wikipedia.org/wiki/Concentrated_animal_feeding_operation#Animal_health_and_welfare_concerns

댓글

• 정말 유 전적으로 발전했음을 의미합니까? 선택적 번식뿐만 아니라 수정 에서처럼? 저는 ' 닭에 대한 이야기를 들어 본 적이 없습니다. 그 출처가 있습니까?
• 첫 번째 답변을 수정 해 주셔서 감사합니다. 감사합니다.이 답변은 거의 동일하므로 ' 삭제 된 답변은 삭제 된 상태로 둡니다.
• 유전자 변형 " 브로일러 " 치킨 onegreenplanet.org/animalsandnature/ …