녹색 후추 열매 대신 케이 퍼를 대체 할 수 있습니까? 저는 로스트 소스를 만들고 있습니다.
답변
케이 퍼는 일반적으로 매우 짭짤하며 원하는 음식이 아닙니다. 후추 열매 대용.
검정 / 백색 / 빨강 / 마다가스카르 후추 열매가 좋은 대용품이라고 생각합니다. 다양한 후추 맛의 차이는 매우 미묘하며 크게 걱정할 필요가 없습니다.
댓글
- 식초 밑에 보관 된 케이 퍼는 전혀 짠맛이 없습니다. 그래도 녹색 후추를 케이 퍼로 바꾸는 것은 제가 할 일이 아닙니다. 원하는 효과.
답변
케이 퍼와 후추 열매는 완전히 다릅니다. 하나를 대체 할 수 없다는 것은 아닙니다. 다른 경우에는 동일한 최종 결과를 얻지 못할뿐입니다. “그린 페퍼콘”을 찾고있는 것처럼 보이기 때문에 블랙 페퍼콘에 비해 매우 부드럽습니다. 흰 후추 또는 검은 색 이외의 다른 후추 열매가 있으면 괜찮을 것입니다. 당신은 항상 그냥 놔둘 수 있습니다.